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名厨操作:酱焖玉米土豆烧排骨做法 图片及所用厨具(乙醇燃气炉怎么操作)
2024-01-25 10:21    6232    中华厨具网

烹饪酱焖玉米土豆烧排骨所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、刀具消毒柜、调料台(车)、自助餐保温台、单门冰箱豆腐机、油网烟罩、传菜梯、切片刀、剪刀、磨刀器

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以下是86位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱酱焖玉米土豆烧排骨做法

材料

玉米100克,土豆1个,姜,盐,胡椒粉,砂糖,料酒,油,麻油,烧排骨1碗,蒜,葱

做法

1.玉米洗干净备用,土豆去皮切小块备用,姜切片2-3片,蒜切碎,葱切段。

2.姜蒜爆香油,下玉米、土豆、烧排骨和1大茶匙料酒爆炒片刻后加水(浸过面)煮开后加入2大茶匙调味酱(例如柱候酱 海鲜酱 蚝油 鲍鱼汁 排骨酱等那些都可以)少许胡椒粉和砂糖,翻炒均匀后慢火煮至土豆软身,汁水快收干。

3.撒入葱段,撒麻油翻炒均匀即可熄火。

酱焖玉米土豆烧排骨做法已被44人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱酱焖玉米土豆烧排骨做法

材料

玉米100克,土豆1个,姜,盐,胡椒粉,砂糖,料酒,油,麻油,烧排骨1碗,蒜,葱

做法

1.玉米洗干净备用,土豆去皮切小块备用,姜切片2-3片,蒜切碎,葱切段。

2.姜蒜爆香油,下玉米、土豆、烧排骨和1大茶匙料酒爆炒片刻后加水(浸过面)煮开后加入2大茶匙调味酱(例如柱候酱 海鲜酱 蚝油 鲍鱼汁 排骨酱等那些都可以)少许胡椒粉和砂糖,翻炒均匀后慢火煮至土豆软身,汁水快收干。

3.撒入葱段,撒麻油翻炒均匀即可熄火。

酱焖玉米土豆烧排骨做法已被58人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法

材料

材料:猪排 300克, 土豆 150克,老姜 10克, 花椒 10克,八角 2个,青葱 2棵。

做法

做法:

1、新鲜带脆骨的猪排斩成3厘米长的节;土豆切3厘米的块。青葱切4厘米的葱节。

2、锅置大火上烧热,下油至8分热;倒猪排翻炒;下盐、花椒、姜、八角、豆瓣、酱油混炒至出味冒油;关火。

3、将锅中的排骨翻至高压锅,加水没过猪排30毫升;盖上大火烧至上汽;改中火压25分钟。

4、开盖加土豆,再烧至上汽压5分钟,开盖加味精调味出锅装碗;洒上葱节即可上桌。

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土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法已被16人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法

材料

红烧排骨

做法

红烧排骨

红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法已被53人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱玉米土豆筒骨汤做法

材料

玉米2根,土豆2-3个,筒骨1盒,香菇适量,虾皮适量,盐,鸡精,姜

做法

1.玉米洗干净晾干水剁好,土豆洗干净晾干水去皮切块,筒骨洗干净拖一下热水去掉血腥味再泡冷水晾干备用 香菇洗干净拖水去掉菇柄备用 姜去皮切片(3-4片)备用。

2.所有材料混合加水中慢火熬2-3小时加盐和鸡精调味即可。

玉米土豆筒骨汤做法已被45人烹饪过!

小编整理694位网友投稿材料与酱焖玉米土豆烧排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:土豆烧排骨

第二种:土豆烧排骨

第三种:土豆烧排骨

第四种:川味土豆烧排骨

第五种:家常土豆烧排骨

第六种:土豆烧排骨

第七种:川味土豆烧排骨

第八种:四川风味土豆烧排骨

第九种:土豆烧排骨

第十种:土豆烧排骨

小编结合86位厨师推荐再从893网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蜜汁烤鸡翅、韭菜鱿鱼须(家常菜)、茭白丝、香草番茄烩烧排骨、豆角烧茄子

焖牛筋、栗子鸡肉圆蘸水、香芹豆干、沙爹酱焖鸡翅

酱焖油淋茄子、红烧茄子、蒜茸蒸丝瓜。

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相关菜谱名称推荐:酱焖玉米土豆烧排骨,酱焖玉米土豆烧排骨,土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?,玉米土豆筒骨汤

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