烹饪牛肉蒜芯所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、单层工作台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、护手器
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以下是71位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱牛肉蒜芯做法
材料
蒜芯1斤,牛肉150克,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量
做法
1.牛肉洗净切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.蒜芯洗净后切段。
3.锅内放少量油,烧热后加入牛肉片翻炒至8成熟后装碟备用。
4.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入蒜芯。
5.炒香后加入牛肉片炒匀炒熟,再加入适量盐和生抽调味即可。
牛肉蒜芯做法已被51人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱牛肉蒜芯做法
材料
蒜芯1斤,牛肉150克,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量
做法
1.牛肉洗净切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.蒜芯洗净后切段。
3.锅内放少量油,烧热后加入牛肉片翻炒至8成熟后装碟备用。
4.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入蒜芯。
5.炒香后加入牛肉片炒匀炒熟,再加入适量盐和生抽调味即可。
牛肉蒜芯做法已被20人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱蒜芯炒牛肉做法
材料
主材:,牛柳300克,切片,蒜芯1把350克,切段,蒜蓉2汤匙,胡萝卜1条,去皮切片,汁料:份量仅供参考,糖1/2茶匙,蚝油3汤匙,水2汤匙,腌料:酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.牛肉用酱油、糖先腌15分钟,再加生粉、水和油腌5分钟;胡萝卜先放入热水煮3-4分钟,再下蒜芯煮2分钟左右,全部沥水备用。
2.快火下油起锅,爆香蒜蓉,下牛肉炒至8成熟 (即两面变了色),再加回胡萝卜,蒜芯连同汁料炒匀,汁煮热即成。
蒜芯炒牛肉做法已被56人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱牛肉蒜汤做法
材料
大蒜25克,牛肉250克,赤小豆200克,花生米150克。
做法
先将牛肉洗净,切块,与余料共放砂锅内,加水适量,煲至牛肉极烂。空腹温服,分2次吃完,连吃3~5日。
牛肉蒜汤做法已被71人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱牛肉蒜苗做法
材料
牛肉300克,蒜苗300克,油、盐、料酒、葱姜、酱油、糖、五香粉、鸡精适量。
做法
1、牛肉切块焯水,蒜苗掐去头尾老的部分切段洗净。
2、压力锅放油煸炒牛肉2分钟。
3、放葱姜、料酒、酱油、糖、五香粉焖煮15分钟,锅无压力时取出。
牛肉蒜苗做法已被17人烹饪过!
小编整理684位网友投稿材料与牛肉蒜芯相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:老蜡肉蒜苗蛋炒饭
第二种:螺肉蒜
第三种:鱿鱼螺肉蒜
第四种:鱿鱼螺肉蒜
第五种:鱿鱼螺肉蒜锅
第六种:diy猪肉蒜苗
第七种:鱿鱼螺肉蒜
第八种:羊肉蒜苗
第九种:咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭
第十种:牛肉的最火爆吃法--辣子牛肉
小编结合71位厨师推荐再从415网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
宝石花椒肉、麻辣鸡豆腐、黄豆酱蒸猪肉、五花肉焖鲜笋、酥炸肉丸
粉蒸肉玉米豆腐、孜然烤鸡翅、苦瓜焖鸡翅、本帮味的锅包肉片
咸肉杂锦煲、迷迭香烤鸡腿、越式烤肉丸(念肉)。
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