烹饪茄汁烟肉意粉所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、厨房秤
家常菜菜谱茄汁烟肉意粉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茄汁烟肉意粉、茄汁烟肉意粉、西式快餐之熏肉意粉，意式小牛肉意粉。
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以下是83位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱茄汁烟肉意粉做法
材料
意粉，番茄，火腿，盐适量，油一茶匙，橄榄油，糖，黑胡椒，干辣椒
做法
1.意大利人煮意粉有一个“al dente'的讲究，就是弹牙、有嚼劲的意思做到这一点，有几个方面需要注意：锅要大，水要多，煮长面时以盖过面身为好。
2.意粉包装上的建议煲煮时间再减一分钟，最后一分钟为加入酱汁拌炒时间。
3.煮意粉的水里要加适量盐，以提高水的沸点。
4.可以加一茶匙油，防止意粉粘在一起。
5.水要大滚才能下意粉，煮的时候要不时搅拌。
6.意粉煮了2/3的时间就可以拿起来试了，如中间留下一个很小的白点基本上就可以了。
7.意粉下锅后就可以煮酱汁了。我觉得煮酱汁不用太讲究，适合自己口味最好，冰箱里有几个番茄，加一点肉类提味就很好吃的了。
8.加热炒锅，放橄榄油，先下烟肉/火腿炒出香味，再下切碎的番茄肉，随便加点盐、糖、黑胡椒，看到角落里有几个干辣椒，也放下去煮了煮。
9.意粉煮好后，放锅里翻炒一下，就可以吃啦~
茄汁烟肉意粉做法已被52人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱茄汁烟肉意粉做法
材料
意粉，番茄，火腿，盐适量，油一茶匙，橄榄油，糖，黑胡椒，干辣椒
做法
1.意大利人煮意粉有一个“al dente'的讲究，就是弹牙、有嚼劲的意思做到这一点，有几个方面需要注意：锅要大，水要多，煮长面时以盖过面身为好。
2.意粉包装上的建议煲煮时间再减一分钟，最后一分钟为加入酱汁拌炒时间。
3.煮意粉的水里要加适量盐，以提高水的沸点。
4.可以加一茶匙油，防止意粉粘在一起。
5.水要大滚才能下意粉，煮的时候要不时搅拌。
6.意粉煮了2/3的时间就可以拿起来试了，如中间留下一个很小的白点基本上就可以了。
7.意粉下锅后就可以煮酱汁了。我觉得煮酱汁不用太讲究，适合自己口味最好，冰箱里有几个番茄，加一点肉类提味就很好吃的了。
8.加热炒锅，放橄榄油，先下烟肉/火腿炒出香味，再下切碎的番茄肉，随便加点盐、糖、黑胡椒，看到角落里有几个干辣椒，也放下去煮了煮。
9.意粉煮好后，放锅里翻炒一下，就可以吃啦~
茄汁烟肉意粉做法已被22人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱西式快餐之熏肉意粉做法
材料
外买意粉，白菌，洋葱，番茄酱，美式烟熏肉，黑椒，新鲜罗勒，芝士粉
做法
1.煮粉（煮后过凉＋少许橄榄油混合）；
2.炒酱（油＋洋葱＋美式烟熏肉（切碎）＋黑椒＋番茄酱＋新鲜罗勒）；
3.入烤箱（撒芝士粉上色）。
西式快餐之熏肉意粉做法已被92人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱干炒牛肉意粉做法
材料
义大利长面100公克，牛肉丝100公克，洋葱50公克，绿豆芽30公克，韭黄30公克，沙拉油30㏄，蚝油1小匙，生抽酱油1小匙，白砂糖1/2小匙，老抽酱油1/4小匙
做法
1.洋葱洗净、去皮、切丝。韭黄洗净、切段。绿豆芽洗净。将义大利长面放入滚水中，加入少许盐煮约12分钟熟，捞出沥干水份，拌入少许油，摊开放凉（或吹凉）。
2.锅中倒入沙拉油烧热，放入牛肉、洋葱大火略炒，至有香味散出时加入作法1义大利面。
3.续将作法2锅炒约2分钟后加入豆芽与所有调味料再炒约1分钟，最后加入韭黄拌匀即可。
干炒牛肉意粉做法已被61人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱意式小牛肉意粉做法
材料
意粉150克，小牛肉50克，牛油，面粉，鲜奶，淡忌廉，蒜头，洋葱，食盐，黑椒碎，白葡萄酒，上汤，芝士粉适量
做法
1、将意粉用盐开水煮熟后隔干水分待用。
2、小牛肉切片用食盐、黑椒碎腌一下；蒜头切碎，洋葱切粗条。
意式小牛肉意粉做法已被51人烹饪过！
小编整理604位网友投稿材料与茄汁烟肉意粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茄汁儿蘑菇意粉
第二种：茄汁肉末意粉
第三种：芝士茄汁肉酱焗意粉
第四种：蘑菇鸡肉意面
第五种：串肉意大利面
第六种：香蒜番茄鸡肉意大利面
第七种：牛肉意面沙拉
第八种：快速蛤肉意大利面
第九种：咸肉意面
第十种：酱香牛肉意面
小编结合83位厨师推荐再从113网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆角土豆炖排骨、雪里红炖豆腐牛肉、红烧排骨、香煎甜椒鹑蛋圈、羊肉汆
鸡胗焖三珍、托烧豆腐、菠菜烧豆腐、红烧肉
酱汁鸡腿与鸡翅、红烧大排、南瓜茄子焖五花肉。
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相关菜谱名称推荐：茄汁烟肉意粉,茄汁烟肉意粉,西式快餐之熏肉意粉,意式小牛肉意粉
