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名厨烹饪大菜:梅菜烧肉做法 图片及所用厨具(燃气灶按钮怎么操作)
2024-01-26 12:03    5428    中华厨具网

烹饪梅菜烧所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、单门冰箱豆浆机排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、厨房秤

家常菜菜谱梅菜烧肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐梅菜烧肉、梅菜烧肉、墨鱼梅菜笋干红烧肉,梅干菜烧肉。

(中华厨具网 建议,再次对41位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1372人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是41位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱梅菜烧肉做法

材料

梅菜,五花肉,生抽,老抽,大料,料酒,红糖

做法

1.五花肉.

2.五花肉先过水.

3.里放少少油爆炒五花肉,这一步主要是把五花的肉逼一点出来.一是吃起来不腻,二是梅菜吃油.这样油多梅菜也好虼点.

4.少放一点生抽与老抽,梅菜够咸味的了.

5.把梅菜切段(我切大了点,下次再切细点)

6.里放水后放入大料,酒.红糖

7.汤汁收干后起锅.成品.

梅菜烧肉做法已被10人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱梅菜烧肉做法

材料

梅菜,五花肉,生抽,老抽,大料,料酒,红糖

做法

1.五花肉.

2.五花肉先过水.

3.锅里放少少油爆炒五花肉,这一步主要是把五花的肉逼一点出来.一是吃起来不腻,二是梅菜吃油.这样油多梅菜也好虼点.

4.少放一点生抽与老抽,梅菜够咸味的了.

5.把梅菜切段(我切大了点,下次再切细点)

6.锅里放水后放入大料,酒.红糖

7.汤汁收干后起锅.成品.

梅菜烧肉做法已被70人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱墨鱼梅菜笋干红烧肉做法

材料

墨鱼,带皮猪肉,梅干菜,笋干,生姜,葱结,老抽,白糖,料酒。

做法

1. 清理墨鱼,头上剪开抽出软骨,掏出墨鱼蛋,撕掉外面的表皮和里面各种膜;去掉眼睛和嘴巴,冲净墨汁,触须也撕掉表皮。

2. 带皮猪肉飞水冲净切块。

3. 梅干菜笋干洗净泡开。

4. 加生姜葱结统统一起烧开,加老抽白糖料酒小火炖酥入味。

墨鱼梅菜笋干红烧肉做法已被49人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱梅菜干烧肉做法

材料

五花肉,霉干菜,生抽,老抽,糖,盐

做法

1、五花肉切小块,加生抽、老抽、糖、盐和水煮至软烂;

2、下霉干菜一起炒,简直是太下饭了。

梅菜干烧肉做法已被29人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱梅干菜烧肉做法

材料

猪五花肉,梅干菜

做法

1.五花肉切块, 焯水, 沥干备用, 同时拿个碗把梅干菜洗一下, 泡一下, 沥干.

2.起油锅, 稍微多放些油, 放入焯好水的五花肉翻炒

3.等肉差不多有一些焦的时候, 倒料酒, 翻炒几下后倒入刚才泡好的梅干菜, 加糖继续翻炒, 拌匀以后加些水开小火盖上锅盖开始数手指头吧.

4.闷个20分钟的样子开盖出锅. 对了, 中途也翻炒几下搞定

梅干菜烧肉做法已被78人烹饪过!

小编整理192位网友投稿材料与梅菜烧肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:梅干菜烧肉

第二种:淡菜烧肉

第三种:家常菜肴@@芥菜烧肉

第四种:花菜烧肉

第五种:梅干菜烧肉

第六种:金针菜烧肉

第七种:海白菜烧肉

第八种:霉干菜烧肉

第九种:芥菜烧肉煲

第十种:霉干菜烧肉

小编结合41位厨师推荐再从621网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

羊肉杂煮、生肉包、意大利鸡肉卷、豆瓣酱蒸鸡翅、肉骨茶

红烧肉、红枣苹果煲瘦肉、香辣花生豆豉酱、东北锅包肉

酱小土豆、红烧肉、蜜汁叉烧鸡肉pizza。

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相关菜谱名称推荐:梅菜烧肉,梅菜烧肉,墨鱼梅菜笋干红烧肉,梅干菜烧肉

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