烹饪鸡腿炖木瓜所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、磨刀器
家常菜菜谱鸡腿炖木瓜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡腿炖木瓜、鸡腿炖木瓜、小鸡腿炖肉，鸡腿炖板栗。
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以下是48位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱鸡腿炖木瓜做法
材料
木瓜，鸡腿，葱适量，姜适量，生抽适量
做法
1.木瓜去皮去籽切块，鸡腿斩块汆水去血沫沥水备用。
2.锅热油加入鸡块略翻炒，加入葱姜爆香，加入适量开水（根据自己想留的汤汁量来适量调整，想多喝汤的就多加水）。
3.水开后放入木瓜，再次煮开后转中小火焖至肉熟，起锅前加入少许生抽和盐提味即可。
小诀窍
汤汁不要洘干了哈，吃菜前先喝碗汤，味道很好滴。
鸡腿炖木瓜做法已被41人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱鸡腿炖木瓜做法
材料
木瓜，鸡腿，葱适量，姜适量，生抽适量
做法
1.木瓜去皮去籽切块，鸡腿斩块汆水去血沫沥水备用。
2.锅热油加入鸡块略翻炒，加入葱姜爆香，加入适量开水（根据自己想留的汤汁量来适量调整，想多喝汤的就多加水）。
3.水开后放入木瓜，再次煮开后转中小火焖至肉熟，起锅前加入少许生抽和盐提味即可。
小诀窍
汤汁不要洘干了哈，吃菜前先喝碗汤，味道很好滴。
鸡腿炖木瓜做法已被22人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱小鸡腿炖肉做法
材料
小鸡腿10串，猪肉500克，油4-5大勺，盐适量，醋一点点，鸡精2小勺，酱油2勺，葱段3段，姜片4、5片，蒜5-6瓣，朝天椒，八角1个，花椒适量
做法
1.将猪肉切成大小适中的肉块。
2.锅内倒油，放入1个八角，油热后放入猪肉块翻炒，（多炒一会，将肉的脂肪炒出来，不然会吃起来觉得很腻的）。
3.顺着锅边倒入少许醋，（倒些醋可以去掉肉的腥味），再翻炒一下倒入酱油，加入小鸡腿翻炒至鸡腿变色。
4.翻炒至鸡腿变色。
5.加水热水，放入鸡精、盐、葱姜蒜，朝天椒，八角一个，花椒适量，大火烧开后盖上锅盖转小火。
6.15分钟左右看一下，如果锅内的水少就再加入些热水，直到肉用筷子可以轻松扎透，转至大火收汁盛出。
小鸡腿炖肉做法已被69人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鸡腿炖蘑菇做法
材料
鸡腿，土豆，榆黄蘑
做法
1.鸡腿，土豆，榆黄蘑都切大块，岂不快哉!
2.简单炒炖，美味就出锅了!口水呀口水!
鸡腿炖蘑菇做法已被27人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鸡腿炖板栗做法
材料
鸡腿一只，净板栗500克，适量的姜片。
做法
1．鸡腿洗净切成块备用。
2．锅内放入适量的食油开中火。
3．锅热后放入姜片煸香，放入鸡腿肉炒香，然后加入板栗继续翻炒。
鸡腿炖板栗做法已被19人烹饪过！
小编整理526位网友投稿材料与鸡腿炖木瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：银耳炖木瓜
第二种：南北杏炖木瓜
第三种：南北杏炖木瓜
第四种：冰糖炖木瓜
第五种：银耳炖木瓜
第六种：冰糖银耳炖木瓜
第七种：杏汁鲜奶炖木瓜
第八种：美丽甜品--雪哈炖木瓜
第九种：八珍紫河车炖木瓜
第十种：生姜米醋炖木瓜
小编结合48位厨师推荐再从779网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶白菜肉丸煲、秘制萝卜焖牛腩、核桃肉桂卷、蜜制叉烧肉、肉龙
芹香万里、鲜肉香菇锅贴、烧卖、金菇羊肉片
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