烹饪笋干烧排骨所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、倒油瓶
家常菜菜谱笋干烧排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐笋干烧排骨、红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨、笋干烧排骨，笋干烧肉圆。
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以下是14位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱笋干烧排骨做法
材料
干笋片100克，排骨半斤，粗盐适量，酱油1匙，单晶冰糖2-3粒
做法
1.干笋洗净，在冷水中浸泡两个钟点以上，取出，沥干水份；排骨切成一指长的块状。
2.油烧热后，倒入排骨，不停翻炒三分五钟，再倒入干笋同炒，一齐再翻炒五分钟左右。
3.此时锅中加入大碗清水，水量以多出排骨干笋表面三分之一为宜。
4.待锅内汤水大火烧开后，改为中小火，加盖焖煮。
5.约四十分钟后，待锅中汤水煮至只剩下少量，即将收汁时，转为大火；加入适量食盐，三颗单晶冰糖，再搅拌翻炒五分钟左右；待冰糖颗粒完全融化，最后加少许酱油上色，即可出锅。
笋干烧排骨做法已被84人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法
材料
红烧排骨
做法
红烧排骨
红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法已被76人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱笋干烧排骨做法
材料
干笋片100克，排骨半斤，粗盐适量，酱油1匙，单晶冰糖2-3粒
做法
1.干笋洗净，在冷水中浸泡两个钟点以上，取出，沥干水份；排骨切成一指长的块状。
2.油烧热后，倒入排骨，不停翻炒三分五钟，再倒入干笋同炒，一齐再翻炒五分钟左右。
3.此时锅中加入大碗清水，水量以多出排骨干笋表面三分之一为宜。
4.待锅内汤水大火烧开后，改为中小火，加盖焖煮。
5.约四十分钟后，待锅中汤水煮至只剩下少量，即将收汁时，转为大火；加入适量食盐，三颗单晶冰糖，再搅拌翻炒五分钟左右；待冰糖颗粒完全融化，最后加少许酱油上色，即可出锅。
笋干烧排骨做法已被23人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做？做法
材料
材料：猪排 300克, 土豆 150克,老姜 10克, 花椒 10克,八角 2个,青葱 2棵。
做法
做法：
1、新鲜带脆骨的猪排斩成3厘米长的节；土豆切3厘米的块。青葱切4厘米的葱节。
2、锅置大火上烧热，下油至8分热；倒猪排翻炒；下盐、花椒、姜、八角、豆瓣、酱油混炒至出味冒油；关火。
3、将锅中的排骨翻至高压锅，加水没过猪排30毫升；盖上大火烧至上汽；改中火压25分钟。
4、开盖加土豆，再烧至上汽压5分钟，开盖加味精调味出锅装碗；洒上葱节即可上桌。
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土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做？做法已被26人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱笋干烧肉圆做法
材料
笋干，肉圆，姜，酒，老抽，白糖，盐
做法
1.笋干提前用水泡发。
2.锅中放油，将姜丝爆香。
3.放入肉圆，用油煎一下。
笋干烧肉圆做法已被28人烹饪过！
小编整理972位网友投稿材料与笋干烧排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：笋干烧肉
第二种：笋干烧小排
第三种：家常版笋干烧肉卤蛋
第四种：笋干烧蹄膀
第五种：笋干烧鸡块
第六种：笋干烧鸡块
第七种：下饭菜笋干烧肉
第八种：笋干卤排骨
第九种：笋干啤酒焖排骨
第十种：烧排骨外一篇排骨饭
小编结合14位厨师推荐再从960网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱焖玉米土豆烧排骨、蜜汁烤鸡翅、韭菜鱿鱼须（家常菜）、茭白肉丝、香草番茄烩烧排骨
豆角烧茄子、蒜茸蒸丝瓜、栗子鸡肉圆蘸水、香芹豆干
沙爹酱焖鸡翅、酱焖油淋茄子、焖牛筋。
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相关菜谱名称推荐：笋干烧排骨,红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨,笋干烧排骨,笋干烧肉圆
