烹饪萝卜炖豆腐所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、擀面杖
家常菜菜谱萝卜炖豆腐做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜炖豆腐、萝卜炖豆腐、胡萝卜炖猪手，萝卜炖大头鱼。
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以下是46位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱萝卜炖豆腐做法
材料
水豆腐1块，萝卜半个，牛肉汁半碗，盐，老抽
做法
1.萝卜和豆腐都切粗条，萝卜先下油锅滑炒一下后将豆腐放入，加少许水焖至萝卜软身。
2.加入牛肉汁冻后，再焖一会就可以了，萝卜入口就酥才好吃。根据咸淡再看是否要调入少许盐和老抽。
小诀窍
**豆腐如果煎一下也很不错，偷个懒。
**没有那个牛肉汁冻,用盐,酱油和蚝油一样美味。
萝卜炖豆腐做法已被49人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱萝卜炖豆腐做法
材料
水豆腐1块，萝卜半个，牛肉汁半碗，盐，老抽
做法
1.萝卜和豆腐都切粗条，萝卜先下油锅滑炒一下后将豆腐放入，加少许水焖至萝卜软身。
2.加入牛肉汁冻后，再焖一会就可以了，萝卜入口就酥才好吃。根据咸淡再看是否要调入少许盐和老抽。
小诀窍
**豆腐如果煎一下也很不错，偷个懒。
**没有那个牛肉汁冻,用盐,酱油和蚝油一样美味。
萝卜炖豆腐做法已被29人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱胡萝卜炖猪手做法
材料
猪手1斤，胡萝卜1根，大料，冰糖，盐，鸡精，胡椒粉，陈醋，料酒，酱油，白糖
做法
1.先把猪手用水煮开，倒掉血水，继续添水煮烂捞出.
2.胡萝卜滚到切块，然后油锅烧开先下胡萝卜过油，然后放煮熟的助手，最后把所有调料加进去。
3.翻炒一下，添水没过猪手，然后盖上锅盖继续炖大概10分钟，待汤汁收干即可出锅。
胡萝卜炖猪手做法已被88人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱辣味萝卜炖牛腩做法
材料
牛腩，姜片，小干辣椒，桂皮，八角，萝卜，食盐，老抽
做法
1.牛腩买回来洗净，切块，在开水中淖过，沥干水份。
2.大火热油，爆香姜片，倒入牛腩，以及切成两段儿的小干辣椒，同炒五分钟。
3.牛腩炒香后，往锅中加入大碗清水，待汤滚后加入少许桂皮，两只八角，然后全部材料转入一只大的砂锅，小火慢炖。
4.牛腩炖两个小时以后，砂锅内汤汁约只剩一半，此时揭盖，加入滚刀切好的萝卜块，以及适量食盐，再一同炖煮一个半小时左右，至汤汁变得浓稠，出锅前加少许老抽（酱油）上色，即可。
辣味萝卜炖牛腩做法已被24人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱萝卜炖大头鱼做法
材料
萝卜，白醋几滴，姜，葱，大头鱼，盐，高汤精
做法
1.热锅后放少许油，葱姜，几滴白醋炒出香味，加萝卜翻炒一会。
萝卜炖大头鱼做法已被61人烹饪过！
小编整理480位网友投稿材料与萝卜炖豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：萝卜炖排骨
第二种：玉米胡萝卜炖排骨
第三种：萝卜炖鸭块
第四种：萝卜炖牛肉
第五种：马蹄胡萝卜炖猪骨汤
第六种：胡萝卜炖羊排
第七种：萝卜炖牛筋
第八种：萝卜炖五花肉块
第九种：萝卜炖鸡汤
第十种：萝卜炖鱿鱼
小编结合46位厨师推荐再从898网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家炖带鱼、浙味烧响铃、南乳蒸肉、苦瓜滚肉片、西柠煎软鸡
香菜牛肉丝、猴头菇炖花胶、红烧海参、炸鸡腿
玫瑰家园小厨房--烤叉烧、辣味萝卜炖牛腩、酱烤排骨。
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