烹饪红烧冻排所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、削皮器
家常菜菜谱红烧冻排做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红烧冻排、红烧冻排、红烧冻豆腐土豆，五花肉烧冻豆腐。
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以下是98位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱红烧冻排做法
材料
冻排300g，笋干100g，胡萝卜若干
做法
1.笋干，煮半小时
2.清水泡
3.红烧
4.加入切好的笋干
5.装盘
红烧冻排做法已被67人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱红烧冻排做法
材料
冻排300g，笋干100g，胡萝卜若干
做法
1.笋干，煮半小时
2.清水泡
3.红烧
4.加入切好的笋干
5.装盘
红烧冻排做法已被47人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱红烧冻豆腐土豆做法
材料
豆腐，土豆，蒜片，葱白段，桂皮，八角，酱油，味精，水，葱叶段
做法
1.豆腐提前两天买回冻在冷冻室里.当天要用时取出解冻；
2.把里面的水份都挤干净；
3.土豆切滚刀块.豆腐切小块；
4.锅中放油熟后回冷到八成下蒜片.葱白段.桂皮.八角；
5.入土豆炒到半熟.可加酱油调色.味精提味；
6.再放入豆腐.加水盖过菜品收汁即可；
7.起锅前放入葱叶段。
红烧冻豆腐土豆做法已被38人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱玫瑰奶茶仙草冻排毒养颜做法
材料
脱脂牛奶，立顿红茶包，玫瑰花茶 香草精 代糖及仙草粉
做法
玫瑰奶茶做法： 脱脂牛奶倒入小奶锅中红茶包扯开倒入并放入代糖小火加热至沸然后过滤掉红茶末。放入玫瑰花浸泡即可
仙草冻做法： 将10g仙草粉放入小奶锅中并加入少量温水搅拌，然后放入200ml左右开水搅拌煮沸3分钟注意加热过程中要不断地搅拌哦~~ 最后将烧仙草倒入模具凝固切块即可（冷藏口味最佳）
玫瑰奶茶仙草冻排毒养颜做法已被19人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱五花肉烧冻豆腐做法
材料
冻豆腐1块，五花肉300克，笋120克，葱2根，姜1小块，辣椒1个，蒜头6粒调料酱油3大匙，米酒1大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，高汤1杯
做法
1、冻豆腐，五花肉切块；辣椒切段；笋切小块；葱切寸段备用；蒜头拍碎，姜切末。
2、锅中下油烧热，先入辣椒、葱、蒜、姜爆香，续入五花肉炒至焦黄。
3、后加入调味料(除高汤外)与豆腐块再稍加拌炒后，加入高汤，以小火煮40分钟至汤汁收干即可。
厨艺升级
五花肉烧冻豆腐做法已被78人烹饪过！
小编整理615位网友投稿材料与红烧冻排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱焖五花红烧肉
第二种：红烧鳕鱼
第三种：红烧排骨
第四种：无水红烧肉
第五种：红烧鸡丁豆腐
第六种：红烧龙虾
第七种：红烧臭豆腐
第八种：红烧肉卤鹌鹑蛋
第九种：红烧牛肉
第十种：红烧话梅排骨
小编结合98位厨师推荐再从107网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧香菇鸡、红烧萝卜条、榨菜肉丝、红烧大肠、沙茶排骨
排骨粉肠煲、香辣鳝丝、红烧蹄膀（肘子）、排骨炖八爪鱼
红烧日本豆腐、红烧青瓜、柯烧五果。
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相关菜谱名称推荐：红烧冻排,红烧冻排,红烧冻豆腐土豆,五花肉烧冻豆腐
