烹饪牛肉寿喜火锅所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、和面机、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、吹风机、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、蒸笼
家常菜菜谱牛肉寿喜火锅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉寿喜火锅、牛肉寿喜火锅、牛肉寿喜烧，牛肉寿喜盖饭。
（中华厨具网 建议，再次对82位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8527人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是82位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱牛肉寿喜火锅做法
材料
牛肉1/2斤，鸡肉片1/2斤，蕃茄1个，洋葱丝1/2个，金茸4两，小白菜少许，乌龙面1包，豆腐1块，青蒜段2支，高汤6杯，调味料：适量，香油1小匙，糖1小匙，沾料：少许，淡色酱油2大匙
做法
(1)高汤6杯倒入锅中加热，加入调味料煮滚沸后放入洋葱丝至煮软，依序放入其余材料，最后放入青蒜段，待煮熟即可食用。
(2)沾料拌匀，以个人喜好适量沾食即可。
牛肉寿喜火锅做法已被28人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱牛肉寿喜火锅做法
材料
牛肉1/2斤，鸡肉片1/2斤，蕃茄1个，洋葱丝1/2个，金茸4两，小白菜少许，乌龙面1包，豆腐1块，青蒜段2支，高汤6杯，调味料：适量，香油1小匙，糖1小匙，沾料：少许，淡色酱油2大匙
做法
(1)高汤6杯倒入锅中加热，加入调味料煮滚沸后放入洋葱丝至煮软，依序放入其余材料，最后放入青蒜段，待煮熟即可食用。
(2)沾料拌匀，以个人喜好适量沾食即可。
牛肉寿喜火锅做法已被87人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱牛肉寿喜烧做法
材料
牛油1大匙，豆腐1块，洋葱1/2颗，牛蒡丝少许，葱1支，红萝卜适量，大白菜适量，金针菇适量，香菇适量，牛肉片500公克，茼莴少许，蒟蒻丝适量，牛高汤2000㏄，米酒100㏄，味淋100㏄砂糖，沾料：一颗
做法
1.洋葱洗净后切丝；葱洗净后沥干水份切段；豆腐对半切成块；红萝卜切片，备用。
2.将调味料全部搅拌均匀成调味高汤，备用，
3.热一锅，将牛油放入锅中，均匀地涂抹在锅中后，将豆腐放入锅中，将豆腐煎至两面微黄。
4.放入作法1的洋葱丝与牛蒡丝于作法3中爆香并炒熟后，再放入作法1的葱段与红萝卜片一起炒熟。
5.于作法4的锅中倒入作法2的高汤，待煮至沸腾后，放入大白菜、金针菇、香菇等，一起煮熟。
6.再放入牛肉片，待牛肉片煮熟后，再放入茼莴煮熟，即完成。
牛肉寿喜烧做法已被32人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱牛肉寿喜烧做法
材料
牛五花薄肉片150公克，洋葱丝1/2颗，牛蒡1/4根，蒟蒻丝60公克，金针菇1/2把，青葱3支，酱汁：100㏄，米酒100㏄，酱油90㏄，细砂糖50公克
做法
1.所有酱汁材料混合均匀，煮至糖融化，即为寿喜烧酱汁，备用。
2.加热平底铁锅，倒入适量沙拉油，放入洋葱丝略炒，再倒入适量作法1的寿喜烧酱汁，依序加入所有材料，并适时加入作法1的寿喜烧酱汁，将材料煮至熟且入味即可。
牛肉寿喜烧做法已被48人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱牛肉寿喜盖饭做法
材料
牛肉片120公克，大白菜30公克，金针菇10公克，杏鲍菇10公克，红萝卜5公克，熟白芝麻少许，白饭1碗，柴鱼酱油1大匙，味醂1大匙，米酒1大匙，水2大匙
做法
1.白饭盛入大碗中，备用。
2.将所有调味料混合均匀为寿喜酱汁，备用。
牛肉寿喜盖饭做法已被74人烹饪过！
小编整理976位网友投稿材料与牛肉寿喜火锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奥尔良鸡肉寿司
第二种：山药梅肉寿司
第三种：蟹肉寿司饭（大闸蟹）做法
第四种：寿喜牛肉饭
第五种：萝卜泥寿喜牛肉汤
第六种：火锅火锅~
第七种：【重庆美食火锅】什锦火锅
第八种：火锅底料制作之——咖喱味火锅
第九种：寿喜烧
第十种：寿喜烧
小编结合82位厨师推荐再从283网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧牛腩、京酱牛肉、清炖牛杂、韭菜牛肉卷、红烧牛腩
葱爆牛肉、时菜牛肉球、酸锅牛肉、英式咖哩牛肉
牛肉凉夏三明治、优格牛肉球、松子牛肉。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8527人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：牛肉寿喜火锅,牛肉寿喜火锅,牛肉寿喜烧,牛肉寿喜盖饭
