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大师推荐:蒜香鸡翅尖做法 图片及所用厨具(燃气炉如何运行安全操作)
2024-01-25 09:18    7418    中华厨具网

烹饪蒜香鸡翅尖所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备电饼铛、各类异形定制水池洗碗机、调料台(车)、保温汤桶车、冷库豆腐机、厨房凉霸、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、倒油瓶

家常菜菜谱蒜香鸡翅尖做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香鸡翅尖、蒜香鸡翅尖、京葱爆鸡翅尖,小炒鸡翅尖。

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以下是75位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱蒜香鸡翅尖做法

材料

翅尖,青红椒块,蒜蓉豆豉酱,盐,鸡精,料酒,姜,糖,水淀粉

做法

1.翅尖洗净后放入碗中,用料酒、生姜片、盐、鸡精腌制30分钟。

2.入油烧热,倒入翅尖煸炒至变色。

3.加料酒,蒜蓉酱、少许盐、鸡精,加入青红椒块一起翻炒,倒少许水加盖烧开。

4.最后水淀粉勾芡。

蒜香鸡翅尖做法已被78人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱蒜香鸡翅尖做法

材料

翅尖,青红椒块,蒜蓉豆豉酱,盐,鸡精,料酒,姜,糖,水淀粉

做法

1.翅尖洗净后放入碗中,用料酒、生姜片、盐、鸡精腌制30分钟。

2.入油烧热,倒入翅尖煸炒至变色。

3.加料酒,蒜蓉酱、少许盐、鸡精,加入青红椒块一起翻炒,倒少许水加盖烧开。

4.最后水淀粉勾芡。

蒜香鸡翅尖做法已被69人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱京葱爆鸡翅尖做法

材料

鸡翅尖250克,大葱1根,辣椒1个,蒜适量,生抽适量,糖适量

做法

1.起油锅,爆香蒜头,中火下鸡翅尖煸炒3分钟。

2.加入大葱、辣椒一起炒香。

3.加适量的水,加生抽、糖稍微焖1分钟。

4.香喷喷的京葱爆鸡翅尖出过了, 女儿基本把它扫光,问啥时又做,呵呵。

京葱爆鸡翅尖做法已被50人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱酱鸡翅尖做法

材料

鸡翅膀尖500克。调料红色老卤500克,精盐适量,料酒10克,姜片5克。五香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、香叶、丁香各少许)。

做法

1、将鸡翅膀尖用温水浸泡,刮洗干净。

2、锅内放清水1000克,放入翅尖加热烧沸,焯烫2分钟捞出,投净。

3、锅内放入老卤和适量清水,加精盐、味精、料酒、葱、姜和香料包,烧沸调好口味,放入翅尖酱约2~3分钟即可。

材料替换

翅尖可用翅中、翅根替换,称为酱凤翅、酱翅根。

口味变化

调料中的红色老卤改用香糟卤,称为香糟鸡翅。

酱鸡翅尖做法已被42人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱小炒鸡翅尖做法

材料

鸡翅尖400克、青椒3个、浏阳豆鼓30克、陴县豆瓣10克、李锦记蒸鱼鼓油10克、料酒10克、老抽1小勺、盐1小勺、油50克

做法

1.鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分;

2.鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用;

3.青椒切成和鸡翅差不多大小的片状;

4.净锅入油烧至八成热,下入鸡翅煎至两面变黄;

5.下入豆鼓;

6.下入豆瓣、蒸鱼鼓油、料酒、老抽、盐炒匀,然后倒入快没过鸡翅的清水,炒匀后盖上锅盖,大火烧沸后转小火;

小炒鸡翅尖做法已被67人烹饪过!

小编整理516位网友投稿材料与蒜香鸡翅尖相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:酥皮蒜香鸡翅

第二种:蒜香鸡翅

第三种:蒜香鸡翅

第四种:蒜香鸡翅

第五种:蒜香鸡翅

第六种:cook100蒜香鸡翅

第七种:干烧翅尖

第八种:糟翅尖

第九种:便宜又好吃的炒翅尖

第十种:家乡腊翅尖

小编结合75位厨师推荐再从439网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

黄豆酱茶树菇烧鸡腿、苏式红烧、双耳焖海参、自制腊肉、豆豉蒸排骨

烧茄子、冰镇南乳叉烧、干捞锅烧肉米粉、茴香鲜肉包

桂花鸡翅、热腾腾的胡萝卜烧羊肉、鱼香肉丝。

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相关菜谱名称推荐:蒜香鸡翅尖,蒜香鸡翅尖,京葱爆鸡翅尖,小炒鸡翅尖

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