烹饪红烧香菇鸡所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、锯骨机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、蒸笼
家常菜菜谱红烧香菇鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红烧香菇鸡、红烧香菇鸡、红烧香菇冬瓜,红烧香菇芋头。
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以下是72位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱红烧香菇鸡做法
材料
鸡250g,香菇150g
做法
1.小火化糖
2.放入鸡块,让每块都能裹着糖
3.加入泡发的香菇,加调料
4.加开水,烧制
5.装在大碗
6.和饭一起蒸,节省火的同时,鸡肉也很入味
红烧香菇鸡做法已被30人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱红烧香菇鸡做法
材料
鸡250g,香菇150g
做法
1.小火化糖
2.放入鸡块,让每块都能裹着糖
3.加入泡发的香菇,加调料
4.加开水,烧制
5.装在大碗
6.和饭一起蒸,节省火的同时,鸡肉也很入味
红烧香菇鸡做法已被88人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱红烧香菇冬瓜做法
材料
冬瓜500克,香菇30克,甜面酱、湿淀粉各25克,味精2克,素鲜汤200毫升,植物油`500毫升(实耗约50毫升),精盐、黄酒、葱末、姜末、酱油、香油各适量。
做法
先将香菇除去七成热时,将冬瓜块倒入油中略炸一下,捞出沥净油。将锅内油倒出,仅留适量底油,油热后,下葱末、姜末炝锅,放甜面酱炒出香味,倒入香菇略炒,加强酱油、精盐,烹黄酒,下味精,倒入素鲜汤烧沸,再将冬瓜块倒入继续烧沸,待冬瓜烧透入味,用湿淀粉勾芡,颠翻一下,淋上香油,起锅装盘即成。
红烧香菇冬瓜做法已被13人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱红烧香菇油菜做法
材料
香菇,油菜,冻豆腐
做法
1、爆锅加冻豆腐,炒1分钟,加水。
2、水开加香菇(香菇油菜事先焯好)、油菜,炖好。
3、调味,勾芡,出锅,摆盘。
红烧香菇油菜做法已被16人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱红烧香菇芋头做法
材料
主料:芋头,五花肉,香菇10粒
做法
准备工作:把肉切片,芋头刨皮洗净切成滚刀块
1.在蒸锅里把水烧开,然后把芋头隔水蒸10分钟,直至9成熟
2.油热,把
3.然后用葱炝锅(炝锅既把葱放在锅里炒一下,直至炒出葱香味)
4.把芋头倒入锅里翻炒5分钟,边炒的时候边点一点点水,以不让芋头粘锅为宜
5.倒入肉片,香菇一起翻炒,加盐,生抽,酱油,葱花直至芋头软烂,汤汁粘稠
红烧香菇芋头做法已被31人烹饪过!
小编整理364位网友投稿材料与红烧香菇鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:松子仁烧香菇
第二种:肉片烧香菇
第三种:栗子烧香菇
第四种:炸豆腐烧香菇
第五种:腐乳鸡翅烧香菇面筋
第六种:蒜烧香菇鱼
第七种:板栗烧香菇
第八种:大肠烧香菇
第九种:豆腐烧香菇
第十种:新派diy羊肉烧香菇
小编结合72位厨师推荐再从324网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
柯烧五果、红烧蹄膀(肘子)、排骨炖八爪鱼、红烧日本豆腐
红烧青瓜、香辣萝卜干、香辣鳝丝。
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