烹饪三丝猪肉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排烟管道、传菜梯、多用刀、叉子、倒油瓶
家常菜菜谱三丝猪肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三丝猪肉、三丝猪肉、姜丝猪肉，姜丝猪肝汤。
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以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱三丝猪肉做法
材料
芽菜250克，萝卜1根，豆腐干150克，猪肉150克，蒜末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，蚝油适量，干贝汁适量
做法
1.猪肉洗净后切条，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.芽菜去根洗净；萝卜去皮后洗净切丝；豆腐干洗净切丝。
3.锅内放少量油，烧热后加入猪肉条翻炒片刻后装碟备用。
4.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入芽菜、萝卜、豆腐干。
5.加入猪肉条炒匀，然后加入适量蚝油和干贝汁调味即可。
三丝猪肉做法已被29人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱三丝猪肉做法
材料
芽菜250克，萝卜1根，豆腐干150克，猪肉150克，蒜末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，蚝油适量，干贝汁适量
做法
1.猪肉洗净后切条，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.芽菜去根洗净；萝卜去皮后洗净切丝；豆腐干洗净切丝。
3.锅内放少量油，烧热后加入猪肉条翻炒片刻后装碟备用。
4.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入芽菜、萝卜、豆腐干。
5.加入猪肉条炒匀，然后加入适量蚝油和干贝汁调味即可。
三丝猪肉做法已被46人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱姜丝猪肉做法
材料
猪里脊肉300克，鲜生姜50克，精制植物油、精盐、味精、黄酒、白糖、苏打、鸡蛋清、鲜汤、湿淀粉各适量。
做法
将猪里脊内切成5厘米长、3毫米粗的丝，放入苏打水中浸泡10分钟，用清水洗净，挤干水分，加精盐、鸡蛋清、湿淀粉拌匀。鲜生姜去皮洗净，切成与猪肉丝相同的丝。用小碗加精盐、味精、黄酒、白糖、鲜汤和湿淀粉调成芡汁。炒锅上火，放油烧至三成热，下入浆过的肉丝滑散滑透，倒入漏勺，控净油。锅留适量底油，下入生姜丝煸炒，再放肉丝，浇入兑好的白色芡汁，翻炒均匀，淋上明油，出锅装盘即成。
姜丝猪肉做法已被94人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱姜丝猪肉做法
材料
瘦肉400g，姜丝1大把，生抽5大匙，老抽1大匙，水200ml，太白粉少许
做法
1、瘦肉切薄片，抹上少许太白粉静置备用。
2、锅里热一点油，倒入姜丝爆香，再加入瘦肉片略炒。
3、加入生抽、老抽和水，煮至猪肉熟了就可以了。（味道不足的话，可以自己斟酌，加点盐巴也行）
小诀窍
抹上太白粉能让瘦肉吃起来口感细滑，不会有干涩的感觉。
姜丝猪肉做法已被30人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱姜丝猪肝汤做法
材料
猪肝300公克，姜丝15公克，菠菜60公克，水900㏄，盐1/2小匙，鲜鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，白胡椒粉少许，香油1小匙
做法
1.猪肝洗净，切片；菠菜洗净，切段；备用。
2.将水倒入汤锅中煮开，依序加入姜丝和猪肝片煮至再次滚开，最后加入菠菜段和调味料煮匀即可。
姜丝猪肝汤做法已被11人烹饪过！
小编整理763位网友投稿材料与三丝猪肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三丝拌凉面
第二种：拌芹菜三丝
第三种：三丝羹
第四种：三丝炒黑豆渣饼
第五种：三丝煮年糕
第六种：三丝炒年糕
第七种：牛蒡三丝
第八种：素三丝
第九种：腐皮三丝
第十种：醋溜三丝
小编结合28位厨师推荐再从447网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糖醋肉、冰糖梨子炖银耳、卤水鸡翅、京酱肉丝、五花肉粽子
青椒土豆丝、花式家常云吞、蛋皮肉卷、山楂桂圆煲瘦肉
清蒸百花鲈、腐乳蒸猪肉、酸菜炖排骨。
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