烹饪无油香菇红烧肉所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、排烟管道、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、勺子、擀面杖
家常菜菜谱无油香菇红烧肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐无油香菇红烧肉、无油香菇红烧肉、香菇红烧肉,无油香肠鸡蛋饼。
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以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱无油香菇红烧肉做法
材料
五花肉500g
做法
1)带皮五花肉洗净,擦干,切成块,香茹去根一分为四。
2)炖肉包一个,葱三段,蒜三瓣、姜三片。
3)锅五成热,下入全部的五花肉煸炒出油后加葱、蒜、姜,炒出香味后调入生抽或者老抽,同进可加入两粒冰糖翻炒味道更好。加入开水,没过肉,加入炖肉包,大火烧开后炖20分钟,之后加入香茹,等收干汤汁后调入适当的盐即可出锅。
无油香菇红烧肉做法已被25人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱无油香菇红烧肉做法
材料
五花肉500g
做法
1)带皮五花肉洗净,擦干,切成块,香茹去根一分为四。
2)炖肉包一个,葱三段,蒜三瓣、姜三片。
3)锅五成热,下入全部的五花肉煸炒出油后加葱、蒜、姜,炒出香味后调入生抽或者老抽,同进可加入两粒冰糖翻炒味道更好。加入开水,没过肉,加入炖肉包,大火烧开后炖20分钟,之后加入香茹,等收干汤汁后调入适当的盐即可出锅。
无油香菇红烧肉做法已被62人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱香菇红烧肉做法
材料
五花肉,香菇,姜,八角,香叶,酱油,咭汁,冰糖
做法
1.五花肉洗净,切块,香菇,泡发去蒂洗净,姜切片。
2.切好的猪肉块放在高压锅,加姜片,八角,香叶,放入没过猪肉的冷水中盖上盖子煮15分钟。
3.打开锅盖后,放入酱油,咭汁,大火滚开,稍上色,加一把冰糖,10分钟后加下香菇,烧至收汤变粘稠。
小诀窍
贴心话:香菇不能早放,会太咸。整条的五花肉去煮,也好。方子照旧,煮好后出锅再切,也一样。
香菇红烧肉做法已被87人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱无油香椿蛋饼做法
材料
香椿200g,鸡蛋4个,盐少许
做法
1、把香椿迅速焯一下,然后切碎,和打散的鸡蛋液混合拌匀,加少许盐,其他调料就随个人口味加了,我不喜欢放太多调味品,只放最必需最简单的。
2、电饼铛的开关打开,等其稍热,把调好的材料全部倒入,尽量摊平一些,然后把上盖放下来。
3、焖大约两三分钟,等周围有些热气冒出来,把盖抬起,就成这样了,里外都已凝固,熟啦!
无油香椿蛋饼做法已被34人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱无油香肠鸡蛋饼做法
材料
鸡蛋、面粉、水、盐、葱、香肠。
做法
1、香肠切片备用,两个鸡蛋打匀,拌入面粉、水、盐、葱,搅拌成稀糊状。
无油香肠鸡蛋饼做法已被26人烹饪过!
小编整理271位网友投稿材料与无油香菇红烧肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:无油版红烧肉
第二种:小资团年菜 香菇红枣脱骨美容猪蹄煲
第三种:香菇红茶
第四种:香菇红枣粥
第五种:香菇红枣鸡汤
第六种:香菇红枣脱骨美容猪蹄煲
第七种:香菇红枣蒸鸡
第八种:鸡枞菇红烧鸭
第九种:海鲜菇红烧淡水鲈
第十种:湖南红烧肉做法,湖南红烧肉好好吃
小编结合45位厨师推荐再从544网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
萝卜烧肉、麻辣蔬菜锅、韩式东北乱炖、京酱肉丝、蒸五花肉
香蒸排骨、香菇肉卷、肉粽子。
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