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厨师烹饪:蜜汁鸡肉做法 图片及所用厨具(电磁炉保护灶)
2024-01-26 12:19    6694    中华厨具网

烹饪蜜汁鸡所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒、面粉车、各类异形定制水池洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、筷子、铲勺

家常菜菜谱蜜汁鸡肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜汁鸡肉、蜜汁鸡肉、蜜汁鸡,蜜汁鸡翅(烧烤版)。

(中华厨具网 建议,再次对92位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3670人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是92位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱蜜汁鸡肉做法

材料

鸡腿肉,洋葱,柿子椒,李锦记的蜜汁烤肉酱,泰式甜辣酱,熟芝麻

做法

1.将鸡腿剔骨切块,放上李锦记的蜜汁烤肉酱和芝麻腌上两个小时.用鸡胸肉也可以不过口感肯定没有鸡腿肉好.

2.将洋葱,柿子椒洗净,切块.大小和鸡肉块差不多.

3.串串.一块鸡肉,一块洋葱,一块柿子椒,再一块鸡肉,一块洋葱,一块柿子椒......

4.放到烤箱里200度烤15分钟.

5.出炉后刷上泰式甜辣酱,更加美味.

小诀窍

原本打算再加上菠萝的,可是现在没有买新鲜菠萝的了,我跑了三个超市也没买到菠萝罐头.最后只能放弃了. 如果家里没有烤箱,用普通的煎也能做这道菜,在锅中放点油两面煎一下,肉熟了就可以出锅了,鸡肉本身也容易熟. 如果家里没有签子,把腌制好的鸡肉和洋葱,柿子椒一起炒一下也可以,快出锅的时候浇上泰式甜辣酱.总而言之,物尽其用吧.

蜜汁鸡肉做法已被95人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱蜜汁鸡肉做法

材料

鸡腿肉,洋葱,柿子椒,李锦记的蜜汁烤肉酱,泰式甜辣酱,熟芝麻

做法

1.将鸡腿剔骨切块,放上李锦记的蜜汁烤肉酱和芝麻腌上两个小时.用鸡胸肉也可以不过口感肯定没有鸡腿肉好.

2.将洋葱,柿子椒洗净,切块.大小和鸡肉块差不多.

3.串串.一块鸡肉,一块洋葱,一块柿子椒,再一块鸡肉,一块洋葱,一块柿子椒......

4.放到烤箱里200度烤15分钟.

5.出炉后刷上泰式甜辣酱,更加美味.

小诀窍

原本打算再加上菠萝的,可是现在没有买新鲜菠萝的了,我跑了三个超市也没买到菠萝罐头.最后只能放弃了. 如果家里没有烤箱,用普通的煎锅也能做这道菜,在锅中放点油两面煎一下,肉熟了就可以出锅了,鸡肉本身也容易熟. 如果家里没有签子,把腌制好的鸡肉和洋葱,柿子椒一起炒一下也可以,快出锅的时候浇上泰式甜辣酱.总而言之,物尽其用吧.

蜜汁鸡肉做法已被19人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱蜜汁鸡做法

材料

鸡半只,姜片适量,葱段适量,盐适量,生粉适量,鸡粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,蜂蜜适量

做法

1.鸡洗净后沥干水斩件放碟中,然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.在鸡块中加入姜片和葱段,然后隔水蒸5分钟取出。

3.将碟中的鸡汁倒在锅中,加入适量生抽煮滚,然后倒入鸡块,然后盖上锅盖焖至汁收。

4.加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。

蜜汁鸡做法已被45人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱蜜汁鸡翅做法

材料

鸡翅,油,黄酒,叉烧酱1大匙,水,生抽,盐,糖,青菜

做法

1.鸡翅焯水。

2.起油锅,放入鸡翅,喷黄酒,加入一勺叉烧酱翻炒后加适量水。

3.再根据自己的口味加生抽,盐和糖调味。

4.煮沸后转小火炖就好。

5.加点青菜垫底,再做个西红柿蛋汤,一个人的午饭就解决了。

小诀窍

只是注意要比平时红烧鸡翅早一点起锅,否则容易粘底。

蜜汁鸡翅做法已被60人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱蜜汁鸡翅(烧烤版)做法

材料

酱油15毫升,白糖5克,盐5克,蜂蜜30毫升,鸡翅中8个,姜片6片,料酒10毫升,花椒面3克,大蒜4瓣,五香粉3克

做法

1.将鸡翅洗净后,用刀轻轻将其拍几下并把鸡翅划两刀以便入味,然后将大蒜拍成末放入鸡翅中,一次加入所有腌制调料(除了蜂蜜哈),搅拌均匀后 加盖腌制2小时,最好能放在冰箱腌制过夜。

2.鸡翅在腌制过程中至少要翻面2-3次,便于入味均匀。我直接用烤盘把腌好的鸡翅放在其中,烤盘预热后把鸡翅抹上蜂蜜入烤箱,200度上下火10分钟后再上一层蜂蜜,10分钟后出炉即可。

蜜汁鸡翅(烧烤版)做法已被74人烹饪过!

小编整理280位网友投稿材料与蜜汁鸡肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蜜汁鸡丁土司饺

第二种:蜜汁鸡腿堡

第三种:蜜汁鸡腿堡

第四种:蜜汁鸡堡

第五种:蜜汁鸡脯

第六种:蜜汁鸡腿肉咸蛋黄卷

第七种:陈皮蜜汁鸡翅

第八种:芝麻蜜汁鸡柳

第九种:蜜汁鸡腿

第十种:美味蜜汁鸡翅

小编结合92位厨师推荐再从222网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

糖醋小排骨、果香黑啤鸡翅、下饭主力—啤酒红烧鸭、泡椒姜爆鸡、咖喱鸡肉

香辣凤爪、菜藕丁虾皮、微波炉版黑椒蜜汁鸡腿、黄豆炖猪手

煎炖带鱼、香辣白菜、黄豆花生炖猪蹄。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3670人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:蜜汁鸡肉,蜜汁鸡肉,蜜汁鸡,蜜汁鸡翅(烧烤版)

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、打荷台、切片机、炒锅、粘锅 、菜刀

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