烹饪酸豆角肉末所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、吹风机、冲地水龙头、切片刀、筷子、擀面杖
家常菜菜谱酸豆角肉末做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸豆角肉末、酸豆角肉末、酸豆角肉末煨面，蒜蓉肉末炒酸豆角。
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以下是97位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱酸豆角肉末做法
材料
酸豆角，猪肉末，油，鸡精，料酒，姜蒜末，生抽，葱花
做法
1.豆角洗净切小段，猪肉末拌入料酒，少许生抽。
2.锅里热油烧至7层熟，爆香姜蒜末，倒入肉末，再烹入少许料酒，翻炒至肉末发白盛出。
3.锅底留油，倒入切好的豆角，翻炒片刻，再倒入炒好的肉末，同时撒上鸡精调味，以及少许葱花装饰即可。
酸豆角肉末做法已被11人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱酸豆角肉末做法
材料
酸豆角，猪肉末，油，鸡精，料酒，姜蒜末，生抽，葱花
做法
1.豆角洗净切小段，猪肉末拌入料酒，少许生抽。
2.锅里热油烧至7层熟，爆香姜蒜末，倒入肉末，再烹入少许料酒，翻炒至肉末发白盛出。
3.锅底留油，倒入切好的豆角，翻炒片刻，再倒入炒好的肉末，同时撒上鸡精调味，以及少许葱花装饰即可。
酸豆角肉末做法已被69人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱酸豆角肉末煨面做法
材料
胛心绞肉80公克，酸豆角50公克，粉丝1把，猪骨煨汤600cc，盐1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，盐1/4茶匙，绍兴酒1/2茶匙，太白粉1/2茶匙，香油少许
做法
1.取一大碗，放入胛心绞肉与所有腌料，混合抓匀，腌约10分钟，备用。
2.酸豆角洗净切小丁；粉丝泡水至软，备用。
3.取一锅，待锅烧热后，加入少许沙拉油，放入作法1的绞肉炒至变白，再放入作法2的酸豆角丁一起炒约2分钟。
4.于作法3的锅中加入猪骨煨汤，以小火煮约10分钟后，再放入作法2的粉丝及所有调味料，拌匀煮约6分钟至软即可。
酸豆角肉末煨面做法已被84人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱【飘的厨房---我的cizzle不粘体验6】豆角肉末炒海参做法
材料
豆角一小把，肉末一两，乌参两条，红椒一个（微辣），蒜片，小葱少许（可不用），除肉末，蒜片外所有材料切成小丁。
做法
1：锅里放油，蒜片炒香后，放入肉末炒散炒变色盛出，可以烹少许料酒和生抽，
2：然后放入豆角煸炒，豆角太生不好吃，要熟一点，加入海参，少许水，生抽略焖三五分钟，
3：再加红椒和炒好的肉末继续翻炒，加盐或蚝油，少许糖调味，收干汤汁就可以了。
小诀窍
好一点的海参拿来焖或与鸡炖里比较多，你可别拿很贵的刺参，梅花参来炒，一般的参就行，参的种类我也不大懂，这个包装上写的是乌参。
买的急冻海参已经处理过了，拿回来退冰后，把肚子里再冲洗一下即可
肉末和豆角分别两次入味，所以最后落盐或蚝油的时候要注意量。
哦，和藕丁一块炒也很好吃。。。还可以切成丁放在粥里，再加些蔬菜，做早餐就很棒了。
【飘的厨房---我的cizzle不粘体验6】豆角肉末炒海参做法已被43人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蒜蓉肉末炒酸豆角做法
材料
蒜蓉末，酒，酱油，猪肉末，糖，盐，酸豆角，剁椒
做法
1.猪肉末用酱油.盐.糖.酒调味...
2.爆香蒜蓉末.剁椒.酸豆角，然后把调好味的猪肉末放下去炒...n分钟以后，一道酸辣好滋味的菜就完成咯...
蒜蓉肉末炒酸豆角做法已被68人烹饪过！
小编整理425位网友投稿材料与酸豆角肉末相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉末酸豆角
第二种：酸豆角炒肉末
第三种：肉末酸豆角
第四种：酸豆角炒肉末
第五种：酸豆角炒肉末
第六种：豆角肉丝焖面
第七种：豆角肉丝焖面
第八种：豆角肉丝焖面
第九种：豆角肉蒸饺 。
第十种：酱烧豆角肉片
小编结合97位厨师推荐再从348网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芹菜牛肉丝、魔芋烧牛肉、银耳炖木瓜、原味吉利鸡翅、辣味蒜泥白肉
笋焖鸭肉、炖黄花鱼、豆渣芹菜饼、咸蛋蒸猪肉
微波炉鸡翅、蜜汁烤鸡翅、土豆炖牛肉。
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