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厨师推荐:【酥炸虾仁】做法 图片及所用厨具(燃气炉具使用操作方法)
2024-01-26 13:37    2127    中华厨具网

烹饪【酥炸虾仁】所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒压面机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜绞肉机、油网烟罩净水器(净水处理设备)、多用刀、开瓶器、削皮器

家常菜菜谱【酥炸虾仁】做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐【酥炸虾仁】、【酥炸虾仁】、【酥炸大虾】,54【百合炒虾仁】。

(中华厨具网 建议,再次对36位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2729人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是36位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱【酥炸虾仁】做法

材料

虾仁250克,面粉适量,蛋清适量,面包屑适量

做法

1.将腌制好的虾仁沾干面,蛋清,面包屑后放入油中炸

2.控油装盘

【酥炸虾仁】做法已被95人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱【酥炸虾仁】做法

材料

虾仁250克,面粉适量,蛋清适量,面包屑适量

做法

1.将腌制好的虾仁沾干面,蛋清,面包屑后放入油锅中炸

2.控油装盘

【酥炸虾仁】做法已被19人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱【酥炸大虾】做法

材料

大虾6只,蛋清一只,面包屑少许,花生油250克,紫包菜少许

做法

1.紫包菜洗净切丝

2.酥炸对虾的做法:1、先将对虾去壳,开背三分二深,去泥肠。2、放少许盐、胡椒粉、料酒拌味。3、然后先拍上面粉、沾鸡蛋液,再均匀地裹上面包糠,备用。4、将锅烧干水分,倒入食用油,当油温到150度时,慢慢将做成半成品的对虾放到油中炸至金黄色至熟,捞出滤干油份,摆盘即可。

【酥炸大虾】做法已被90人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱61【西兰花炒虾仁】做法

材料

虾仁15个左右、西兰花一棵、

做法

步骤1:西兰花洗净,根去掉,掰成小朵。锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上一会会,十几二十秒,水不要太多,盖过西兰花就行。

步骤2:锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟。我这个虾仁超市买的,已经去过虾线了。

步骤3:然后倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水。

步骤4:炒个1分钟这样就可以出锅了。

61【西兰花炒虾仁】做法已被25人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱54【百合炒虾仁】做法

材料

主料:虾仁、百合、

做法

1. 虾仁洗净,挑去泥肠;

2. 虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀,腌制10分钟;

3. 百合、西芹与红辣椒分别洗净后焯水,西芹与红辣椒切小段;

4. 锅内倒油烧热至三成热,将虾仁放入锅中滑散;

5. 锅内留适量油烧热,放入百合、西芹、辣椒炒匀;

6. 加虾仁翻炒,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,用高汤勾薄芡即可。

小诀窍

食物相克:

54【百合炒虾仁】做法已被28人烹饪过!

小编整理487位网友投稿材料与【酥炸虾仁】相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:酥炸虾皮

第二种:酥炸虾饼

第三种:香酥炸虾

第四种:酥炸虾

第五种:凤梨拌炸虾仁

第六种:软炸虾仁

第七种:炸虾仁面包

第八种:椰丝炸虾仁

第九种:简单炸虾仁

第十种:炸虾仁

小编结合36位厨师推荐再从484网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

老公掌厨--牛肉丸、土豆烧五花肉、东北黄桃锅包肉、杏鲍菇炖排骨、南方特色的虎年年菜--羔烧白果

团年饭发菜蚝豉炖猪手、西芹蘑菇炖牛肉、东北团年菜:熘肉段、新派年菜—香辣牛蛙

家常小菜、岭南人的家常饭 —— 煲仔饭、酱牛肉。

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相关菜谱名称推荐:【酥炸虾仁】,【酥炸虾仁】,【酥炸大虾】,54【百合炒虾仁】

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、集成灶、切菜机、平底锅、冰柜 、叉子等,

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