烹饪鸡肉焖土豆所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、夹盘器
家常菜菜谱鸡肉焖土豆做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡肉焖土豆、鸡肉焖土豆、沙嗲猪肉焖土豆,牛油洋葱焖土豆。
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以下是76位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱鸡肉焖土豆做法
材料
鸡肉,土豆,香菜,沙茶酱
做法
1.鸡肉切块,土豆切块,香菜切段
2.鸡肉,土豆用油炸至金黄色,锅里倒剩少许油,再次放入鸡肉和土豆,加水,生抽,沙茶酱焖20分钟,出锅前加入香菜
鸡肉焖土豆做法已被79人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱鸡肉焖土豆做法
材料
鸡肉,土豆,香菜,沙茶酱
做法
1.鸡肉切块,土豆切块,香菜切段
2.鸡肉,土豆用油炸至金黄色,锅里倒剩少许油,再次放入鸡肉和土豆,加水,生抽,沙茶酱焖20分钟,出锅前加入香菜
鸡肉焖土豆做法已被72人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱沙嗲猪肉焖土豆做法
材料
土豆3-4个(视乎大小),半肥瘦枚头猪肉450克左右,杂豆半碗左右,洋葱(我懒,我没有加),李x牌或牛x牌沙嗲酱,酱油、生粉、糖、盐、水、油和生抽适量
做法
1.猪肉切片, 用基本调料(酱油、生粉、糖、盐、水和油)加沙嗲酱1茶匙腌20分钟。
2.土豆去皮, 切片;洋葱去皮, 切片;杂豆用热水过一下,沥干。
3.大火下油起锅,爆香土豆,煎到两面金黄就先上碟。
4.大火下油起锅,爆香猪肉,当猪肉一熟,加洋葱,杂豆略炒。
5.加入土豆, 加沙嗲酱2茶匙, 加少许生抽略炒,加水,水位刚盖过所有材料。
6.转中快火盖好焖20-30分钟 (即到水位下刚到材料的1/3位置) 即成。
沙嗲猪肉焖土豆做法已被74人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱豆角鸡肉焖饭做法
材料
1:鸡腿600克,洗净沥水;万字牌生抽酱油1大匙,老抽酱油1大匙,白胡椒1/8茶匙,盐1/4茶匙,香油1茶匙,生粉1大匙,水2大匙。这一步最好提前一天做,鸡肉嫩滑;
做法
1、前一天,鸡腿剔去骨头切小块,放入所有剩余1料,拌匀。封口冰箱腌过夜。
2、当天晚上下班回来,不粘锅,放橄榄油2大匙,置炉上开大中火,炒香葱段,姜片,蒜片,八角1粒和丁香,然后放鸡丁,翻炒至8成熟,加长豆角炒1-2分钟。
3、依次放入4料煮滚(涂),调小火焖煮40分钟,然后放入5料拌匀,盖上盖焖2分钟,就可以了。
4、如果喜欢辣的,放点辣椒酱超好吃哦。
豆角鸡肉焖饭做法已被88人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱牛油洋葱焖土豆做法
材料
洋葱半个,土豆1个,牛油适量,盐适量,鸡粉适量,胡椒粉适量,蒜茸适量
做法
1.洋葱洗净后切粒;土豆去皮洗净后切粒。
牛油洋葱焖土豆做法已被46人烹饪过!
小编整理599位网友投稿材料与鸡肉焖土豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:焖土豆鸡翅
第二种:猪肉扁豆焖土豆
第三种:鸭腿焖土豆
第四种:西红柿焖土豆
第五种:油焖土豆条
第六种:小牛排焖土豆小萝卜
第七种:啤酒焖土豆排骨
第八种:火腿焖土豆
第九种:金针菇焖土豆
第十种:xo酱焖土豆
小编结合76位厨师推荐再从541网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蒜蓉豆豉焖鸭翅、雪菜炖豆腐、蜜汁叉烧鸭腿、咸肉西柚味鸡翅、香辣煎豆腐
红酒烧猪蹄、酱焖茄夹、黑椒鸡肉串、桂圆炖鱼胶
【葱香肉松卷】、家常菜-肉末榄菜四季豆、咖喱猪扒。
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