烹饪清蒸干贝豆腐所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、双门冰箱、咖啡机、排气扇、开水器、斩切刀、开瓶器、调料瓶
家常菜菜谱清蒸干贝豆腐做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清蒸干贝豆腐、清蒸干贝豆腐、杏仁干贝豆腐，香菇干贝豆腐。
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以下是48位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱清蒸干贝豆腐做法
材料
干贝50克，豆腐2块，葱1根，海鲜酱油0.25小匙，蚝油0.125小匙，水适量
做法
1.干贝用水清净后，用开水泡1个小时；葱切成末
2.豆腐洗净后用刀切成大片码放到盘内；
3.泡好的干贝用刀切成碎末，撒到切好的豆腐上；
4.海鲜酱油与蚝油混合后，加3~4勺泡过干贝的水调匀，浇到豆腐上；
6.最后撒上葱花即可
小诀窍
听说食用太多的土豆淀粉会胖胖滴，所以花牛没有勾芡，直接就咪西了~
清蒸干贝豆腐做法已被39人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱清蒸干贝豆腐做法
材料
干贝50克，豆腐2块，葱1根，海鲜酱油0.25小匙，蚝油0.125小匙，水适量
做法
1.干贝用水清净后，用开水泡1个小时；葱切成末
2.豆腐洗净后用刀切成大片码放到盘内；
3.泡好的干贝用刀切成碎末，撒到切好的豆腐上；
4.海鲜酱油与蚝油混合后，加3~4勺泡过干贝的水调匀，浇到豆腐上；
5.开锅后，上锅蒸10分钟取出
6.最后撒上葱花即可
小诀窍
听说食用太多的土豆淀粉会胖胖滴，所以花牛没有勾芡，直接就咪西了~
清蒸干贝豆腐做法已被32人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱杏仁干贝豆腐做法
材料
甜杏仁6克，豆腐50克，香菇15克，干贝20克，牛奶20克，青豆30克，火腿肉30克，冰糖30克。
做法
①将豆腐切成2厘米见方的块，用沸水浸透沥干水分。干贝发透，切薄片。杏仁洗净，去皮。香菇发透，一切两半。火腿切成2厘米见方的块。青豆洗净，去杂质，冰糖熬汁液。
②将青豆、火腿、干贝、香菇、豆腐、甜杏仁同放炖锅内，加入清水适量。
③把炖锅置武火上烧沸，再用文火炖熬30分钟，加入冰糖汁液即成。
杏仁干贝豆腐做法已被91人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱干贝豆腐做法
材料
水豆腐300克，水发香菇片15克，水发干贝100克，鸡蛋6个，牛奶150毫升，青豆15克，熟火腿15克。黄酒、精盐、味精、湿淀粉、香油、鲜汤各适量。
做法
蛋清打入大碗内，放入水豆腐、牛奶、精盐、味精，打搅均匀，装入汤盘内，上笼用中火蒸20分钟左右取出，用小刀划成菱形方块。干贝用温水洗净放入碗内，加入鲜汤、黄酒上笼蒸烂后，倒入炒锅内，加入精盐、味精、火腿片、香菇片、青豆，烧开后用湿淀粉勾芡，淋入少许香油，浇在豆腐上即成。
干贝豆腐做法已被94人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香菇干贝豆腐做法
材料
水豆腐300克，水发香菇50克，水发干贝30克，鸡蛋清6只，牛奶150克，青豆15克，熟火腿片15克，精盐、料酒、味精、湿淀粉、猪油、肉汤各适量，明油少许。
做法
(1)、将鸡蛋清磕入碗内，放入水豆腐、牛奶、精盐、味精，搅均匀，装入汤盘内，上笼用温火蒸20分钟后取出，用小刀划成菱形的块。
(2)、将干贝用温水洗净，放入碗内，加入肉汤、料酒上笼蒸烂后，倒入炒锅内，加入精盐、味精、火腿片、香菇片、青豆，烧沸后用湿淀粉勾芡，淋入少许明油（可用熟猪油）浇在豆腐上即成。
香菇干贝豆腐做法已被30人烹饪过！
小编整理598位网友投稿材料与清蒸干贝豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇干贝烩豆腐
第二种：干贝白菜豆腐
第三种：微波版干贝冬瓜
第四种：干贝萝卜汤
第五种：干贝萝卜汤
第六种：香菇干贝炖白菜
第七种：上汤芙蓉干贝
第八种：马蹄干贝粥
第九种：干贝汁焖冬瓜
第十种：干贝汁杏菇
小编结合48位厨师推荐再从576网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香葱肉末干烧老豆腐、香芒果肉冰激凌、花旗参须炖乌鸡、烤风味兔腿、清炖红蟹鱼
马来西亚肉骨茶、素什锦、泡椒炖鸭肉、香辣什锦藕丁
鸡丁黄瓜、简易糯米烧麦、自烤羊肉串。
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