分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
大厨操作:金菇五彩豆腐牛肉煲做法 图片及所用厨具(美的电磁炉炸薯条怎么操作)
2024-01-25 10:18    5048    中华厨具网

烹饪金菇五彩豆腐牛肉煲所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备电饼铛、双眼水池油水分离器、三层工作台、暖饭车、制冰机、去皮机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、厨房秤

家常菜菜谱金菇五彩豆腐牛煲做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金菇五彩豆腐牛肉煲、金菇五彩豆腐牛肉煲、雪里红炖豆腐牛肉,雪菜豆腐牛肉羹。

(中华厨具网 建议,再次对23位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7073人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是23位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱金菇五彩豆腐牛肉煲做法

材料

鸡精,胡萝卜,牛肉,五彩豆腐,金菇,酱油,陈醋,蚝油少许,胡椒粉,盐,色拉油,淀粉

做法

1.材料准备~胡萝卜,菠菜等蔬菜汁添加到豆腐里出来的效果就很不同了,哈哈,颜色真喜欢~

2.豆腐切成片,还有胡萝卜~

3.主角是牛肉里脊和牛肉汤宝~

4.趁牛肉还没解冻的时候把肉切成片,然后用刀背拍松~

5.这个过程很重要,用冷水泡10几分钟,目的是让牛肉里面的血水泡出去,使牛肉的口感更嫩~

6.然后捞出来挤干水,再放入盐,鸡精,酱油,胡椒粉,少许蚝油,陈醋一起搅拌均匀,再撒一些淀粉,最后放一点色拉油

7.豆腐和金针菇胡萝卜摆里~其实这个步骤只是为了拍照好看,下一煮造型就散了~

8.放入汤宝加盖小火煲15分钟~如果喜欢吃嫩的豆腐可以在多煮下!

9.热乎的金菇五彩豆腐牛肉煲出炉,冒着浓浓的热气,香味飘了出来~

小诀窍

1.趁热赶紧上桌,汤味很不错,我想如果有番茄的话加一个或许更美~可是因为厨房的灯光不足,所以看照片的效果实际上差好远,很遗憾啊~ 2.吃这个牛肉汤煲配米饭就很不错,创意有营养,热乎又美味的一顿~!

金菇五彩豆腐牛肉煲做法已被59人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱金菇五彩豆腐牛肉煲做法

材料

鸡精,胡萝卜,牛肉,五彩豆腐,金菇,酱油,陈醋,蚝油少许,胡椒粉,盐,色拉油,淀粉

做法

1.材料准备~胡萝卜,菠菜等蔬菜汁添加到豆腐里出来的效果就很不同了,哈哈,颜色真喜欢~

2.豆腐切成片,还有胡萝卜~

3.主角是牛肉里脊和牛肉汤宝~

4.趁牛肉还没解冻的时候把肉切成片,然后用刀背拍松~

5.这个过程很重要,用冷水泡10几分钟,目的是让牛肉里面的血水泡出去,使牛肉的口感更嫩~

6.然后捞出来挤干水,再放入盐,鸡精,酱油,胡椒粉,少许蚝油,陈醋一起搅拌均匀,再撒一些淀粉,最后放一点色拉油

7.豆腐和金针菇胡萝卜摆锅里~其实这个步骤只是为了拍照好看,下锅一煮造型就散了~

8.放入汤宝加盖小火煲15分钟~如果喜欢吃嫩的豆腐可以在多煮下!

9.热乎的金菇五彩豆腐牛肉煲出炉,冒着浓浓的热气,香味飘了出来~

小诀窍

1.趁热赶紧上桌,汤味很不错,我想如果有番茄的话加一个或许更美~可是因为厨房的灯光不足,所以看照片的效果实际上差好远,很遗憾啊~ 2.吃这个牛肉汤煲配米饭就很不错,创意有营养,热乎又美味的一顿~!

金菇五彩豆腐牛肉煲做法已被52人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱雪里红炖豆腐牛肉做法

材料

雪里红适量(约200克),豆腐一块,牛肉块适量(约10几块),牛肉汤一碗,鸡精,葱,姜,红辣椒干

做法

1.将腌制好的雪里红放入清水里反复投洗至咸度适中,备用。(可尝一下)

2.豆腐切块,准备炖好的牛肉块备用。

3.锅中放油,然后放入葱花,姜炒香,然后放入雪里红煸炒,然后放豆腐继续炒一会,然后加入牛肉汤,牛肉块,干辣椒,鸡精,开锅后炖十分钟即可出锅。尝一尝咸度够了就不用放盐了,因为雪里红已经够咸了。

雪里红炖豆腐牛肉做法已被21人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱豆腐牛肉丼做法

材料

碎牛肉80公克,豆腐100公克,洋葱30公克,青豆仁25公克,白饭1碗,沙拉油5公克,味醂1大匙,酱油2茶匙,柴鱼汁50㏄,红酸姜5公克

做法

1.洋葱切丁;豆腐切丁,备用。

2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。

3.将作法1洋葱丝放入作法2的锅中,以小火炒香后,加入柴鱼汁、酱油及味醂,转中火将材料拌煮至汤汁滚沸,再加入作法1的豆腐丁与青豆仁同煮。

4.将碎牛肉加入作法3的锅中拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后关火。

5.将作法4的所有材料盛至白饭上,再放上红酸姜即可。

豆腐牛肉丼做法已被24人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱雪菜豆腐牛肉羹做法

材料

材料:无骨牛小排240克,蛋3颗,雪里红300克,豆腐1盒,太白粉3大匙半,辣椒1根

做法

1.材料准备~胡萝卜,菠菜等蔬菜汁添加到豆腐里出来的效果就很不同了,哈哈,颜色真喜欢~

2.豆腐切成片,还有胡萝卜~

3.主角是牛肉里脊和牛肉汤宝~

4.趁牛肉还没解冻的时候把肉切成片,然后用刀背拍松~

5.这个过程很重要,用冷水泡10几分钟,目的是让牛肉里面的血水泡出去,使牛肉的口感更嫩~

6.然后捞出来挤干水,再放入盐,鸡精,酱油,胡椒粉,少许蚝油,陈醋一起搅拌均匀,再撒一些淀粉,最后放一点色拉油

7.豆腐和金针菇胡萝卜摆锅里~其实这个步骤只是为了拍照好看,下锅一煮造型就散了~

8.放入汤宝加盖小火煲15分钟~如果喜欢吃嫩的豆腐可以在多煮下!

9.热乎的金菇五彩豆腐牛肉煲出炉,冒着浓浓的热气,香味飘了出来~

雪菜豆腐牛肉羹做法已被26人烹饪过!

小编整理830位网友投稿材料与金菇五彩豆腐牛肉煲相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:五彩豆腐丝

第二种:五彩豆腐

第三种:五彩豆腐羹

第四种:沙茶金菇牛肉煲

第五种:五彩豆芽

第六种:五彩豆皮

第七种:五彩豆渣

第八种:木瓜豆腐牛奶汁

第九种:蘑菇五花肉烧萝卜

第十种:菌菇五花肉

小编结合23位厨师推荐再从928网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

话梅鸡翅、榄菜肉松豆角、芋头蒸肉、浓香咖喱烧豆腐、柠香叉烧鸡

东南亚的肉骨茶、开胃话梅排骨、笋干烧排骨、酱焖玉米土豆烧排骨

蜜汁烤鸡翅、韭菜鱿鱼须(家常菜)、尖椒肉丝。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7073人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:金菇五彩豆腐牛肉煲,金菇五彩豆腐牛肉煲,雪里红炖豆腐牛肉,雪菜豆腐牛肉羹

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜、制冰机、油烟净化器净水器、微波炉 、电热壶

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网