烹饪卤水鸡翅所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、调料瓶
家常菜菜谱卤水鸡翅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐卤水鸡翅、卤水鸡翅、卤水鸡翅鸡脚，卤水鸡胗。
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以下是61位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱卤水鸡翅做法
材料
鸡翅12只，姜2片，陈皮2瓣，八角2个，花椒粉适量，生抽适量，老抽适量
做法
1.鸡翅洗净沥干水。
2.将所有原料放入砂煲中，加入适量清水，煮至汁浓即可。
卤水鸡翅做法已被63人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱卤水鸡翅做法
材料
鸡翅12只，姜2片，陈皮2瓣，八角2个，花椒粉适量，生抽适量，老抽适量
做法
1.鸡翅洗净沥干水。
2.将所有原料放入砂煲中，加入适量清水，煮至汁浓即可。
卤水鸡翅做法已被99人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱卤水鸡翅鸡脚做法
材料
主材料：鸡翅（6只）、鸡脚（10只）、姜、蒜、独蒜
做法
1、鸡翅、鸡脚洗干净停干水，并加食盐腌制一会。
2、鸡翅、鸡脚热水飞水，有效去掉血水及腥味。
3、姜片及蒜片起锅，再加香料炒香，加水，同时加入生抽、食盐及糖。
4、水沸后尝味，味道不能偏咸，因为后期一直煮会慢慢变咸。
5、加入飞水后的鸡翅鸡脚。如果喜欢吃蒜头，可以原粒不去皮一起放入更好。
6、一起煮大概一个半小时即可，但想更入味可以煮更久，看自己情况。
卤水鸡翅鸡脚做法已被79人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱卤水鸡胗做法
材料
鸡胗，花椒，八角，香叶，桂皮，小茴香，生抽，老抽适量，糖
做法
1.制卤水，用花椒八角、香叶、桂皮、小茴香、生抽、少许老抽、糖放入半煲左右水里，煮半个小时左右；
2.再放入洗净的鸡胗入卤水煲里，烧开，再用慢火煮一个小时就可以了，捞起等稍凉，切片，点入麻辣椒油，撒上葱花，即成。
小诀窍
吃起来那种感觉特别爽。谢谢！
卤水鸡胗做法已被15人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱卤水鸡胗做法
材料
鲜鸡胗，姜，陈皮，肉豆蔻，小茴香，桂皮，八角，白芷，花椒，丁香，甘草
做法
1.把各种卤料包起成卤料包，锅内放水烧开，放入调味料和卤料包用大火烧开。
2.鸡胗用盐和生粉洗净（一般超市现在卖的鸡胗都是已经处理过的，回来检查一下，冲洗干净即可）。
3.把鸡胗放入烧开的葱姜水中烫一遍捞起，以去除异味。
4.汆烫过的鸡胗放入烧开的卤水锅中，烧滚后转小火，煮30分钟左右。
5.关火后焖几个小时更入味。
6.吃的时候切片即可，也可浇一点卤汁搭配味道更浓。
卤水鸡胗做法已被18人烹饪过！
小编整理313位网友投稿材料与卤水鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腊肉炒大蒜+卤水牛肉
第二种：冒牌卤水牛肉
第三种：卤水金钱肚
第四种：卤水烤鸭
第五种：卤鸡蛋（附卤水做法）
第六种：卤水鹅头鹅脚鹅杂
第七种：卤水猪耳朵
第八种：卤水大拼盘
第九种：大盘卤水肉
第十种：卤水猪尾
小编结合61位厨师推荐再从557网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
京酱肉丝、五花肉粽子、青椒土豆丝、酸菜炖排骨、花式家常云吞
蛋皮肉卷、清蒸百花鲈、腐乳蒸猪肉、雪菜肉丝
diy宜家瑞典肉丸、鸡腿肉杂粮包、山楂桂圆煲瘦肉。
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相关菜谱名称推荐：卤水鸡翅,卤水鸡翅,卤水鸡翅鸡脚,卤水鸡胗
