烹饪韭菜猪肝所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、搅拌机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、切菜机、风机控制箱 、传菜梯、厨房剪刀、勺子、倒油瓶
家常菜菜谱韭菜猪肝做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韭菜猪肝、韭菜猪肝、韭菜猪肝，菠菜猪肝汤。
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以下是48位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱韭菜猪肝做法
材料
猪肝片，生粉，水，韭菜少许，红辣椒少许，米酒，蚝油一匙，香油少许，胡椒粉少许
做法
1.将猪肝切成片放在水中浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物.
2.将处理过的猪肝片，和生粉水拌匀后下锅川烫七分熟捞起备用.
3.起油锅爆香葱白蒜末后，下韭菜.炒熟后，再下猪肝，倒入调味快速的拌炒下即成.
韭菜猪肝做法已被17人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱韭菜猪肝做法
材料
猪肝片，生粉，水，韭菜少许，红辣椒少许，米酒，蚝油一匙，香油少许，胡椒粉少许
做法
1.将猪肝切成片放在水中浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物.
2.将处理过的猪肝片，和生粉水拌匀后下锅川烫七分熟捞起备用.
3.起油锅爆香葱白蒜末后，下韭菜.炒熟后，再下猪肝，倒入调味快速的拌炒下即成.
韭菜猪肝做法已被77人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱韭菜猪肝做法
材料
猪肝100克，韭菜200克。油、盐、葱姜、鸡精适量。
做法
1、韭菜洗净切段，猪肝泡去血水切片用淀粉抓匀。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒猪肝变色盛出。
3、另起锅热油煸炒韭菜片刻。
4、放猪肝炒匀，加盐和鸡精调味即可。
韭菜猪肝做法已被46人烹饪过！
材料
肥瘦肉，芹菜，白菜，面粉，海米，香干，葱，姜，盐，生抽，芝麻油，花椒粉，五香粉，
做法
1.瘦八肥二猪肉剁成馅，炒制过的海米切碎，备好香干
2.肉馅加入生抽、芝麻油、盐、花椒粉、五香粉搅拌均匀。大葱、香干切碎，姜剁蓉，加入调好味的肉馅中
3.芹菜和白菜分别剁碎，用纱布包起来挤干水分后放入大碗拌上芝麻油备用
4.肉馅分两份，分别与芹菜和白菜拌匀即可
5.取面粉600克，加入水210克—240克，揉成光滑柔软的面团，放入锅中盖上保鲜膜醒面，至少醒一小时以上
6.面醒好后，取出分四份，取一份搓成长条
7.切小剂子，逐个按扁擀圆成饺子皮备用
8.皮上放入肉馅，先捏好中间，再分别把两边捏出褶子
9.看看包好的饺子
10.煮饺子也有讲究，水开后用漏勺推动使水面晃动，下入饺子，煮的过程要点三次冷水，滚三滚后开盖略煮一会即可捞起。“盖锅煮馅，开锅煮皮”说的就是点冷水后要盖上锅盖，最后打开盖子把皮煮软活就行了
11.吃完饺子别忘了盛碗面汤喝，自己擀的皮煮出来，汤里带着浓郁的面的香甜味，原汤化原食，舒服呀
芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺做法已被26人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱菠菜猪肝汤做法
材料
主材：菠菜，猪肝，
做法
１，将猪肝洗净滤去血水后切片。
２，切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净．
菠菜猪肝汤做法已被86人烹饪过！
小编整理579位网友投稿材料与韭菜猪肝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菠菜猪肝粥
第二种：青菜猪肝粥
第三种：胡萝卜菠菜猪肝汤
第四种：菠菜猪肝汤
第五种：菠菜猪肝肉片汤
第六种：菠菜猪肝肉片汤
第七种：黄花菜菠菜猪肝汤
第八种：青菜猪肝汤
第九种：菠菜猪肝汤
第十种：菠菜猪肝
小编结合48位厨师推荐再从668网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜汁烤排骨、水鸭焖萝卜、豉香辣排蒸梅干菜、土豆四季豆炖肉、桂花红烧排骨
香辣牛肉盖芦笋、电炖锅红烧肉、鲜肉玉米包、五花肉蒸腊八豆
腊猪蹄炖儿菜、野蘑菇炖鸡、酱肉丝。
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