烹饪扎松肉所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆浆机、吹风机、冲地水龙头、多用刀、剪刀、铲勺
家常菜菜谱扎松肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐扎松肉、扎松肉、炸松肉，松肉。
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以下是51位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱扎松肉做法
材料
牛肉馅200克，北豆腐1盒，胡萝卜2根，油豆皮200克
做法
1.把北豆腐用勺捣碎 胡萝卜切成末（越碎越好） 一起加到肉馅里搅拌，如果有点干可适当加点水，或者直接把豆腐盒里的水加进去 如果材料很多的话也可以加个鸡蛋清 这样比较嫩；
2.如果没有以上如果 就加盐、一点点酱油（上色 增香用）、味精、胡椒、姜末拌匀；
3.把豆皮摊开切整齐 准备一点水淀粉 均匀洒在摊开的豆皮上 然后把和好的馅料铺在豆皮上面 再洒一层水淀粉、再铺一层豆皮 然后轻轻压紧 切成小条；
4.油锅加热 下锅煎熟后 沥干多余的油即可。
小诀窍
北豆腐一盒 我实际上只用了一半（要说明一下：正宗的做法是加xx来着，哦~~ 我忘了怎么念了，不过据说北豆腐和馒头都行）。
扎松肉做法已被76人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱扎松肉做法
材料
牛肉馅200克，北豆腐1盒，胡萝卜2根，油豆皮200克
做法
1.把北豆腐用勺捣碎 胡萝卜切成末（越碎越好） 一起加到肉馅里搅拌，如果有点干可适当加点水，或者直接把豆腐盒里的水加进去 如果材料很多的话也可以加个鸡蛋清 这样比较嫩；
2.如果没有以上如果 就加盐、一点点酱油（上色 增香用）、味精、胡椒、姜末拌匀；
3.把豆皮摊开切整齐 准备一点水淀粉 均匀洒在摊开的豆皮上 然后把和好的馅料铺在豆皮上面 再洒一层水淀粉、再铺一层豆皮 然后轻轻压紧 切成小条；
4.油锅加热 下锅煎熟后 沥干多余的油即可。
小诀窍
北豆腐一盒 我实际上只用了一半（要说明一下：正宗的做法是加xx来着，哦~~ 我忘了怎么念了，不过据说北豆腐和馒头都行）。
扎松肉做法已被45人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱炸松肉做法
材料
主料：牛肉馅200g，北豆腐一盒，我实际上只用了一半(要说明一下：据说北豆腐和馒头都行)胡萝卜两根，油豆皮一袋200g。
做法
1把北豆腐用勺捣碎，胡萝卜切成末(越碎越好)，一起加到肉馅里搅拌，如果有点干可适当加点水。或者直接把豆腐盒里的水加进去，如果材料很多的话也可以加个鸡蛋清，这样比较嫩。
2如果没有以上想材料就加盐、一点点酱油(上色增香用)、味精、胡椒、姜末拌匀。
3把豆皮摊开切整齐，准备一点水淀粉，均匀洒在摊开的豆皮上，然后把和好的馅料铺在豆皮上面，再洒一层水淀粉、再铺一层豆皮，然后轻轻压紧，切成小条。
4油锅加热下锅煎熟后沥干多余的油即可。
炸松肉做法已被26人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱扒松肉做法
材料
主料：油皮，牛肉，
做法
1、将油皮、牛肉、土豆、淀粉等原料制成松肉；
2、将松肉码放到碗中，倒入水，入蒸锅蒸10分钟，取出扣入盘中；
3、坐锅点火倒入油，下葱姜煸炒出香味，加少许水，放入盐、鸡精、酱油、白糖、料酒，水淀粉勾芡炒匀后淋在松肉上即成。
扒松肉做法已被30人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱松肉做法
材料
羊肉馅250g，土豆300g，干淀粉1汤匙（15g），水淀粉2汤匙（30ml），五香粉1汤匙（15g），大葱花1汤匙（15g），姜末1茶匙(15g)，鸡蛋2枚，油皮2张，盐1茶匙（5g），生抽1汤匙(15ml)，油500ml（实耗30ml）
做法
土豆清洗干净，放在锅中煮熟。煮熟后去皮捣碎成泥。
羊肉馅中放入大葱花、姜末、五香粉、盐、生抽，并将2枚鸡蛋磕入，然后将肉馅搅拌均匀。之后放入土豆泥，撒上干淀粉再次搅拌均匀。
取1张油皮，在油皮上涂一些水淀粉，把搅拌好的肉馅摊在油皮上（约1cm厚），之后肉上边再涂一些水淀粉，然后盖上另一张油皮。用刀面用力拍几下，拍实以后切成长5cm左右、宽2cm的长方形小块。
油锅烧至七成热，放入肉块炸成金黄色即可。
小诀窍
羊肉馅可也以用牛肉馅代替。
松肉做法已被99人烹饪过！
小编整理209位网友投稿材料与扎松肉相关菜谱10种 希望喜欢！
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酱焖玉米土豆烧排骨、蜜汁烤鸡翅、东南亚的肉骨茶。
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