烹饪卤水鸡腿所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、厨房秤
家常菜菜谱卤水鸡腿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐卤水鸡腿、卤水鸡腿、卤水鸡腿卷，卤水鸡胗。
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以下是73位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱卤水鸡腿做法
材料
鸡腿两只，李锦记卤水汁，香油，清水，味道
做法
1、倒入适量的卤水汁、清水、少许香油大火煮开。
2、倒入鸡腿慢火煮半小时即可。
小诀窍
卤水汁本身够咸，千万别放盐。在兑好卤水+清水后可以沾一点试试味道以作调整。哇塞~真不赖！lg边吃边埋怨份量太少了，吃得不过瘾，下次至少要买4只。
卤水鸡腿做法已被20人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱卤水鸡腿做法
材料
鸡腿两只，李锦记卤水汁，香油，清水，味道
做法
1、倒入适量的卤水汁、清水、少许香油大火煮开。
2、倒入鸡腿慢火煮半小时即可。
小诀窍
卤水汁本身够咸，千万别放盐。在兑好卤水+清水后可以沾一点试试味道以作调整。哇塞~真不赖！lg边吃边埋怨份量太少了，吃得不过瘾，下次至少要买4只。
卤水鸡腿做法已被45人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱卤水鸡腿卷做法
材料
大鸡腿2只，盐，老抽，生抽，白酒，糖，花椒，八角，桂皮
做法
1.鸡腿清洗干净，用剪刀沿着骨头剪开，把骨头剔除
2.拆骨后的鸡腿，用盐、白酒拌匀，腌一个晚上
3.把腌好的鸡腿取出，卷起，用麻线绑起来，尽量卷得紧一点，不过，只要绑得紧的煮好以后就会定型的
4.依次把鸡腿卷起，绑实（其中一只大的卷起后太长，我分开成两截了）
5.准备齐所需材料，糖我用的是冰片糖，把花椒、八角、桂皮清洗一下
6.把鸡腿卷、糖、花椒、八角、桂皮放进小奶锅，加入盐、老抽、生抽，加入可以没过鸡腿卷的清水
7.大火煮开后，转小火煮20分钟，中间翻面一次，关火后，不要开盖，等鸡腿卷在里面浸泡1个小时以上
8.吃的时候，切厚片即可
卤水鸡腿卷做法已被60人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱卤水鸡翅做法
材料
鸡翅12只，姜2片，陈皮2瓣，八角2个，花椒粉适量，生抽适量，老抽适量
做法
1.鸡翅洗净沥干水。
2.将所有原料放入砂煲中，加入适量清水，煮至汁浓即可。
卤水鸡翅做法已被28人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱卤水鸡胗做法
材料
鸡胗，花椒，八角，香叶，桂皮，小茴香，生抽，老抽适量，糖
做法
1.制卤水，用花椒八角、香叶、桂皮、小茴香、生抽、少许老抽、糖放入半煲左右水里，煮半个小时左右；
2.再放入洗净的鸡胗入卤水煲里，烧开，再用慢火煮一个小时就可以了，捞起等稍凉，切片，点入麻辣椒油，撒上葱花，即成。
卤水鸡胗做法已被77人烹饪过！
小编整理515位网友投稿材料与卤水鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡腿换味吃----香酥烂味鸡腿
第二种：鸡腿汉堡包之鸡腿
第四种：冒牌卤水牛肉
第五种：卤水金钱肚
第六种：卤水烤鸭
第七种：卤鸡蛋（附卤水做法）
第八种：卤水鹅头鹅脚鹅杂
第九种：卤水猪耳朵
第十种：卤水大拼盘
小编结合73位厨师推荐再从750网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
马铃薯焖排骨、香芋扣肉、清补凉炖乌鸡、蜜汁烧鸡翅
焖南瓜、霸王花炖龙骨、茶树菇炖龙骨。
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相关菜谱名称推荐：卤水鸡腿,卤水鸡腿,卤水鸡腿卷,卤水鸡胗
