烹饪蒜香椒盐排骨所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、磨刀器
家常菜菜谱蒜香椒盐排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香椒盐排骨、蒜香椒盐排骨、蒜香椒盐虾,蒜香椒盐虾。
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以下是14位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱蒜香椒盐排骨做法
材料
排骨300g,姜,料酒,蒜,万用炸粉,椒盐,油,麻油,葱,盐,鸡精
做法
1.排骨洗干净晾干水,姜蒜切碎(蒜分开2半)葱切小丝。
2.排骨加入少许盐、油、料酒、鸡精、油、姜蒜混合搅拌均匀腌一个小时。
3.排骨均匀拍上万用炸粉下油锅(180度)炸至金黄色捞起晾干油备用。
4.锅留下少许油(很少就行了)下蒜粒炒至金黄色再下排骨以及适量的椒盐爆炒均匀撒葱丝撒麻油即可装盘。
蒜香椒盐排骨做法已被96人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱蒜香椒盐排骨做法
材料
排骨300g,姜,料酒,蒜,万用炸粉,椒盐,油,麻油,葱,盐,鸡精
做法
1.排骨洗干净晾干水,姜蒜切碎(蒜分开2半)葱切小丝。
2.排骨加入少许盐、油、料酒、鸡精、油、姜蒜混合搅拌均匀腌一个小时。
3.排骨均匀拍上万用炸粉下油锅(180度)炸至金黄色捞起晾干油备用。
4.锅留下少许油(很少就行了)下蒜粒炒至金黄色再下排骨以及适量的椒盐爆炒均匀撒葱丝撒麻油即可装盘。
蒜香椒盐排骨做法已被87人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱蒜香椒盐虾做法
材料
鲜虾300克、大蒜半头、料酒1勺、盐2克、干淀粉2大勺、椒盐粉半勺、西班牙橄榄油
做法
1 鲜虾剪去虾须,用清水反复冲洗后沥干,加入盐和料酒搅匀放置15分钟;
2 大蒜去皮后切成碎末,放入漏勺用开水冲去粘液滤干;
3 锅中倒入西班牙橄榄油,加热至2成热时,放入蒜末,小火加热,慢慢炸成金黄色后捞出;
4 把虾滤去水放入盘中,撒入干淀粉搅匀,使淀粉能够均匀的包裹在虾身上;
5 锅中倒入西班牙橄榄油,加热至6成热,将虾一只只分开放入锅中,中火炸至虾身变成红,外壳酥脆;
6 将虾捞出滤去干油份,倒出锅中多余的油;
7 将虾重新倒入锅中,加入炸好的蒜蓉,撒入椒盐粉, 翻炒几下即可。
蒜香椒盐虾做法已被80人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱蒜香椒盐虾做法
材料
虾,姜,蒜,干辣椒,椒盐
做法
1.把虾清洗干净,去虾须虾脚,挑去沙线备用
2.蒜和姜切末
3.锅里放油,油热后下虾炸至虾酥,捞出沥油
4.锅中留少许油,放姜蒜末、干辣椒(不喜欢辣的可不放,我没放)炒香
5.放炸好的虾,撒适量椒盐粉翻炒均匀,马上起锅装盘
蒜香椒盐虾做法已被60人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱蒜香椒盐虾做法
材料
鲜虾300克,大蒜半头,料酒1勺,盐2克,干淀粉2大勺,色拉油
做法
1、鲜虾剪去虾须,用清水反复冲洗后沥干,加入1克盐和1勺料酒搅匀放置15分钟;
2、大蒜去皮后切成碎末,放入漏勺用开水冲去粘液滤干;
3、锅中倒入色拉油,加热至2成热时,放入蒜末,小火加热,慢慢炸成金黄色后捞出;
4、把虾滤去水放入盘中,撒入干淀粉搅匀,使淀粉能够均匀的包裹在虾身上;
5、锅中倒入色拉油,加热至6成热,将虾一只只分开放入锅中,中火炸至虾身变成红,外壳酥脆;
6、将虾捞出滤去干油份,倒出锅中多余的油;
蒜香椒盐虾做法已被85人烹饪过!
小编整理403位网友投稿材料与蒜香椒盐排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:椒盐排骨
第二种:椒盐排骨
第三种:椒盐排骨
第四种:椒盐排骨
第五种:椒盐排骨
第六种:椒盐排骨
第七种:椒盐排骨的做法:
第八种:椒盐排骨的做法
第九种:干煸椒盐排骨
第十种:椒盐排骨
小编结合14位厨师推荐再从950网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
南瓜胡萝卜烧茄子、酒香糟肉、简易叉烧、蒸排骨、烧汁大排
青椒烧排骨、小鸡炖蘑菇、樟茶烤鸡腿、越南牛肉河粉
黄豆酱焖豆腐、红烧鸽子杂、铁板牛肉和鸡柳。
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