烹饪热腾腾的胡萝卜烧羊肉所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、筷子、磨刀器
家常菜菜谱热腾腾的胡萝卜烧羊肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐热腾腾的胡萝卜烧羊肉、热腾腾的胡萝卜烧羊肉、附图解：香气腾腾的枣泥蛋糕，胡萝卜烧羊肉。
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以下是18位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱热腾腾的胡萝卜烧羊肉做法
材料
羊肉，胡萝卜，料酒，酱油，白糖，盐，姜片，干辣椒，丁香，孜然，橙皮
做法
1.羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后取出控去水；胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。
2.炒锅烧热，倒入适量油，先煸香干辣椒，姜片，丁香，孜然和橙皮，然后放入羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀。橙皮不要放太多哦~ 有一点就够了。
3.羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉，大概要炖制一个多小时，水要放够哦~ 大火烧开后转小火炖煮一个小时左右。
4.待一个小时后，倒入胡萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，胡萝卜酥软即可出锅。最后的汤汁不要完全收干。
小诀窍
羊肉和胡萝卜是很好的搭配，胡萝卜性凉，可以消积滞，化痰热，是秋冬时节的补益佳肴呢~
热腾腾的胡萝卜烧羊肉做法已被55人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱热腾腾的胡萝卜烧羊肉做法
材料
羊肉，胡萝卜，料酒，酱油，白糖，盐，姜片，干辣椒，丁香，孜然，橙皮
做法
1.羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后取出控去水；胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。
2.炒锅烧热，倒入适量油，先煸香干辣椒，姜片，丁香，孜然和橙皮，然后放入羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀。橙皮不要放太多哦~ 有一点就够了。
3.羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉，大概要炖制一个多小时，水要放够哦~ 大火烧开后转小火炖煮一个小时左右。
4.待一个小时后，倒入胡萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，胡萝卜酥软即可出锅。最后的汤汁不要完全收干。
小诀窍
羊肉和胡萝卜是很好的搭配，胡萝卜性凉，可以消积滞，化痰热，是秋冬时节的补益佳肴呢~
热腾腾的胡萝卜烧羊肉做法已被47人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱附图解：香气腾腾的枣泥蛋糕做法
材料
170度/30-35分钟，4步完成：这4步完成就可以进烤箱烤咯很简单的，1。蛋和糖打发，2。加黄油打匀，3。加所有过筛的材料，4。加枣泥，【材料】，全蛋2个，红糖60克，白砂糖20克，黄油90克，低粉110克，泡打粉1/4(1克)，苏打粉1/2(1-2克都可)，盐1/4(1克)，放在一起全部过筛，红枣60克，清水150ml15ml动物性淡奶(没有淡奶也可以不加)
做法
先做枣泥：60克红枣+150ml水煮熟(大概20分钟)
煮好后取出全部红枣放在一个小碗里用擀面杖一头捣成泥，然后加15ml的淡奶拌匀如果没有淡奶也可以不加，加淡奶会更香，枣泥加点淡奶不做蛋糕自己直接吃也很好吃的
煮好的红枣水可以不用倒掉自己喝也不错哦
红枣可以不用去皮直接捣成泥，如果去皮做的话口感更细腻.我是去皮的，留了5个红枣没去皮
先打2鸡蛋到一个容器里，然后把60克红糖和20白糖全部倒进装鸡蛋的容器里打发
本来是用80克红糖的，我取了20克换成了白糖，打发过程中颜色会慢慢变的很浅，体积变大，会有很漂亮的纹路非常明显，打蛋器提起后蛋糊往慢慢往下滴2下就不会滴了，滴在容器里的蛋糊不会消失，打发成功
90克的黄油融化后分3次加入打发好的蛋糊里，边加边用打蛋器打匀
黄油可以放微波炉里加热融化，用微波炉加热黄油融化后会有白色沉淀物，这个不用管它，不影响的
把过筛好的低粉泡打粉苏打粉盐加入打好的鸡蛋黄油糊里翻拌匀(不要划圈哦)，此时预热烤箱170
把做好的枣泥加入蛋糕糊，轻轻翻拌匀成为枣泥蛋糕糊（枣泥里可以加10ml的红枣水拌匀后加入蛋糕糊）
拌好的枣泥蛋糕糊倒入模具里，这个蛋糕在烤的过程中会膨胀的很高所以蛋糕糊只要倒5、6成满即可
把枣泥蛋糕糊的表面轻轻抹平，端起模具在桌上用力震几下可以让蛋糕糊表面变得更平整，放进烤箱烤35分钟，烤好后的枣泥蛋糕从热放到冷都是不会回缩的哦。
小诀窍
蛋糕烤完表面的裂口会开的非常漂亮，在烤的时候你可以注意观察的，烤蛋糕的过程中,开始蛋糕中间会开一道裂缝,然后慢慢的裂缝两边会开成一个很对称的笑脸,开裂并不是失败了哦,枣泥蛋糕就是开裂效果,烤好的蛋糕不要倒扣,乘热脱模.如果是用纸模就不需要脱模了
附图解：香气腾腾的枣泥蛋糕做法已被27人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱胡萝卜烧羊肉做法
材料
羊肉，马蹄，胡萝卜，姜，蒜，桂皮，八角，料酒，酱油，蚝油，盐
做法
1.把羊肉清洗干净剁成块，锅里放水加入几片姜和少许料酒，待水烧开去羊肉的血水和腥味，之后捞出羊肉冲洗净沥干。
2.锅热放油爆香姜蒜后，再放羊肉爆香，依次加入料酒，桂皮，八角，酱油、蚝油炒香。
3.放入马蹄、胡萝卜加水没过羊肉。
4.再把所有材料转入砂锅里，煲至羊肉烂为止．吃的咸可加适量盐。
小诀窍
开吃！大家都知道天冷了吃羊肉对身体好！
胡萝卜烧羊肉做法已被19人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱胡萝卜烧羊肉做法
材料
胡萝卜250g，羊肉1000g，橘皮6g，生姜3片。
做法
将上述材料洗净切块，炒5分钟，加水4大碗，焖烧10分钟，小火慢炖2小时，至胡萝卜、羊肉熟烂。
佐膳食，冬春季食之最宜。
胡萝卜烧羊肉做法已被91人烹饪过！
小编整理665位网友投稿材料与热腾腾的胡萝卜烧羊肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜烧二牛
第二种：口蘑胡萝卜烧鸡翅
第三种：土豆胡萝卜烧牛肉
第四种：胡萝卜烧牛肉
第五种：胡萝卜烧洋葱
第六种：胡萝卜烧鸡
第七种：胡萝卜烧鸡腿肉
第八种：土豆胡萝卜烧牛肉
第九种：胡萝卜烧莴笋
第十种：胡萝卜烧香菇
小编结合18位厨师推荐再从267网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
十香醉排骨、印尼焖牛腩干咖哩、可乐焖猪肉、枣栗核桃炖鸡
很不正宗的木须肉、猪肉酿冬菇扒菜胆、鲜淮山焖乳猪。
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