烹饪馋嘴零食猪肉脯所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、面粉车、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、新风系统、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、护手器
家常菜菜谱馋嘴零食猪肉脯做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐馋嘴零食猪肉脯、馋嘴零食猪肉脯、零食之『牛肉脯』，牛肉馋嘴饼。
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以下是15位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱馋嘴零食猪肉脯做法
材料
猪肉馅500g，生抽2大匙，老抽1大匙，鱼露2大匙，料酒2大匙，白糖5大匙不喜欢太甜可以减1-2匙，辣椒粉1小匙
做法
1.将所有材料混合好，顺一个方向搅拌，上劲后，静置入味15分钟
2.将适量味好的肉馅，铺在锡纸上，在上面再铺一层保鲜膜，用擀面杖均匀地将肉擀成薄片
3.取掉保鲜膜，放在烤盘中，在预热好的烤箱中进行烤制，180度，15分钟，再翻面烤8分钟，取出凉凉，切片
小诀窍
1，如果你的肉馅，擀得比较薄可以缩短烤焙时间，第一面可以烤10分钟，翻面烤6分钟。个人觉得薄一点的，成品口感更加劲道好吃。：） 2，一定要放在锡纸上面烤，不要用油纸，油纸会与肉结合的比较紧，还容易卷起来，不容易操作。
馋嘴零食猪肉脯做法已被64人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱馋嘴零食猪肉脯做法
材料
猪肉馅500g，生抽2大匙，老抽1大匙，鱼露2大匙，料酒2大匙，白糖5大匙不喜欢太甜可以减1-2匙，辣椒粉1小匙
做法
1.将所有材料混合好，顺一个方向搅拌，上劲后，静置入味15分钟
2.将适量味好的肉馅，铺在锡纸上，在上面再铺一层保鲜膜，用擀面杖均匀地将肉擀成薄片
3.取掉保鲜膜，放在烤盘中，在预热好的烤箱中进行烤制，180度，15分钟，再翻面烤8分钟，取出凉凉，切片
小诀窍
1，如果你的肉馅，擀得比较薄可以缩短烤焙时间，第一面可以烤10分钟，翻面烤6分钟。个人觉得薄一点的，成品口感更加劲道好吃。：） 2，一定要放在锡纸上面烤，不要用油纸，油纸会与肉结合的比较紧，还容易卷起来，不容易操作。
馋嘴零食猪肉脯做法已被44人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱零食之『牛肉脯』做法
材料
一条ground beef，生抽，料酒2匙， 耗油2匙，糖3匙，辣椒粉一匙
做法
1.腌制肉馅：我用了一条ground beef，加生抽一大匙（千万不要加老抽，颜色会太深），料酒2匙， 耗油2匙，糖3匙，辣椒粉一匙。还可以加黑胡椒粉，我没有，就没加。顺时针拌匀，如果不放心，可以尝尝味道，适当微调一下，然后盖上保鲜膜腌制30分钟。如果有鱼露的同学，加一些会让肉脯的味道更好～～～～～～
2.擀平成薄片：先铺一层保鲜膜，然后放上适量的肉（我是每次放1/4），然后盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成4mm左右的薄片。
3.擀好的肉片放入冷冻室冻硬。（大约需要30分钟左右，我的经验是肉片不要叠着放，这样上面的不容易冻硬，最好都平铺）
4.烤箱预热400f。将烤网刷油，从冷冻室取出冻硬的肉馅，迅速撕去上下两层保鲜膜，放到烤网上，送入烤箱，烤网下接上一个烤盘，用来接烤的过程中滴下来的油；在旁边观察，待肉脯烤到颜色发白的时候，就可以将烤网端出第一次翻面了，然后继续放进去烤，后面隔几分钟翻一次，直烤到两面微焦，即可取出烤下一张，烤一张的过程差不多要20分钟左右。
5. 最后出炉、吸油、撒芝麻、切片。
零食之『牛肉脯』做法已被24人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱馋嘴蛙做法
材料
牛蛙2只，丝瓜2根（去皮，切块），郫县豆瓣酱（2大匙切细），油辣椒1大匙，花椒1大匙，盐少许，胡椒少许，油少许，生粉，葱姜蒜，绍酒
做法
1.牛蛙清理干净后切块，下盐、生粉腌半个小时左右。
2.锅里下油， 下葱姜蒜，花椒煸炒出味后下豆瓣酱、油辣椒继续煸炒，下丝瓜，，炒到半熟后倒出。
3.锅里再下油， 炒牛蛙(最好是泡嫩油，但是家里实在是不想炸东西)， 半熟后把丝瓜倒回去，继续炒。
4.下酒。稍稍翻炒后加水。
5.烧滚后转小火焖5分钟左右， 勾薄芡， 装盘。
馋嘴蛙做法已被73人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱牛肉馋嘴饼做法
材料
牛肉馅，200克，面粉，500克，酵母，5克，水，葱花，白芝麻，适量，调味料：盐，蚝油，糖，葱姜蒜粉，料酒，辣椒粉，孜然
做法
1 面粉加酵母和水，和成面团；盖上保鲜膜发酵。
2 肉馅加调味料拌匀。
3 发好的面团分成小份，擀开用叉子扎几下，加肉馅。
4 撒上葱花，白芝麻。
5 烤箱预热200度，烤盘刷少许油，烘烤20分钟。（烤箱不同可以调正时间）
6 烤好以后撒些辣椒和孜然。
牛肉馋嘴饼做法已被53人烹饪过！
小编整理966位网友投稿材料与馋嘴零食猪肉脯相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪肉脯
第二种：猪肉脯
第三种：猪肉脯
第四种：美妙滋味------猪肉脯
第五种：黑椒蜜汁猪肉脯
第六种：家庭牌猪肉脯
第七种：猪肉脯
第八种：小零嘴：猪肉脯
第九种：黑椒猪肉脯斯
第十种：家庭牌猪肉脯（烤箱版）
小编结合15位厨师推荐再从375网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
米豆腐焖猪蹄、香椿豆腐干、叉烧包、酱肉、枸杞菊花煲排骨
干煸牛肉丝、猪肉莲藕馄饨、油焖茭白、锅包肉版糖醋里脊
年糕烩排骨、家常凉菜、油焖春笋。
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