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厨师推荐大菜:香菇啤酒鸡翅做法 图片及所用厨具(灶台没有开洞燃气灶)
2024-01-26 13:22    9677    中华厨具网

烹饪香菇啤酒鸡翅所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅和面机、三眼水池、碗柜、调料台(车)、保温售饭台冷库锯骨机、厨房凉霸、传菜梯、斩切刀、筷子、削皮器

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以下是65位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱香菇啤酒鸡翅做法

材料

鸡全翅,香菇,黄酒,啤酒,老抽,姜,蒜,葱,熟白芝麻

做法

1.鸡全翅用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时;

2.香菇,用刀在上面切三、四道十字花;姜一小块、蒜切末;葱切碎;

3.置火上放油烧至五成热,倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。

4.倒入鸡翅翻炒半分钟

5.加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽,加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面,再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起装盘。

6.撒上白芝麻即成。

香菇啤酒鸡翅做法已被24人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱香菇啤酒鸡翅做法

材料

鸡全翅,香菇,黄酒,啤酒,老抽,姜,蒜,葱,熟白芝麻

做法

1.鸡全翅用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时;

2.香菇,用刀在上面切三、四道十字花;姜一小块、蒜切末;葱切碎;

3.锅置火上放油烧至五成热,倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。

4.倒入鸡翅翻炒半分钟

5.加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽,加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面,再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。

6.撒上白芝麻即成。

香菇啤酒鸡翅做法已被94人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱香菇啤酒鸡翅做法

材料

材料

做法

做法

1.鸡全翅用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时;

2.香菇,用刀在上面切三、四道十字花;姜一小块、蒜切末;葱切碎;

3.锅置火上放油烧至五成热,倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。

4.倒入鸡翅翻炒半分钟

5.加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽,加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面,再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。

6.撒上白芝麻即成。

香菇啤酒鸡翅做法已被63人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱一滴油,啤酒鸡翅做法

材料

鸡翅,青岛啤酒

做法

鸡翅处理好,打上刀印,然后用水焯3分钟,加盐,花椒面,姜片,腌制半个小时。

锅里放一点点油,鸡翅摆好,煎啊煎,一直煎好

倒入啤酒,没过鸡翅就可以。

加2勺白糖。姜葱,开始炖

大火炖开,中火再炖。当啤酒剩下一半的时候,加老抽

锅里没有汤汁时,就好了。

一滴油,啤酒鸡翅做法已被33人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱啤酒鸡翅做法

材料

翅中9个,啤酒多半听,姜3片,生抽3汤匙,盐,冰糖,花椒面,大料,熟芝麻

做法

1、鸡翅要先用盐,料酒鲁上,切几刀,好入味。

2、先少许油,(油不要放太多),放入鸡翅,炒至金黄即可。

3、放入啤酒,(原则上刚刚过鸡翅即可),一直用大火。

啤酒鸡翅做法已被13人烹饪过!

小编整理206位网友投稿材料与香菇啤酒鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:啤酒鸡翅

第二种:啤酒鸡翅

第三种:啤酒鸡翅

第四种:啤酒鸡翅

第五种:啤酒鸡

第六种:啤酒鸡

第七种:炖啤酒鸡

第八种:生姜啤酒鸡

第九种:西班牙啤酒鸡

第十种:啤酒鸡腿

小编结合65位厨师推荐再从845网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

招牌红焖肘子、简单的苏式红烧、人人会做,超级简单——可乐鸡翅、花生排骨煲木瓜、烫面家常肉饼

香菇油菜烧豆腐、鸡肉焖土豆、蒜蓉豆豉焖鸭翅、雪菜炖豆腐

蜜汁叉烧鸭腿、咸肉西柚味鸡翅、阳光下的花儿:奥尔良鸡肉寿司。

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