烹饪酸萝卜炖老鸭所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、和面机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、调料瓶
家常菜菜谱酸萝卜炖老鸭做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸萝卜炖老鸭、酸萝卜炖老鸭、野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭，酸萝卜老鸭汤。
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以下是62位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱酸萝卜炖老鸭做法
材料
酸萝卜一个，老鸭半只，红枣适量
做法
1.老鸭请店家代软件，回来后，烧一锅开水，将鸭肉丢进锅里洗个热水澡，把那些血沫、杂质用热水清洗出来，然后倒入冷水中，激一激，再倒到砂锅中，加三大碗水，加姜酒、煮开，小火炖一个小时。
2.酸萝卜切滚刀块，等鸭汤变成奶白时，倒到砂锅内，再用小火炖半小时。
3.闻到香味，放盐就可以了。 红枣可有可无，仅是个人爱好。
酸萝卜炖老鸭做法已被65人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱酸萝卜炖老鸭做法
材料
酸萝卜一个，老鸭半只，红枣适量
做法
1.老鸭请店家代软件，回来后，烧一锅开水，将鸭肉丢进锅里洗个热水澡，把那些血沫、杂质用热水清洗出来，然后倒入冷水中，激一激，再倒到砂锅中，加三大碗水，加姜酒、煮开，小火炖一个小时。
2.酸萝卜切滚刀块，等鸭汤变成奶白时，倒到砂锅内，再用小火炖半小时。
3.闻到香味，放盐就可以了。 红枣可有可无，仅是个人爱好。
酸萝卜炖老鸭做法已被80人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭做法
材料
红菇适量，鸭肉950g，食盐适量,鸡精适量,水适量
做法
1.准备食材：野生红菇
2.将红菇干品用清水快速冲洗后，放入适量水中浸泡十分钟左右
3.准备食材：鸭肉（洗干净焯好水备用）
4.在锅里放水，烧开
5.水开后，加入红菇、鸭肉
6.搅拌一下,盖上锅盖
7.40分钟左右，开盖，调入盐和鸡精，打到保温状态
8.要吃的时候，盛入盘中即可
9.放在桌上，开始食用吧
野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭做法已被94人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱酸萝卜炖鱼片做法
材料
主料：酸萝卜100g ，鱼片200g
做法
1.鱼片准备好待用。
2.酸萝卜准备好待用。
3.葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角备好待用。
4.上油锅，下干辣椒、花椒、八角，炸出香味来，然后捞出弃之。
5.再下葱姜蒜炒出香味。
6.再放入酸萝卜翻炒。
7.放入料酒。
8.兑入适量清水。
9.放入适量鸡精。
10.烧开。
11.放入鱼片。
12.放入枸杞子。
13.小火慢炖7-8分钟
14.出锅上桌
ps:枸杞子和鸡精可放可不放，而酸萝卜本身是很咸的，不用再放入盐了。听说这比酸菜鱼还要好吃呢。最后卖个萌√=￣ω￣=
————————————————————完结√—————————————————————————
酸萝卜炖鱼片做法已被75人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱酸萝卜老鸭汤做法
材料
鸭子半只，姜4片，料酒15毫升，酸萝卜老鸭汤调料1袋
做法
1.将切好的鸭块洗净、姜切片；
2.水烧开，放入鸭子及适量料酒，汆煮3分钟；
3.将鸭子捞出，洗去浮沫后，放入汤煲中；
4.将老鸭汤调料倒入汤煲中，加入700ml冷水和姜片；
酸萝卜老鸭汤做法已被78人烹饪过！
小编整理186位网友投稿材料与酸萝卜炖老鸭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸萝卜老鸭汤
第二种：酸萝卜老鸭汤
第三种：酸萝卜老鸭汤
第四种：酸萝卜老鸭汤
第五种：夏季酸萝卜老鸭汤
第六种：虫草花炖老鸭汤
第七种：茶树菇炖老鸭
第八种：春笋炖老鸭
第九种：虫草炖老鸭
第十种：酸菜炖老鸭
小编结合62位厨师推荐再从862网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧肉卤蛋、花样“放心菜”、肉沫酸豆角、家常版口味唆螺、肉盖香芋钵
蕃茄炖牛腩、咸鱼炖豆腐、五彩肉串、回锅肉
生菜卷牛肉、白菜锅、香烤全鸡翅。
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