烹饪炖奶蛋白烤芙所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机、去皮机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、倒油瓶
家常菜菜谱炖奶蛋白烤芙做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炖奶蛋白烤芙、炖奶蛋白烤芙、牛奶蛋白羹，双皮炖奶。
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以下是17位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱炖奶蛋白烤芙做法
材料
鸡蛋3个，鲜奶250ml，砂糖25克
做法
1.把3只鸡蛋分别打进2个碗里：a、2个蛋清；b、2个蛋黄+1个全蛋。
2.蛋白用打蛋器打发，以便打发一边加入10g砂糖，另滴两滴白醋（能打发更好）。有蛋黄的那个碗里加入剩余15克砂糖和全部鲜奶，搅拌均匀。
3.把搅拌均匀的蛋奶倒入小碗里，放入微波炉中高火加热3-4分钟，让蛋奶基本凝固后取出。
4.用裱花嘴把打发好的蛋白挤到蛋奶上，放到加了少许水的烤盘里，180度烤15分钟即可。
炖奶蛋白烤芙做法已被99人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱炖奶蛋白烤芙做法
材料
鸡蛋3个，鲜奶250ml，砂糖25克
做法
1.把3只鸡蛋分别打进2个碗里：a、2个蛋清；b、2个蛋黄+1个全蛋。
2.蛋白用打蛋器打发，以便打发一边加入10g砂糖，另滴两滴白醋（能打发更好）。有蛋黄的那个碗里加入剩余15克砂糖和全部鲜奶，搅拌均匀。
3.把搅拌均匀的蛋奶倒入小碗里，放入微波炉中高火加热3-4分钟，让蛋奶基本凝固后取出。
4.用裱花嘴把打发好的蛋白挤到蛋奶上，放到加了少许水的烤盘里，180度烤15分钟即可。
炖奶蛋白烤芙做法已被80人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱牛奶蛋白羹做法
材料
牛奶200毫升，鸡蛋2个，白糖适量。
做法
将鸡蛋打破，取蛋白，与牛奶、白糖同入汤碗中，调匀，入锅隔水蒸熟即成甜味的蛋羹。
牛奶蛋白羹做法已被83人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱剩余蛋白处理好方法【椰蓉蛋白饼干】做法
材料
蛋白2个，椰蓉60克，糖适量
做法
1、将蛋白放在无水无油的碗里，分次加糖将蛋白打至湿性发泡。
2、加入椰蓉，用橡皮刮刀从底部往上翻拌，使椰蓉和蛋白混合均匀。翻拌时候要小心，不要花圈搅拌，也不要搅拌太久，以免蛋白消泡。
3、用勺子挖，一勺一勺的快速放进烤盘，然后入预热好的烤箱即可。
烤箱中层，上下火170度，18分钟
剩余蛋白处理好方法【椰蓉蛋白饼干】做法已被53人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱双皮炖奶做法
材料
鲜牛奶，鸡蛋1个，蜂蜜适量
做法
1.新鲜牛奶用小火煮开后，马上倒在碗里（记得一定是用小火，一煮开就马上离火，否则牛奶中的蛋白质受高温变性凝固，就无法形成奶皮了)。
2.另外取一只较大的碗，打入鸡蛋清一只，以及适量蜂蜜，搅拌均匀，用力打散至起泡。
3.待倒出的牛奶完全冷却后，在表面就会结出一层薄薄的奶皮。
4.小心掀开已经冷却的牛奶最上层奶皮，将牛奶缓缓倒入打好鸡蛋清的碗里，这样最上层的奶皮将会平整地留在原有碗底。
5.把倒出的牛奶和蜂蜜蛋清再次均匀打散（蛋清一定要事先打散过，不然不会和牛奶混合均匀）。
双皮炖奶做法已被44人烹饪过！
小编整理143位网友投稿材料与炖奶蛋白烤芙相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：双皮炖奶
第二种：朱古力炖奶
第三种：椰汁炖奶
第四种：姜汁炖奶
第五种：杏仁炖奶
第六种：木瓜炖奶酪
第七种：炖奶汤鲫鱼萝卜丝
第八种：炖奶（3人份）
第九种：凤凰炖奶
第十种：金银蛋炖奶白菜
小编结合17位厨师推荐再从205网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玉米胡萝卜炖排骨、川贝冰糖炖雪梨、雪蛤炖蛋奶、德莫利炖活鱼、粉蒸排骨（麻辣味）
双色肉卷、蜜汁小排骨、香辣猪蹄、花生黄豆烧排骨
香菇焖扁豆、肉松、kfc普罗旺斯风味烤鸡翅。
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相关菜谱名称推荐：炖奶蛋白烤芙,炖奶蛋白烤芙,牛奶蛋白羹,双皮炖奶
