烹饪萝卜咸食所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、叉子、削皮器
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以下是97位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱萝卜咸食做法
材料
白萝卜,绿豆面粉,淀粉,鸡蛋,葱花,盐,五香粉,鸡精
做法
1.萝卜洗净切条
2.加葱花、盐、五香粉、鸡精腌渍3分钟(3分钟啊,腌时间长了萝卜会出水的)
3.放在用绿豆面粉、淀粉、鸡蛋和好的糊中拌匀
4.用温油炸至微黄
5.好了。
萝卜咸食做法已被88人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱萝卜咸食做法
材料
白萝卜,绿豆面粉,淀粉,鸡蛋,葱花,盐,五香粉,鸡精
做法
1.萝卜洗净切条
2.加葱花、盐、五香粉、鸡精腌渍3分钟(3分钟啊,腌时间长了萝卜会出水的)
3.放在用绿豆面粉、淀粉、鸡蛋和好的糊中拌匀
4.用温油炸至微黄
5.好了。
萝卜咸食做法已被92人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱咸食做法
材料
面粉,南瓜,洋葱,胡萝卜,鸡蛋,盐,胡椒粉
做法
1、南瓜、胡萝卜擦丝,洋葱切碎
2、切好的菜中打上鸡蛋,放上面粉,盐和胡椒粉,用适量凉开水拌匀。
3、饼铛热后放少量油,抹匀,舀入面糊糊,多少可根据个人喜好,是喜欢吃厚一点的还是薄一点的呢,都可以。用木铲抹匀,待凝固住以后翻面,待两面都凝固好,有一些黄色的小疙巴时装盘就可以了。
小诀窍
1、面糊不可太稀,太稀了摊出来的凝固不好,以不可太浓,太浓了摊出来太硬。
2、鸡蛋不可放得过多,不然会过于筋道。一般四个人的用料,放2-3个鸡蛋即可。
咸食做法已被95人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱胡萝卜咸粥做法
材料
主料:粳米100克,胡萝卜150克,
做法
1.将胡萝卜冲洗干净,切成丁。
2.粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分备用。
3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸后放入胡萝卜,再改用小火熬煮成粥。
4.加入盐调好味,稍焖片刻,淋上香油,即可盛起食用。
小诀窍
食物相克:
粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
胡萝卜咸粥做法已被75人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱萝卜咸菜做法
材料
腌好的萝卜,洋葱,香菜,干豆腐,葱花,蒜末,鸡精,糖
做法
1、洋葱、香菜、干豆腐洗净切丝,和腌好的萝卜放入碗里;
2、加辣椒油、葱花、蒜末、鸡精、糖拌好即可。
萝卜咸菜做法已被44人烹饪过!
小编整理838位网友投稿材料与萝卜咸食相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:韩式辣酱爆萝卜糕
第二种:虾皮萝卜丝汤
第三种:白萝卜牛尾汤
第四种:萝卜丝鲫鱼汤
第五种:凉拌红萝卜
第六种:萝卜羊肉汤
第七种:秘制萝卜丝包
第八种:胡萝卜炒蛋
第九种:南乳萝卜丝
第十种:牛蒡胡萝卜骨头汤
小编结合97位厨师推荐再从357网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黒椒猪扒、煎酿苦瓜、水煮牛肉、酿豆腐、扣肉
家常牛尾、秘制蒜泥白肉、鸡腿菇炖牛尾、香辣福寿螺
鱼炖豆腐、家常木须肉、香辣牛蛙。
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