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大厨操作:香葱肉末焖冬瓜片做法 图片及所用厨具(苏泊尔电磁炉操作流程)
2024-01-25 10:24    9122    中华厨具网

烹饪香葱末焖冬瓜片所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备包子机、各类异形定制水池油水分离器、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱切菜机风机控制箱 、传菜梯、厨房剪刀、勺子、削皮器

家常菜菜谱香葱肉末焖冬瓜片做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香葱肉末焖冬瓜片、香葱肉末焖冬瓜片、香葱肉末炒淮山,香葱肉末干烧老豆腐。

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以下是88位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱香葱肉末焖冬瓜片做法

材料

冬瓜,香葱,蒜蓉半匙,姜末半匙,高汤小半碗,生抽少许

做法

1.冬瓜切薄片,香葱切小段。

2.炒烧热,倒少许清油,油热后倒入半匙蒜蓉和姜末儿,爆香。

3.接着倒入冬瓜片,加小半碗高汤,盖上盖焖几分钟。

4.然后揭盖大火翻炒,炒时加适量盐,出锅前加少许生抽,再洒上切好的香葱,即可盛盘。

香葱肉末焖冬瓜片做法已被81人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱香葱肉末焖冬瓜片做法

材料

冬瓜,香葱,蒜蓉半匙,姜末半匙,高汤小半碗,生抽少许

做法

1.冬瓜切薄片,香葱切小段。

2.炒锅烧热,倒少许清油,油热后倒入半匙蒜蓉和姜末儿,爆香。

3.接着倒入冬瓜片,加小半碗高汤,盖上锅盖焖几分钟。

4.然后揭盖大火翻炒,炒时加适量盐,出锅前加少许生抽,再洒上切好的香葱,即可盛盘。

香葱肉末焖冬瓜片做法已被27人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱香葱肉末炒淮山做法

材料

淮山半支,香葱段50克,肉末1匙,料酒,生抽,食盐

做法

1.先把淮山削皮洗净了,切薄片。

2.炒锅烧热,倒入清油,油热后倒入姜末和淮山片,大火快炒几分钟,然后倒入小半杯高汤,少许料酒,适量生抽和食盐,以及一匙事先炒香的肉末,全部材料在锅内大火不停翻炒,炒至汁水收干时,洒上香葱段,翻匀,即可出锅。

香葱肉末炒淮山做法已被18人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱香葱肉末烧粉丝做法

材料

猪肉少许,粉丝1束,蒜末适量,葱末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量

做法

1.猪肉洗净后切成碎,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.粉丝用清水浸软后剪成短段。

3.锅内放少量油,烧热后加入蒜末和部分葱末,爆香后加入肉末翻炒。

4.烹入料酒,炒香后再加入适量清水、糖、生抽和老抽。

5.盖上锅盖焖2分钟,然后加入粉丝翻炒。

6.再盖上锅盖焖到汁收浓,然后加入葱末炒均即可。

香葱肉末烧粉丝做法已被90人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱香葱肉末干烧老豆腐做法

材料

老豆腐500克,辣椒,白糖,蒜末,葱花,酱油,鸡精(味精)

做法

1.老豆腐用盐水稍微泡下,沾上鸡蛋黄液。炒锅放油把豆腐块放入煎至金黄色,翻过一面再煎。油不要放的太多,火不要太大,一次不要放太多六块左右。煎好盛出备用

2.起锅子放入少许油,加入肉末和葱末,炒香。加入煎好的豆腐翻炒下,加入辣椒,在加点酱油、少许糖,加点热水干烧收汁水,出锅前加入葱花。

香葱肉末干烧老豆腐做法已被25人烹饪过!

小编整理798位网友投稿材料与香葱肉末焖冬瓜片相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香葱肉松蛋糕卷

第二种:香葱肉松蛋卷

第三种:香葱肉松炒饭

第四种:懒人版香葱肉松面包

第五种:香葱肉馅饼

第六种:香蕉香葱肉松卷

第七种:香葱肉松蛋糕卷

第八种:香葱肉松戚风卷

第九种:香葱肉松蛋糕卷

第十种:香葱肉松卷

小编结合88位厨师推荐再从390网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

丝瓜肉丸蛋花羹、人参灵芝炖五花肉、麻辣酱汁火靠豆腐、可乐鸡翅膀、梅菜五花肉

鸡肉三明治卷、鲫鱼炖豆腐、虾仁腰果粒粒+盐水花生、家常墨鱼

泡菜辣味牛肉糜、西葫芦鲜肉荞麦合子、腊鸭腿饭。

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相关厨具产品推荐: 微波炉、水池、油烟净化器、火锅、冷藏柜 、叉子等,

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