烹饪囫囵囫囵~家常馄饨所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、蒸包炉、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、开水器、厨房剪刀、勺子、调料瓶
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以下是99位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱囫囵囫囵~家常馄饨做法
材料
猪肉,鸡蛋,盐,馄饨皮,霉干菜,剁辣椒,葱花,香油
做法
1.肉肉切薄片加鸡蛋进搅拌机打成泥,撒盐再搅拌上劲,取一馄饨皮挑了肉肉然后双手一挤就是一个!(我的懒人包法,巨简单,咱自己吃又不卖钱,才不包什么好看的形状,再说了,咱也不会包~)
2.包的时候把婆婆密制霉干菜煮汤,煮好的馄饨放进去加剁辣椒撒葱花再淋几滴香油就可以开吃了~~~长沙银滴吃法哈,巨香!!!
囫囵囫囵~家常馄饨做法已被92人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱囫囵囫囵~家常馄饨做法
材料
猪肉,鸡蛋,盐,馄饨皮,霉干菜,剁辣椒,葱花,香油
做法
1.肉肉切薄片加鸡蛋进搅拌机打成泥,撒盐再搅拌上劲,取一馄饨皮挑了肉肉然后双手一挤就是一个!(我的懒人包法,巨简单,咱自己吃又不卖钱,才不包什么好看的形状,再说了,咱也不会包~)
2.包的时候把婆婆密制霉干菜煮汤,煮好的馄饨放进去加剁辣椒撒葱花再淋几滴香油就可以开吃了~~~长沙银滴吃法哈,巨香!!!
囫囵囫囵~家常馄饨做法已被72人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱家常馄饨做法
材料
猪肉,葱姜末,生抽,盐,白胡椒,香油,花椒油,青菜,馄饨皮,鸡蛋,干海米
做法
1、肉馅:猪肉、多一点葱姜末、生抽、盐、白胡椒、香油、花椒油、飞过水的青菜,搅拌均匀,包入馄饨皮中。
2、开锅,煮熟馄饨,捞起。
3、另起锅,加盐、白胡椒、葱姜、干海米,开锅后,打个荷包蛋,8成熟即可。
4、把汤码入馄饨碗中,撒上甜蒜和香椿末就好了。
家常馄饨做法已被53人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱家常三鲜小馄饨做法
材料
1、猪梅肉250g
做法
1、鲜瑶柱改刀切丁,洗净沥干,加入重胡椒粉、几滴料酒,腌一会
2、鲜青虾去头、去壳、去黑线,洗净沥干,改刀切丁,加入重胡椒粉、几滴料酒、腌制一会
3、木耳用水泡发(至少泡两个钟头,至完全发开),洗净,切碎备用
4、大葱切成葱碎,备用
5、猪梅肉切丁,搅拌器加入肉丁、生姜碎、葱碎、盐、胡椒粉、鸡蛋、香油,搅打成泥
6、腌制好的瑶柱与虾肉加入盐手工搅拌;然后依次加入葱碎、木耳碎、猪肉泥,继续手工搅拌,至混合均匀
7、然后开始包馄饨了哦(过程略)
8、开水下锅,煮大约6分钟即可上桌。配上蒜泥和醋,美味的家常三鲜小馄饨,哇~
小诀窍
1、因为馅料有海鲜,所以胡椒粉用量比较大。建议用白胡椒,但是黑胡椒的口味也是不错滴哦。
2、如果不喜欢木耳的口感,完全可以换成韭菜(韭黄)。不过,这样的话你需要早上把韭菜洗净,一直控水到晚上再包馄饨。因为韭菜没沥干水的话包在馅里就不好吃啦。
3、腌瑶柱和青虾、搅猪肉馅、拌三鲜馅都要用到葱,所以葱白需要多备些。同样,腌瑶柱和青虾、搅猪肉馅都要用到生姜,也不能备少了。
家常三鲜小馄饨做法已被78人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱猪肉芹菜馄饨做法
材料
猪肉糜,芹菜,现成的馄饨皮,盐,生抽,料酒,蚝油,鸡蛋2个
做法
步骤1:芹菜洗净摊开晾一下控干水分,然后切碎。
步骤2:猪肉糜放适量盐、料酒、生抽、蚝油、姜末搅拌均匀。
步骤3:把拌好猪肉糜倒入芹菜里,打入2个鸡蛋拌匀下。
猪肉芹菜馄饨做法已被60人烹饪过!
小编整理444位网友投稿材料与囫囵囫囵~家常馄饨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鸭汤馄饨煲
第二种:生煎馄饨
第三种:凉拌馄饨
第四种:馄饨
第五种:虾仁香菇馄饨
第六种:清汤馄饨
第七种:三鲜馄饨
第八种:红油手抓馄饨
第九种:馄饨
第十种:酸辣馄饨
小编结合99位厨师推荐再从229网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
牛腩萝卜煲、鸡肉汉堡、鲜肉一口酥、走油肉、黑豆核桃炖鸡脚
猪肉脯、西芹百合、烤鸡腿、尾骨炖山药
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