烹饪海带排骨炖豆腐所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、面条机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、吹风机、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、剪刀、蒸笼
家常菜菜谱海带排骨炖豆腐做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海带排骨炖豆腐、海带排骨炖豆腐、海带排骨汤,海带排骨汤。
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以下是22位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱海带排骨炖豆腐做法
材料
海带,老豆腐,吃剩的排骨汤
做法
1.海带买打成结的,洗净;老豆腐切块,最好用水焯一下,防止煮时碎掉;
2.锅热放一勺油,下蒜末煸香,下海带结炒一会,倒入排骨汤和豆腐块,适量热水没过,加盐、老抽;
3.中火煮,至汤快干时,加鸡精,用湿淀粉勾芡,即可。
小诀窍
豆腐和海带经这么一炖,都变得有滋有味啦,保证不爱吃海带都会爱上它的。
海带排骨炖豆腐做法已被25人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱海带排骨炖豆腐做法
材料
海带,老豆腐,吃剩的排骨汤
做法
1.海带买打成结的,洗净;老豆腐切块,最好用水焯一下,防止煮时碎掉;
2.锅热放一勺油,下蒜末煸香,下海带结炒一会,倒入排骨汤和豆腐块,适量热水没过,加盐、老抽;
3.中火煮,至汤快干时,加鸡精,用湿淀粉勾芡,即可。
小诀窍
豆腐和海带经这么一炖,都变得有滋有味啦,保证不爱吃海带都会爱上它的。
海带排骨炖豆腐做法已被16人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱海带排骨汤做法
材料
海带1块,排骨250克,姜1片,盐适量
做法
1.海带浸软洗净;排骨洗净切块焯水。
2.将海带、排骨、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
海带排骨汤做法已被86人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱冬瓜海带排骨汤做法
材料
排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许
做法
1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1cm左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。
3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。
冬瓜海带排骨汤做法已被90人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱海带排骨汤做法
材料
海带结,胡萝卜,生姜,葱,排骨,盐,葱花,白糖,鸡精,胡椒粉
做法
1.海带结泡发洗净,排骨煮去血水冲洗干净,胡萝卜切片,生姜切片,葱切花;
2.把沙锅放火上,放入排骨、生姜用小火煲30分钟至排骨熟透;
海带排骨汤做法已被82人烹饪过!
小编整理269位网友投稿材料与海带排骨炖豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:白萝卜海带排骨汤
第二种:海带排骨汤
第三种:海带排骨
第四种:海带排骨汤
第五种:紫菜海带排骨汤
第六种:海带排骨
第七种:海带排骨汤
第八种:蛤蜊肉海带排骨萝卜汤
第九种:海带排骨汤
第十种:黄豆海带排骨汤
小编结合22位厨师推荐再从826网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
潮州白菜肉丸煲、孜然香葱羊肉、水煮肉片、排骨豆腐、橄榄菜肉末茄子
香芋焖腊鸭、靓靓烧腩肉、香辣鸡翅、梅菜黄豆焖花腩
豉汁蒸排骨、红椒银芽、萝卜焖牛腩。
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