烹饪团圆叉烧排骨所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、和面机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、传菜梯、切片刀、开瓶器、擀面杖
家常菜菜谱团圆叉烧排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐团圆叉烧排骨、团圆叉烧排骨、红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨,土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?。
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以下是14位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱团圆叉烧排骨做法
材料
猪排骨500g,李锦记叉烧酱适量,料酒25毫升,大蒜适量
做法
1.将猪排骨洗净,用一个较大的容器,将排骨放在里面,加入适量的叉烧酱,翻拌均匀;
2.放入少许料酒,继续按摩,最后将大蒜拍碎,放入排骨中;
3.排骨被调料完全浸透后,盖上盖子,放入冰箱腌渍24小时;
4.将腌好的猪肉放在烤架上,底下用烤盘接着汁水(烤盘上铺上锡纸);
5.aca烤箱预热至190度,将烤架放在中层,烤20分钟;
6.然后取出,再刷一层酱汁,再烤20分钟即可。
团圆叉烧排骨做法已被17人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱团圆叉烧排骨做法
材料
猪排骨500g,李锦记叉烧酱适量,料酒25毫升,大蒜适量
做法
1.将猪排骨洗净,用一个较大的容器,将排骨放在里面,加入适量的叉烧酱,翻拌均匀;
2.放入少许料酒,继续按摩,最后将大蒜拍碎,放入排骨中;
3.排骨被调料完全浸透后,盖上盖子,放入冰箱腌渍24小时;
4.将腌好的猪肉放在烤架上,底下用烤盘接着汁水(烤盘上铺上锡纸);
5.aca烤箱预热至190度,将烤架放在中层,烤20分钟;
6.然后取出,再刷一层酱汁,再烤20分钟即可。
团圆叉烧排骨做法已被10人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法
材料
红烧排骨
做法
红烧排骨
红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法已被24人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼做法
材料
面粉3杯,鸡蛋1个,南乳酱1大勺
做法
1.面粉打入鸡蛋搅匀,一边加温开水,一边用筷子搅拌;
2.待面粉呈大块雪片状,用手揉成面团;盖上湿布,醒发20分钟,重新揉成光滑面团;
3.将面团等分成8小块;取1小块面团擀成薄片,均匀涂抹一层植物油,再涂一层南乳酱;
4.将涂好酱的面片正反折叠呈条状;
5.从一端卷起,卷到另一端,轻按固定;用手从正面按压卷起的饼,并用擀面棍擀平;所有小块面团均按此法做成小饼;
6.平底锅中刷一层油,将饼放入;小火烙3分钟,翻面再烙3分钟;如此反复至饼两面金黄,即可出锅。
小诀窍
1. 植物油不要涂抹太多,否则南乳酱不易抹匀; 2. 烙饼时注意勤翻面,以免烙糊; 3. 饼可以事先做好,吃的时候用微波炉加热一下或用平底锅烙1、2分钟,方便快捷。
团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼做法已被95人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法
材料
材料:猪排 300克, 土豆 150克,老姜 10克, 花椒 10克,八角 2个,青葱 2棵。
做法
做法:
1、新鲜带脆骨的猪排斩成3厘米长的节;土豆切3厘米的块。青葱切4厘米的葱节。
2、锅置大火上烧热,下油至8分热;倒猪排翻炒;下盐、花椒、姜、八角、豆瓣、酱油混炒至出味冒油;关火。
3、将锅中的排骨翻至高压锅,加水没过猪排30毫升;盖上大火烧至上汽;改中火压25分钟。
土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法已被98人烹饪过!
小编整理801位网友投稿材料与团圆叉烧排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蜜汁烧排骨与叉烧
第二种:蜜汁叉烧排骨
第三种:蜜汁叉烧排骨
第四种:叉烧排骨
第五种:叉烧排骨
第六种:叉烧排骨
第七种:风味叉烧排骨
第八种:叉烧排骨
第九种:叉烧(自制叉烧酱)
第十种:蜜汁叉烧包i(开口笑叉烧包)
小编结合14位厨师推荐再从292网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
大蒜焖鸡、焖土豆鸡、老王秘制叉烧肉、麻辣豆腐虾丸钵、简单清淡的清蒸蛋羹
虎年头盘鸡腿卷、东北正宗锅包肉、东北麻辣豆腐块、东北番茄肉片
榨菜肉丝、北方猪肉炖粉条、南北结合-辣酱蒸五花肉。
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