烹饪南方家常菜—青椒猪耳所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、面条机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、单门冰箱、豆腐机、油烟净化器、热水器、斩切刀、开瓶器、铲勺
家常菜菜谱南方家常菜—青椒猪耳做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南方家常菜—青椒猪耳、南方家常菜—青椒猪耳、北方家常菜炒鸡腿，可口家常菜—老厨白菜。
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以下是16位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱南方家常菜—青椒猪耳做法
材料
卤猪耳，青椒，蒜末，酱油
做法
1.买来的猪耳已经切好了（切得真厚，下次切成这样我不要），但还是要清洗一下。
2.锅烧热，放油，把蒜末炒香，再下青椒，稍炒一下；
3.猪耳是熟的，所以最后放，跟青椒炒匀，加酱油、盐和一点水，防止粘锅，水炒干的时候就可以出锅了。
小诀窍
猪耳朵含有大量的胶原蛋白，用油炒的时候会爆，就容易烫伤，加点水就不会了。
南方家常菜—青椒猪耳做法已被20人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱南方家常菜—青椒猪耳做法
材料
卤猪耳，青椒，蒜末，酱油
做法
1.买来的猪耳已经切好了（切得真厚，下次切成这样我不要），但还是要清洗一下。
2.锅烧热，放油，把蒜末炒香，再下青椒，稍炒一下；
3.猪耳是熟的，所以最后放，跟青椒炒匀，加酱油、盐和一点水，防止粘锅，水炒干的时候就可以出锅了。
小诀窍
猪耳朵含有大量的胶原蛋白，用油炒的时候会爆，就容易烫伤，加点水就不会了。
南方家常菜—青椒猪耳做法已被89人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱北方家常菜炒鸡腿做法
材料
鸡腿2只，花椒粉和大料粉适量，盐、味精、糖、酱油适量，油、水适量，葱花适量
做法
1.剁好鸡腿后，烧开水焯一下。
2.油热后，倒入控干水份的鸡腿翻炒。
3.加葱花、酱油、花椒粉、大料粉，添少量的水继续翻炒，加盐和糖翻炒至熟烂，出锅前加适量味精。
北方家常菜炒鸡腿做法已被71人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱19【青椒猪耳】做法
材料
卤猪耳，青椒，蒜末，酱油
做法
1.买来的猪耳已经切好了（切得真厚，下次切成这样我不要），但还是要清洗一下。
2.锅烧热，放油，把蒜末炒香，再下青椒，稍炒一下；
3.猪耳是熟的，所以最后放，跟青椒炒匀，加酱油、盐和一点水，防止粘锅，水炒干的时候就可以出锅了。
小诀窍
猪耳朵含有大量的胶原蛋白，用油炒的时候会爆，就容易烫伤，加点水就不会了。
19【青椒猪耳】做法已被73人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱可口家常菜—老厨白菜做法
材料
白菜 粉皮 五花肉 木耳 甜面酱 蚝油 干辣椒 葱姜蒜 盐 糖 鸡精 花椒 青蒜
做法
１、白菜片成块，粉条泡软剪成段。 ２、锅上火加少量油烧热，下入白菜炒至断生，倒出备用。锅内放油下入五花肉片炒熟，再下入葱姜末炒香后再下入面酱、蚝油、干椒炒出香味，再投入白菜、粉条、木耳和其它调料，炒至入味。
３、出锅前，淋上花椒油，撒青蒜段。
可口家常菜—老厨白菜做法已被65人烹饪过！
小编整理604位网友投稿材料与南方家常菜—青椒猪耳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：北方家常韭菜盒子
第二种：青椒炒肉丝-简单家常菜
第三种：清一清肠胃——青菜钵
第四种：粉婆婆土豆粉——青菜土豆粉
第五种：青椒猪肝
第六种：青椒炒猪耳
第七种：家常菜西葫芦木耳炒鸡蛋
第八种：春节家常菜镶翠鸡卷
第九种：上海家常菜--百叶包肉
第十种：韭菜鱿鱼须（家常菜）
小编结合16位厨师推荐再从315网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白菜炖冻豆腐、南方的冬笋烧排骨、南方牛肉火锅、虎年吉利烧豆腐、虎年醉酒椒麻口水鸡翅
南方孜然牛肉圆、【北蒸肉龙】、京酱肉丝、牛肉炖萝卜
鲍汁炖猪脚、豉汁排骨蒸陈村粉、北做香辣土豆丝。
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