烹饪肉沫毛豆所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、压面机、单眼水池、碗柜、木案工作台、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、吹风机、冲地水龙头、切片刀、筷子、厨房秤
家常菜菜谱肉沫毛豆做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉沫毛豆、肉沫毛豆、肉沫雪里蕻,橄榄菜炒肉沫甜豆。
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以下是11位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱肉沫毛豆做法
材料
肉末适量,毛豆1斤,葱姜蒜适量,料酒0.25小匙,酱油0.25小匙,生粉0.5小匙,胡椒粉0.25小匙,耗油0.25小匙
做法
1..肉沫用酱油,料酒,生粉,胡椒拌好
2.毛豆连皮煮10分钟,凉后剥皮(这样就很好包了,而且顺便断生)
3.热少量油,下葱姜蒜爆香
4.放入肉沫,快速滑开,如果颜色不够深,就再加些酱油
5.放入毛豆,加蚝油,炒片刻(因为刚才已经煮熟)
肉沫毛豆做法已被25人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱肉沫毛豆做法
材料
肉末适量,毛豆1斤,葱姜蒜适量,料酒0.25小匙,酱油0.25小匙,生粉0.5小匙,胡椒粉0.25小匙,耗油0.25小匙
做法
1..肉沫用酱油,料酒,生粉,胡椒拌好
2.毛豆连皮煮10分钟,凉后剥皮(这样就很好包了,而且顺便断生)
3.热少量油,下葱姜蒜爆香
4.放入肉沫,快速滑开,如果颜色不够深,就再加些酱油
5.放入毛豆,加蚝油,炒片刻(因为刚才已经煮熟)
肉沫毛豆做法已被28人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱肉沫雪里蕻做法
材料
雪里蕻300克,水发黄豆150克,猪肉馅100克,干辣椒5根,葱少许,白糖少许,生抽少许
做法
1、雪里蕻彻底洗净,多用水冲去多余盐分后,挤干水分,切碎
2、肉馅加入少许酱油和料酒腌一会,葱、干辣椒切碎
3、用小锅烧水,水开后放入泡发的黄豆,煮15分钟至熟
4、炒锅中油热后,放入葱花和辣椒碎爆出香味,放入肉馅翻炒2分钟
5、放入雪里蕻碎,放白糖和生抽,翻炒
6、最后倒入煮好的黄豆,炒匀即可
肉沫雪里蕻做法已被43人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱虾米肉沫炒秋茄做法
材料
秋茄5条,虾米适量,肉沫适量
做法
1.秋茄切块,虾米和肉沫用油爆香
2.闻到香味的时候,放秋茄下去。。。
3.最后,有条件的话,放点头抽下去。。。我家刚好就有一支。。。谢谢送给我酱油的亲爱的你。。。哈哈。。。没有的话,放普通酱油也ok啦。。。
虾米肉沫炒秋茄做法已被35人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱橄榄菜炒肉沫甜豆做法
材料
橄榄菜,肉,甜豆
做法
1.肉,你可以选猪肉或者牛肉,只要把它们剁成碎,调好味
橄榄菜炒肉沫甜豆做法已被27人烹饪过!
小编整理406位网友投稿材料与肉沫毛豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:肉沫酸豆角
第二种:肉沫南瓜藤
第三种:肉沫茄丁
第四种:肉沫豆腐
第五种:肉沫火山土豆泥
第六种:肉沫拌豆腐
第七种:肉沫海参
第八种:香辣肉沫饼
第九种:肉沫土豆泥
第十种:酸豆角炒肉沫
小编结合11位厨师推荐再从109网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
支竹胡萝卜焖羊肉、南乳黄瓜烧排骨、茄酱烧黄袍扁豆、豉椒蒸排骨、蜜汁鸡翅vs椒盐鸡翅
咸蛋肉粽、香蕉铜锣烧、蜜汁叉烧肉、瑞士鸡翼
-广式脆皮烧肉、烧三块、古法焖鹅。
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相关菜谱名称推荐:肉沫毛豆,肉沫毛豆,肉沫雪里蕻,橄榄菜炒肉沫甜豆