烹饪香肠肉镶蘑菇所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、咖啡机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、剪刀、擀面杖
家常菜菜谱香肠肉镶蘑菇做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香肠肉镶蘑菇、香肠肉镶蘑菇、蒜香肠肉汤,香肠肉松包。
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以下是34位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱香肠肉镶蘑菇做法
材料
蘑菇,香肠肉,蠔油
做法
1.将肉填入蘑菇里面;
2.用不粘锅煎,煎到六七成熟时加几汤匙水,盖盖子一两分钟,煎干水,然后勾上蠔油芡汁。
小诀窍
此菜属咸香型,微辣,也是下饭和下啤酒的菜。 谢谢观看。
香肠肉镶蘑菇做法已被83人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱香肠肉镶蘑菇做法
材料
蘑菇,香肠肉,蠔油
做法
1.将肉填入蘑菇里面;
2.用不粘锅煎,煎到六七成熟时加几汤匙水,盖盖子一两分钟,煎干水,然后勾上蠔油芡汁。
小诀窍
此菜属咸香型,微辣,也是下饭和下啤酒的菜。 谢谢观看。
香肠肉镶蘑菇做法已被53人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱蒜香肠肉汤做法
材料
面包4~6片,蒜茸1粒,橄榄油1/2汤匙,杏仁片15克,上汤300毫升,高维苏猪肉肠50克,盐及胡椒粉适量
做法
制法
(1)以橄榄油炒香蒜茸,加入杏仁片和已去边的面包,加入上汤。
(2)将汤料放入磨碎机内磨成茸。
(3)将汤料放回锅内,煮滚,以盐及胡椒粉调味。
(4)高维苏猪肉肠以刀切成薄片,放在油锅中煎香。
(5)最后将肠片放在汤中,即可趁热享用。
心得
汤料面包在磨茸后要煮透,才不会有面粉或酵母的味道。
美酒搭配
由“verejo”葡萄酿制的“castelo de medina”白酒,清新醇厚,与汤味道十分相衬。
蒜香肠肉汤做法已被78人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱意大利香肠肉酱和意面做法
材料
1, 一磅牛绞肉(ground chuck beef),一磅意大利鲜肉香肠(italian sausage)
做法
1,把洋葱切小丁,西红柿切大块,去子,一半切丁,一半打成稀浆.磨菇切片.basil,parsley and oregano切细.蒜切末.
2,找个厚底大锅,点火,放绞肉,鲜肉肠和洋葱进去(对,现在不放油!),并用木铲在锅里把肉和肠全部切碎.等热到洋葱和肉都出水和油以后把这些液体滗 干.再加橄榄油进去,放蒜末,出香味后放红酒,西红柿丁和稀浆,辣椒粉,黑胡椒,盐.盖上锅盖慢慢煮.直到番茄脱皮融化.然后加basil, parsley,oregano和现擦的干酪丝.尝尝味道,看缺什么味道加什么.临出锅之前两分钟放蘑菇.
意大利香肠肉酱和意面做法已被71人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱香肠肉松包做法
材料
中种面团材料:高粉200g,酵母3g,牛奶130g。
做法
1.将中种材料聚合成团,盖上保鲜膜发酵至两倍大
2.将主面团材料加入中种面团中,采用后油法将面团揉至扩展阶段
3.盖上保鲜膜松弛30分钟
4.将面团平均分割成8份,滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟
5.将松弛好的面团擀成长椭圆形,翻面后放入香肠卷起成橄榄形
香肠肉松包做法已被74人烹饪过!
小编整理659位网友投稿材料与香肠肉镶蘑菇相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香草肠肉炒蛋
第二种:香肠鸡肉蘑菇比萨
第三种:香肠鸡肉蘑菇比萨
第四种:香肠蘑菇米馅饼
第五种:香肠蒸豆腐
第六种:圆白菜炒香肠
第七种:迷你奶香香肠包
第八种:白玉菇冬笋炒香肠
第九种:茄汁黄豆拌香肠薯泥
第十种:香肠炒秋葵
小编结合34位厨师推荐再从361网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
家庭版三汁焖锅、鸡肉蘑菇炖饭、原只南瓜蒸肉、麦冬雪梨炖瘦肉、核桃花生炖响螺
柠檬鸡翅、清蒸海底鸡、酱焖土豆、板栗红烧肉
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