烹饪板栗焖排骨所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、厨房秤
家常菜菜谱板栗焖排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐板栗焖排骨、板栗焖排骨、板栗焖仔鸡，板栗焖鸭。
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以下是69位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱板栗焖排骨做法
材料
肋排骨1斤，生板栗适量，粗盐适量，生抽适量
做法
1.排骨洗净，斩成一指长一块；板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这样容易很便可以剥去内层膜衣。
2.油锅烧热，先倒入排骨，不停翻炒五分钟左右，至表面略焦。
3.在锅中加入大碗清水，水量以浸过排骨表面为宜，烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约二十分钟。
4.当锅内的汤汁约剩下一半的时候，加入板栗，以及适量粗盐，搅拌均匀后，继续焖煮。
5.待锅中板栗排骨汤汁即将收干时，加适量生抽上色，即可出锅。
板栗焖排骨做法已被73人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱板栗焖排骨做法
材料
肋排骨1斤，生板栗适量，粗盐适量，生抽适量
做法
1.排骨洗净，斩成一指长一块；板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这样容易很便可以剥去内层膜衣。
2.油锅烧热，先倒入排骨，不停翻炒五分钟左右，至表面略焦。
3.在锅中加入大碗清水，水量以浸过排骨表面为宜，烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约二十分钟。
4.当锅内的汤汁约剩下一半的时候，加入板栗，以及适量粗盐，搅拌均匀后，继续焖煮。
5.待锅中板栗排骨汤汁即将收干时，加适量生抽上色，即可出锅。
板栗焖排骨做法已被19人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱板栗焖仔鸡做法
材料
主料：鲜活仔母鸡1只（约1000克），板栗200克。
做法
1、母鸡宰杀治净后，将整鸡剖成两半，把胸翅部位剁成6块，其他部位剁成3厘米见方的块。
2、板栗砍成十字形，放入旺火沸水中煮5分钟，取出脱壳。
3、炒锅置旺火上，下芝麻油烧至七成热，放入鸡块炸约3分钟，起锅沥油。
4、原炒锅再置旺火上，倒入鸡块和板栗，加入鸡汤、精盐、酱油、白糖，盖上锅盖，焖约2分钟，移锅至小火上续焖10分钟，待鸡肉松软，板栗粉糯时，再加猪油、味精、蒜白炒匀。
板栗焖仔鸡做法已被91人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱板栗焖鸡做法
材料
鸡块，料酒，冰糖，老抽，生抽，盐，板栗
做法
1.开水焯烫鸡块变色捞出，用热水将鸡块上的浮沫冲洗干净备用
2.锅热油，下姜片葱段花椒蒜瓣，炒香，倒入鸡块，下料酒，冰糖，老抽，生抽，盐，倒
3.入开水，下栗子，盖上盖子，中火焖20分钟，大火收汁
板栗焖鸡做法已被59人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱板栗焖鸭做法
材料
板栗，鸭肉，姜，葱，生抽，盐，玫瑰露酒
做法
1.鸭肉洗净，剁块，油爆姜片，下鸭肉爆炒出油，下葱段
板栗焖鸭做法已被39人烹饪过！
小编整理981位网友投稿材料与板栗焖排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：马铃薯焖排骨
第二种：山药焖排骨
第三种：田园焖排骨
第四种：双冬焖排骨
第五种：青木瓜焖排骨
第六种：焖排骨
第七种：栗子焖排骨
第八种：胡萝卜焖排骨
第九种：凉瓜焖排骨
第十种：凉瓜焖排骨
小编结合69位厨师推荐再从758网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
焖莲藕、腊汁肉夹馍、剁椒香干回锅肉、十香醉排骨、鲜淮山焖乳猪
印尼焖牛腩干咖哩、枣栗核桃炖鸡、很不正宗的木须肉、猪肉酿冬菇扒菜胆
草莓酒渣焖鹅、川贝炖雪梨、可乐焖猪肉。
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