烹饪生菜卷牛肉所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、和面机、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、开水器、厨房剪刀、开瓶器、削皮器
家常菜菜谱生菜卷牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐生菜卷牛肉、生菜卷牛肉、五花肉生菜卷,生菜卷。
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以下是86位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱生菜卷牛肉做法
材料
牛肉,盐,酱油,鸡精,孜然粉,生粉,植物油,生菜,洋葱,蒜泥,干辣椒粉
做法
1.回家牛肉大片切好,用盐,酱油,鸡精,孜然粉,生粉,植物油放一旁腌好.生菜洗干净摸干水分放一旁.洋葱切圈圈;
2.沾料碗里放上蒜泥,干辣椒粉加盐,酱油,鸡精,浇上滚油炽炽着响,香味就出来了;
3.餐桌上,平底锅洗干净置于电磁炉上淋上少许植物油,温度上来后,先撒几个洋葱圈炸出香味,再夹起一片牛肉在锅底烤上,很快的两边翻一下就可以了,取一片生菜于手上,放上烤熟的牛肉,然后夹一点点蒜辣在肉上,最后拿生菜一卷,张大嘴巴一塞,咕唧咕唧~~~
生菜卷牛肉做法已被77人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱生菜卷牛肉做法
材料
牛肉,盐,酱油,鸡精,孜然粉,生粉,植物油,生菜,洋葱,蒜泥,干辣椒粉
做法
1.回家牛肉大片切好,用盐,酱油,鸡精,孜然粉,生粉,植物油放一旁腌好.生菜洗干净摸干水分放一旁.洋葱切圈圈;
2.沾料碗里放上蒜泥,干辣椒粉加盐,酱油,鸡精,浇上滚油炽炽着响,香味就出来了;
3.餐桌上,平底锅洗干净置于电磁炉上淋上少许植物油,温度上来后,先撒几个洋葱圈炸出香味,再夹起一片牛肉在锅底烤上,很快的两边翻一下就可以了,取一片生菜于手上,放上烤熟的牛肉,然后夹一点点蒜辣在肉上,最后拿生菜一卷,张大嘴巴一塞,咕唧咕唧~~~
生菜卷牛肉做法已被70人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱五花肉生菜卷做法
材料
五花薄肉片100公克,小黄瓜1/2条,大蕃茄1颗,洋葱1/2颗,香菜叶1株,盐适量,鱼露柠檬酱汁适量
做法
1.五花薄肉片放入沸水中汆烫至变色,捞起沥干备用。
2.小黄瓜以盐搓洗干净,去耔切成约4公分条状;大蕃茄切瓣;洋葱切丝泡水去辛辣后沥干;香菜叶洗净,备用。
3.取作法1的五花肉片摊开,放入适量作法2的材料,包捲成卷状再以牙签固定,重复此作法至材料用毕。
4.将作法3的五花肉生菜卷沾取鱼露柠檬汁食用即可。
五花肉生菜卷做法已被84人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱汁液饱满的梅酒里脊生菜卷做法
材料
里脊肉250克,梅酒一瓶,圆生菜一个,胡椒粉少许,盐一大勺,酱油少许,泰式甜辣酱一小碗
做法
1、把里脊肉切成大小均匀的薄片,我买的是小里脊肉,吃起来口感更嫩滑
2、把切好的肉片用梅酒、盐、胡椒粉、酱油腌制30分钟,直到全部入味
3、把生菜叶子小心的扒拉下来,用盐水浸泡一下,然后洗净沥干水,装盘
4、用平底锅,开中小火,等到油温五成热时把腌好的肉片放进去煎熟,一面煎好后再翻一面,不要不停的翻面,煎到两面金黄以后就可以了。
5、把煎好的肉片装盘,吃的时候包裹上生菜叶子,再蘸点甜辣酱就可以了
小诀窍
煎肉的时候不要频繁的翻面。
汁液饱满的梅酒里脊生菜卷做法已被64人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱生菜卷做法
材料
生菜,豆腐卷
做法
1、生菜洗干净;
2、豆腐卷,包在生菜里面就可以吃啦!呵呵,简单过分了吧!
生菜卷做法已被89人烹饪过!
小编整理369位网友投稿材料与生菜卷牛肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:生菜炒牛肉的做法:
第二种:窝蛋牛肉生菜粥
第三种:剁椒金针菇菜卷
第四种:三文鱼花菜卷
第五种:碧玉白菜卷
第六种:麻酱菠菜卷
第七种:新鲜口味-豆皮小白菜卷
第八种:培根蔬菜卷
第九种:菠菜卷
第十种:甜辣白菜卷
小编结合86位厨师推荐再从954网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
白菜锅、霉菜扣肉、酸菜汆白肉、柠檬鸡翅、栗子红烧肉
葱香排骨、啤酒炖元蹄、豉香麻辣肘子蒂、肉糜四季豆
大骨炖湖藕、红烧牛腩、麻辣兔肉。
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