烹饪狍子肉两吃所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、馒头机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、擀面杖
家常菜菜谱狍子肉两吃做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐狍子肉两吃、狍子肉两吃、牛肉两吃,山药羊肉两。
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以下是70位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱狍子肉两吃做法
材料
狍子肉,料酒,酱油,盐,烧烤料,蛋清,土豆淀粉
做法
1.狍子肉浸在冷水里,反复换水,泡去血水
2.切成两厘米见方的小块,用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味
3.加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀
5.剩下的一块肉扔高压锅里,添上水和盐,大火煮20分钟,不烫手后捞出,撕成小块,蘸蒜泥吃。
狍子肉两吃做法已被72人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱狍子肉两吃做法
材料
狍子肉,料酒,酱油,盐,烧烤料,蛋清,土豆淀粉
做法
1.狍子肉浸在冷水里,反复换水,泡去血水
2.切成两厘米见方的小块,用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味
3.加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀
4.锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出
5.剩下的一块肉扔高压锅里,添上水和盐,大火煮20分钟,不烫手后捞出,撕成小块,蘸蒜泥吃。
狍子肉两吃做法已被75人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱牛肉两吃做法
材料
牛臀尖肉1000克,料酒,葱段,姜片,八角,胡椒粉,盐,酱油,陈醋,香菜
做法
1.牛肉浸泡后冲洗干净
2.冷水下锅,加点料酒烧开后撇去浮沫
3.捞出冲洗干净
4.将牛肉放进电压力锅,加葱段、姜片、大料、胡椒粉
5.加入足够多的汤(要喝汤么,多加点)
6.加压30分钟后即可,该喝汤喝汤,该吃肉吃肉
牛肉两吃做法已被22人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱沙茶牛肉两面黄做法
材料
伊面250公克,蛋2颗,牛里肌肉225公克,豆芽菜112公克,芦笋2支,辣椒1支,葱1支,蒜头2颗,1.高汤2杯,沙茶酱2大匙,鸡粉1小匙,糖1小匙,胡椒粉1小匙,2.太白粉水1/2杯,太白粉1小匙,水2小匙,蛋白1/4个,沙拉油2小匙,酱油1小匙
做法
1.将伊面煮熟沥干,蛋打散备用。
2.炒锅入2大匙油,加热约至120℃,放入煮好的伊面,用中大火略煎,再加入打散的蛋液,继续煎至两面呈金黄色为止。
3.籚笋切段,与豆芽菜一起汆烫;牛里肌肉切片,拌入腌料腌至入味后,过油备用。
4.葱切段、蒜头切末、辣椒切片后炒香,放入作法3的材料拌炒,加入调味料1调味后,以太白粉水勾芡即可。
5.将作法2的两面黄装盘,淋上作法4的料即完成。
沙茶牛肉两面黄做法已被25人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱山药羊肉两做法
材料
羊肉500克,淮山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉3克,黄酒20克,盐3克。
做法
1将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水锅氽一下去血水,葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破待用。2淮山药用清水润透后,切成2厘米厚的片。3羊肉、淮山药放入锅内,加葱白、姜、胡椒粉、黄酒,水适量,先用武火烧沸后,撇去浮沫,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉晾凉。4将羊肉切成片,装入碗内,再将原汤除去葱、姜,加盐、味精,搅匀,连淮山药一起倒入羊肉碗内即成。
山药羊肉两做法已被28人烹饪过!
小编整理848位网友投稿材料与狍子肉两吃相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:两吃大虾
第二种:大虾两吃
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第四种:美式早餐焖烧牛肉汉堡两吃
第五种:菜心两吃
第六种:蒲烧鳗鱼两吃
第七种:黑鱼两吃
第八种:鲫鱼两吃
第九种:两吃梭蟹
第十种:木瓜两吃
小编结合70位厨师推荐再从606网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芋头黏上排骨、糯甜南瓜排骨煲、香辣剁椒芋丸、板栗炖猪蹄、茄肉梅香骨
红烧大眼鸡、清炖狮子头、酸萝卜炖老鸭、红烧肉卤蛋
花样“放心菜”、肉沫酸豆角、腊肥肠炖野笋干。
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