烹饪家常云吞面油菜所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、面条机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、调料瓶
家常菜菜谱家常云吞面油菜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常云吞面油菜、家常云吞面油菜、花式家常云吞，简单夜宵鲜虾云吞面。
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以下是48位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱家常云吞面油菜做法
材料
云吞，凤鸣全蛋面，油，特制豉油，麻油，韭黄，上汤，生菜
做法
1.适量的韭黄切粒加入适量的油和麻油搅拌均匀放在碗底，浇上煮热的上汤。
2.云吞下锅煮至浮起后捞起备用，面条下锅煮至软身后泡凉水晾干水再下锅煮10秒左右晾干水和云吞一起装碗。
3.生菜下锅水煮1-3分钟捞起晾干水浇上特制豉油汁，熟油（麻油和油混合加热）搅拌均匀即可。
家常云吞面油菜做法已被41人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱家常云吞面油菜做法
材料
云吞，凤鸣全蛋面，油，特制豉油，麻油，韭黄，上汤，生菜
做法
1.适量的韭黄切粒加入适量的油和麻油搅拌均匀放在碗底，浇上煮热的上汤。
2.云吞下锅煮至浮起后捞起备用，面条下锅煮至软身后泡凉水晾干水再下锅煮10秒左右晾干水和云吞一起装碗。
3.生菜下锅水煮1-3分钟捞起晾干水浇上特制豉油汁，熟油（麻油和油混合加热）搅拌均匀即可。
家常云吞面油菜做法已被88人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱花式家常云吞做法
材料
免治猪肉，云耳，鸡蛋，葱，料酒，盐，鸡精，胡椒粉，生粉，油，麻油，菠菜（配菜），史云生清鸡汤
做法
1.免治猪肉300g 云耳拖水软身后切碎、葱切碎后所有材料混入鸡蛋 适量的盐、鸡精、胡椒粉、油麻油、料酒、生粉混合顺着一个方向搅拌均匀备用。
2.取适量的肉馅放入云吞皮内包好即可。
3.适量水下锅煮至沸腾 下少量的盐和油搅拌均匀 下云吞煮至浮起涨大即可 （不时搅动避免沾锅）云吞差不多好的时候 加入配菜煮片刻即可捞起。
4.适量的葱切碎、混合油和麻油、加入煮热的清鸡汤搅拌均匀，加入煮好的云吞和配菜即可。
花式家常云吞做法已被13人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鲜虾云吞面做法
材料
虾250克，半肥瘦猪肉3150克，韭黄150克，丝瓜1条，蛋面2个，盐适量，生粉适量，鸡粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，大地鱼粉适量
做法
1.虾去头去壳去肠线后洗净，虾壳洗净备用，可保留几只虾拌面；猪肉洗净后剁碎；韭黄洗净后切碎；丝瓜去皮切片。
2.将虾、猪肉及韭黄搅拌均匀，然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
3.用云吞皮将云吞包好。
4.水开后加入大地鱼粉和虾壳煮半小时。
5.在汤底中加入丝瓜和虾煮沸后加入适量盐和鸡粉调味。
6.将汤底盛入大碗中备用。
7.另煮一锅水，水开后加入蛋面煮熟后沥干水放到已有汤底的碗中。
8.在之前煮面的水中加入云吞，煮至云吞浮起即可捞起放在面条上。
9.将之前汤底中的虾和丝瓜也盛出来铺在面上，再洒上些韭黄碎即可。
鲜虾云吞面做法已被50人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱简单夜宵鲜虾云吞面做法
材料
方便面，馄饨，大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米，盐，鸡粉，胡椒粉，香油
做法
1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。
2.材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，所以煮好的面条可以过一下水。
3.如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。
简单夜宵鲜虾云吞面做法已被30人烹饪过！
小编整理967位网友投稿材料与家常云吞面油菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜虾云吞面
第二种：香菇云吞面
第三种：黄米面油炸糕
第四种：家常剩云吞蚝油捞面
第五种：鲜虾炸云吞
第六种：茄汁拌炸云吞
第七种：虾皮紫菜汤云吞
第八种：玉米冬菇鲜肉云吞
第九种：鲜虾瑶柱云吞
第十种：鸡汤虾皮香菜云吞
小编结合48位厨师推荐再从192网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
串烧茄条、泰式猪颈肉、青瓜肉丁、孜苒煎香辣兔腿、板栗烧鸭块
笋干焖花肉、烧烤酱及草本烤排骨、四宝鸡腿肉。
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