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厨师推荐名菜:香草栗子焖排骨做法 图片及所用厨具(苏泊尔电磁炉操作教程)
2024-01-25 11:01    6624    中华厨具网

烹饪香草栗子焖排骨所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱和面机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱洗菜机排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、蒸笼

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以下是40位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱香草栗子焖排骨做法

材料

柠檬罗勒,姜,蒜,小柠檬1个,排骨500克,盐,油,排骨酱,鸡精,生粉,葱,栗子,砂糖,料酒

做法

1.栗子泡几个小时热水煮至软身去皮备用 葱切段、姜、蒜切碎、排骨洗干净下灼煮片刻晾干水后加2大茶匙排骨酱、油、少许盐、少许鸡精、少许砂糖适量生粉混合搅拌均匀腌2个小时入味 。

2.蒜、姜下爆香出香味后下排骨和栗子以及少许料酒爆炒片刻后加水(浸过排骨面) 大火煮开后改中火加慢慢焖煮至排骨入味软身。

3.撒葱段和柠檬罗勒以及滴几滴柠檬汁翻炒均匀即可。

香草栗子焖排骨做法已被88人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱香草栗子焖排骨做法

材料

柠檬罗勒,姜,蒜,小柠檬1个,排骨500克,盐,油,排骨酱,鸡精,生粉,葱,栗子,砂糖,料酒

做法

1.栗子泡几个小时热水煮至软身去皮备用 葱切段、姜、蒜切碎、排骨洗干净下锅灼煮片刻晾干水后加2大茶匙排骨酱、油、少许盐、少许鸡精、少许砂糖适量生粉混合搅拌均匀腌2个小时入味 。

2.蒜、姜下锅爆香出香味后下排骨和栗子以及少许料酒爆炒片刻后加水(浸过排骨面) 大火煮开后改中火加慢慢焖煮至排骨入味软身。

3.撒葱段和柠檬罗勒以及滴几滴柠檬汁翻炒均匀即可。

香草栗子焖排骨做法已被79人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱豆豉香草栗子排骨做法

材料

排骨500克,豆豉小半碗,盐,鸡精,栗子,丁香罗勒,百里香,九层塔,料酒,麻油,油

做法

1.栗子煮软后去皮备用,排骨洗干净下锅灼煮片刻捞起晾干水备用,小半碗豆豉混合2-3小个蒜和少许姜混合剁碎备用,香草洗干净晾干水备用。

2.豆豉茸和部分香草下锅炒出香味后倒入排骨和栗子加入2大茶匙料酒爆炒片刻,加水(浸过排骨面)煮开后加入适量的生抽、盐、鸡精、少许砂糖翻炒后改小火焖煮至排骨入味快收汁。

3.撒麻油和剩下的香草翻炒片刻即可。

豆豉香草栗子排骨做法已被50人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱栗子焖排骨做法

材料

主料:猪排骨(大排)500克,

做法

1.将排骨斩成小块,用腌料(盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒)腌2个小时至入味;

2.烧红油锅,爆香蒜头,放排骨一起爆炒;

3.等排骨炒到5分熟,加入栗子继续爆炒;

4.最后加适量水焖煮15分钟,直至排骨和栗子熟透,酥软,即可上碟。

栗子焖排骨做法已被42人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱栗子焖排骨做法

材料

排骨500克,栗子500克,生抽1汤匙,砂糖1小勺,生粉1小勺,姜片3片,葱粒

做法

1.排骨飞水后用生抽、砂糖、生粉、料酒、姜片腌15分钟

2.栗子在中间划一刀以后放水里煮,水开以后再煮5分钟左右,趁热剥就很容易剥皮

3.热油锅,放入姜片擦锅,然后倒入排骨,两面煎香

栗子焖排骨做法已被56人烹饪过!

小编整理683位网友投稿材料与香草栗子焖排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:栗子焖羊肉

第二种:栗子焖鸭

第三种:栗子焖鸡块

第四种:栗子焖羊

第五种:杏仁栗子焖火鸡

第六种:当归红枣栗子焖鸡

第七种:栗子焖鸡

第八种:栗子焖鸡块

第九种:栗子焖鸡块

第十种:柱侯栗子焖鸡

小编结合40位厨师推荐再从588网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

梅菜蒸猪肉、栗子排骨啫肠粉、红火香肉、狮子头肉丸,看狮子头菊花、党参黄芪炖鸽子

红烧芋头、焖海参、泰式甜辣牛肉粒、南瓜蒸肉

鲜淮山蒸肉、家常三丁、三杯鸡翅。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7537人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:香草栗子焖排骨,香草栗子焖排骨,豆豉香草栗子排骨,栗子焖排骨

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