分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
大师推荐菜谱:红油芋结做法 图片及所用厨具(移动燃气炉使用操作方法)
2024-01-26 09:38    86    中华厨具网

烹饪红油芋结所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜万能蒸烤箱馒头机、三眼水池洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、水果刀、剪刀、擀面杖

家常菜菜谱红油芋结做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红油芋结、红油芋结、红油芋儿鲶鱼,魔芋结饭团。

(中华厨具网 建议,再次对14位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7665人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是14位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱红油芋结做法

材料

黄瓜两根,2根,魔芋结1盒,醋,盐,辣椒油

做法

1.黄瓜两根,魔芋结一盒。

2.里烧开水,把魔芋结倒进滚水里烫一分钟。然后捞出来浸在凉水里。

3..黄瓜切丝,铺到盘子里,上面摆上芋结。把醋,盐,辣椒油倒进一个小碗里(红油的做法见于凉拌海带丝 ),搅拌均匀,浇在芋结上,简单美味的红油芋结就成功了!

红油芋结做法已被84人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱红油芋结做法

材料

黄瓜两根,2根,魔芋结1盒,醋,盐,辣椒油

做法

1.黄瓜两根,魔芋结一盒。

2.里烧开水,把魔芋结倒进滚水里烫一分钟。然后捞出来浸在凉水里。

3..黄瓜切丝,铺到盘子里,上面摆上芋结。把醋,盐,辣椒油倒进一个小碗里(红油的做法见于凉拌海带丝 ),搅拌均匀,浇在芋结上,简单美味的红油芋结就成功了!

红油芋结做法已被54人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱红油芋儿鲶鱼做法

材料

鲶鱼 1条, 小芋头 400g, 老姜 10g, 蒜 4瓣, 香葱 2棵, 香菜 1棵, 干辣椒 15g, 花椒 5g, 郫县豆瓣酱 40g, 盐 1茶匙(5g), 白砂糖 1茶匙(5g), 米醋 1茶匙(5ml), 料酒 1汤匙(15ml), 干淀粉 2汤匙(30g), 油 3汤匙(45ml), 高汤 1000ml

做法

1、鱼清除内脏,洗净血污,切成2cm厚的段,放入碗中加盐、料酒(1汤匙)、干淀粉拌匀。

2、芋头洗净后放入蒸锅,大火蒸至熟透(用筷子可轻松刺穿),去皮后切大块,放入碗中垫底。

3、中火加热炒锅中的油至6成热,逐块放入鱼块炸至表面金黄捞出沥干油分备用。

4、锅中留1汤匙油,中火加热至5成热,放入干辣椒、花椒煸炒出香味,然后放入郫县豆瓣炒至颜色红亮。

5、锅中加入姜片、蒜末和鱼块,烹入料酒(1汤匙)加入高汤、糖、醋大火煮沸,调成小火烧至鱼入味,调入盐,盛入碗中,撒上葱花即可。

小诀窍

有什么特别的注意事项?

红油芋儿鲶鱼做法已被23人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱红油芋儿焖鸡做法

材料

三黄鸡半只,芋头(芋艿)10颗,新鲜红椒10颗,花椒20颗,大蒜5瓣,生姜10克,大葱1根,八角3颗,陴县豆瓣酱1/2大匙,米酒1/2大匙,砂糖1小匙,生抽1小匙,蚝油1小匙,

做法

1.将芋头放入锅内,注入冷水加上锅盖煮20分钟。取出用冷水冲凉剥去表皮,切成小块备用

2.大蒜去皮切成片,生姜去皮切成片,大葱切段,红椒去蒂。八角和花椒用水洗净,三黄鸡斩成块状

3.锅内放入油,冷油小火放入花椒炒出香味,捞起花椒丢掉。放入姜片,蒜片,大葱,红椒小火炒出香味

4.加入鸡块,用中火翻炒至色泽由红转白色,质变紧缩,加入米酒少量,炒至酒味散去后加入陴县豆瓣酱炒匀

5.加入芋头块,生抽,蚝油,砂糖及清水,水量至鸡块的2/3处。加锅盖大火煮开后转小火焖煮约20分钟

6.至汤汁收的剩下锅底浅浅一层即可装盘

红油芋儿焖鸡做法已被82人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱魔芋结饭团做法

材料

寿司饭、魔芋结(可在超市买到)、梅肉酱、紫苏叶、黑芝麻各适量。

做法

1、将寿司饭内放入适量芝麻拌匀。

魔芋结饭团做法已被40人烹饪过!

小编整理905位网友投稿材料与红油芋结相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:红油牛肚丝

第二种:红油豆花

第三种:红油杂菌

第四种:红油猪耳拍黄瓜

第五种:红油百叶

第六种:自制椒麻红油

第七种:山寨版辣椒花椒红油

第八种:酸辣红油耳丝

第九种:红油海米芹菜

第十种:红油白菜虾

小编结合14位厨师推荐再从525网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

照烧鸡翅、家常红烧带鱼、烤肉串、咖喱鸡肉、农家腐竹红烧肉

无花果炖梨、腊肉青椒土豆片、蜂蜜雪梨炖百合、芹菜肉丝

家常麻辣香锅、椒盐可乐鸡翅、糯米排骨

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7665人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:红油芋结,红油芋结,红油芋儿鲶鱼,魔芋结饭团

相关厨具产品推荐: 电磁炉油烟机绞肉机、水龙头、净水机 、刀具

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网