烹饪鸡腿儿烩群菇所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、新风系统、开水器、砍骨刀、筷子、磨刀器
家常菜菜谱鸡腿儿烩群菇做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡腿儿烩群菇、鸡腿儿烩群菇、香辣田鸡腿儿，茶树菇焖鸡腿儿。
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以下是78位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱鸡腿儿烩群菇做法
材料
去皮鸡腿1个，猴头菇适量，香菇适量，手掌参适量，松茸适量，大葱5段，姜3片，生抽，水
做法
1.请店家将鸡腿去皮剁成小块儿，将血水冲洗干净，干的各种菇泡发；
2.锅中倒入少许的油，加入大葱和姜片爆香，倒入鸡块儿；
3.加入泡好的菇类，翻炒均匀，调入少许生抽上色，加少许的水，盖上锅盖，小火炖煮20分钟即可！
鸡腿儿烩群菇做法已被58人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱鸡腿儿烩群菇做法
材料
去皮鸡腿1个，猴头菇适量，香菇适量，手掌参适量，松茸适量，大葱5段，姜3片，生抽，水
做法
1.请店家将鸡腿去皮剁成小块儿，将血水冲洗干净，干的各种菇泡发；
2.锅中倒入少许的油，加入大葱和姜片爆香，倒入鸡块儿；
3.加入泡好的菇类，翻炒均匀，调入少许生抽上色，加少许的水，盖上锅盖，小火炖煮20分钟即可！
鸡腿儿烩群菇做法已被27人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香辣田鸡腿儿做法
材料
主要食材：
做法
一、田鸡美腿切成段，用腌料抓腌入味；
二、三至四成热油走走油，捞起滤油，不用炸太久；
三、炒锅放油，大概三成热，放干辣椒、老干妈、花椒、剁椒和豆豉，慢火逼出味和颜色；
四、倒入田鸡腿，快速翻炒，加入生抽和糖，兜匀，加入由1茶匙生粉和2汤匙兑成的水淀粉，翻匀，再淋放少许明油，兜几下，可上锅。
香辣田鸡腿儿做法已被87人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱椒盐鸡翅、鸡腿儿做法
材料
用料：
做法
1.腌：前天晚上把鸡翅or鸡腿儿用清水冲洗干净，切掉多余的肥油部分，放在小盆里，撒入料酒拌均后，再将盐、白胡椒粉倒入鸡翅上，用手均匀的抓揉，使鸡翅or鸡腿每一个都能均匀的粘上胡椒粉和盐，抓拌好密封盖好放在冰箱里腌20小时以上。也就是今天晚上腌上后，第二天晚饭前做就可以了。
2.煮：第二天做晚饭时，先烧一小锅水，水开后放入鸡翅中火再烧开，小火煮10-15分钟，用竹签扎一下鸡肉，看不到血水就可捞出，稍凉备用。
3.烤：将1.5汤勺的蜂蜜和1茶勺酱油倒入小碗中混合拌均，把鸡翅or鸡腿儿均匀的摆在铺了锡纸的烤盘上，每一个均匀的刷一层蜂蜜，进烤箱broil-上火烤10-15分钟，看鸡翅焦黄就好了。
椒盐鸡翅、鸡腿儿做法已被67人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱茶树菇焖鸡腿儿做法
材料
茶树菇100克鸡腿3个胡萝卜 半根葱姜蒜 适量淀粉 适量食用油 适量料酒 适量醋 适量蚝油 适量生抽 适量鸡精 适量
做法
1. 所有食材准备好。 2. 茶树菇胡萝卜洗净，茶树菇切段，胡萝卜切丁。 3. 鸡腿斩块。 4. 炒锅加热，锅内倒入适量食用油，放葱姜蒜爆香。 5. 放入鸡腿煸炒。 6. 将鸡腿里的血水煸炒出来，并加入料酒，醋，生抽，蚝油。 7. 放入胡萝卜翻炒片刻。 8. 加茶树菇翻炒片刻，并放少量的水，盖上锅盖焖5分钟。 9. 汤汁快收干时候，用淀粉勾芡，最后加入鸡精拌匀，关火装盘。
茶树菇焖鸡腿儿做法已被47人烹饪过！
小编整理219位网友投稿材料与鸡腿儿烩群菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：乳酪鸡腿卷
第二种：蜜汁酱烤鸡腿
第三种：鸡腿菇炒西兰花
第四种：猴头炖鸡腿
第五种：酱烤鸡腿
第六种：脆皮炸鸡腿
第七种：酱烧鸡腿
第八种：蚝油南瓜鸡腿菇
第九种：蜜汁叉烧鸡腿饭
第十种：土豆冬菇焖鸡腿
小编结合78位厨师推荐再从169网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
台式酱烧金瓜米粉、田七炖鸡、家常豆腐、茭瓜牛肉丝、姜片炖鸭肫
笋干炖肉、青椒牛肉、小鸡腿炖肉、蚕豆米烧蒲瓜
烧辣椒～、土豆烧仔鸡、家常凉菜。
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相关菜谱名称推荐：鸡腿儿烩群菇,鸡腿儿烩群菇,香辣田鸡腿儿,茶树菇焖鸡腿儿
