烹饪香炸肉桂苹果圈所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、面条机、双眼水池、碗柜、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、厨房秤
家常菜菜谱香炸肉桂苹果圈做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香炸肉桂苹果圈、香炸肉桂苹果圈、简易飞饼肉桂苹果派,肉桂苹果奶酪蛋糕。
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以下是85位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱香炸肉桂苹果圈做法
材料
苹果,面粉,白糖,油,肉桂粉,蛋清,蜂蜜
做法
1.将苹果削皮去芯切成厚片.
2.两面都沾上干面粉,这样做可以防治苹果氧化发黑,还可以吸取苹果的水分, 便于炸时挂糊.
3.将蛋清、白糖、肉桂粉、面粉调成比较稠的面糊.
4.用三分热的油炸至金黄后捞出,吃的时候淋上蜂蜜.
香炸肉桂苹果圈做法已被65人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱香炸肉桂苹果圈做法
材料
苹果,面粉,白糖,油,肉桂粉,蛋清,蜂蜜
做法
1.将苹果削皮去芯切成厚片.
2.两面都沾上干面粉,这样做可以防治苹果氧化发黑,还可以吸取苹果的水分, 便于炸时挂糊.
3.将蛋清、白糖、肉桂粉、面粉调成比较稠的面糊.
4.用三分热的油炸至金黄后捞出,吃的时候淋上蜂蜜.
香炸肉桂苹果圈做法已被34人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱简易飞饼肉桂苹果派做法
材料
印度飞饼2-3片,苹果1个,甜奶油150毫升,牛油10克,肉桂粉适量
做法
1.印度飞饼解冻后叠好用擀面棍擀平沿着派盘搓好,用叉子在表面扎孔(防止烤过程派皮收缩)放入烤箱180度烤15-20分钟取出备用。
2.苹果去皮切粒,牛油加热溶化后,苹果粒、奶油、牛油混合放入搅拌机打2-3次打成糊状。
3.把馅料倒入烤好的派上,烤箱170度预热10分钟,中层烤20-30分钟即可。
4.撒上肉桂粉即可切块享用。
简易飞饼肉桂苹果派做法已被94人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱肉桂苹果派做法
材料
苹果2个,肉桂粉10克,鸡蛋2个,黄油8克,低筋面粉120克,牛奶250毫升,白糖50克,盐3克,杏仁片1小把
做法
1.将黄油切成小块,隔水放在小锅中慢慢加热,直到黄油溶化,然后倒入面粉中,加入盐,慢慢倒入牛奶,一边用筷子搅拌出块状,然后用手搓揉成直表面光滑的面团;
2.将面团擀成半厘米厚的面皮,然后在派盘上薄薄的涂上一层黄油,盖上面皮,轻轻按压四周,将多余的面去除,即做成派皮,放入冰箱冷藏备用;
3.将鸡蛋打散加入白糖,打成蛋液,将剩余的牛奶加入蛋液中,然后轻轻的将面粉筛入,用刮刀上下翻拌均匀,做成派液;
4.将苹果洗净后去核,切成2-3毫米的薄片,然后快速的将派液倒在派皮上,均匀的铺上苹果片,撒上一层肉桂粉,最后在顶端撒上适量杏仁片;
5.烤箱预热到200度,放入苹果派,用200度火力烘烤20-30分钟,直到表面金黄即可。
小诀窍
苹果不能过早的切片,否则容易氧化变黄、变黑。装饰之前,可以将苹果片浸泡在清水中,就可以防止氧化了。也有的一些小窍门建议将苹果片放入盐水中,这个也可以,但是盐的用量要注意,否则容易影响这款甜点的风味。
肉桂苹果派做法已被63人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱肉桂苹果奶酪蛋糕做法
材料
蛋糕:,奶油奶酪250克,砂糖30克,蛋1个,蛋黄1个,苹果1个,饼面:,低粉35克,黄油15克,红糖20克,肉桂粉1/4小勺
做法
1.奶酪加糖打至顺滑,粉刺加入鸡蛋和蛋黄;
2.加入苹果丁搅拌均匀;
3.倒入模具;
4.黄油切碎和低粉错成小粒,加入红糖肉桂粉拌匀,均匀洒在奶酪糊上。
肉桂苹果奶酪蛋糕做法已被43人烹饪过!
小编整理726位网友投稿材料与香炸肉桂苹果圈相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:肉桂苹果重芝士蛋糕
第二种:肉桂苹果(磅)蛋糕
第三种:肉桂苹果煎饼
第四种:肉桂苹果蛋糕
第五种:肉桂苹果派
第六种:红糖肉桂苹果包
第七种:肉桂苹果土司
第八种:香炸肉排
第九种:香炸肉圆
第十种:五香炸肉
小编结合85位厨师推荐再从245网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红烧肘子肉、团圆酸菜鸡肉丸、长长久久鸡肉串、川味红烧牛肉、羊肉炖白萝卜
家常小拉皮儿、菠萝古老肉pk肉末杭椒、梅干菜蒸肉、袖珍版肉加馍
中式彩椒牛肉、黄焖狗肉、麻辣豆腐。
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