烹饪乳香排骨所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、剪刀、护手器
家常菜菜谱乳香排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐乳香排骨、乳香排骨、蒜香排骨,丁香排骨。
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以下是83位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱乳香排骨做法
材料
猪排6两,红腐乳3块,配料:酱油,糖,淀粉
做法
1.猪排切成小块,用热水烫过。(为了美观我照片上的肉切的偏大)
2.将红腐乳捣烂,与少许酱油、一勺的糖、少许的淀粉搅拌均匀。把猪排放入调好的酱料里腌30分钟以上。
3.锅里油烧到7成热,放入腌好的猪排,用中火炸10分钟。因为酱料里有糖,容易烧焦,炸的时候一定要记得翻面几次。
小诀窍
这道菜制作简单,口味独特,是嗜肉族的佳肴。不喜欢油炸也可以蒸了吃,但不要和酱料一起蒸,会太咸。当然,蒸的不如炸的好吃。
乳香排骨做法已被74人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱乳香排骨做法
材料
猪排6两,红腐乳3块,配料:酱油,糖,淀粉
做法
1.猪排切成小块,用热水烫过。(为了美观我照片上的肉切的偏大)
2.将红腐乳捣烂,与少许酱油、一勺的糖、少许的淀粉搅拌均匀。把猪排放入调好的酱料里腌30分钟以上。
3.锅里油烧到7成热,放入腌好的猪排,用中火炸10分钟。因为酱料里有糖,容易烧焦,炸的时候一定要记得翻面几次。
小诀窍
这道菜制作简单,口味独特,是嗜肉族的佳肴。不喜欢油炸也可以蒸了吃,但不要和酱料一起蒸,会太咸。当然,蒸的不如炸的好吃。
乳香排骨做法已被54人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱蒜香排骨做法
材料
肋排5支,鸡蛋1颗,生粉(玉米淀粉)适量,面包屑适量,
做法
1.肋排上的肉用刀背敲一阵.将所有的调味料混在一起.把肋排放入浸泡在腌料里,不够的话可以加些水,但记得咸味要够.(盖好盖放入冰箱冷藏两天两夜)这样蒜香味就足足的..
2.腌好的肋排放入全蛋液中浸泡二十分钟,取出裹上生粉(少量就好了).锅内烧开水,放入肋排蒸8分钟取出.
3.蒸好的肋排再次放入全蛋液中裹上蛋液,最后沾上面包屑.
4.锅内热油,油温高至放一只竹筷子进去,筷子上有冒气泡即可放入排骨了.中火炸至金黄色后,开大火炸1分钟即可捞出了.
5.用吸油纸吸干油,即可上桌.
蒜香排骨做法已被35人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱绿茶蒜香排骨做法
材料
排骨半斤,青红椒,洋葱,绿茶,蒜末,调料:盐,油,生粉
做法
1、排骨切小块,用绿茶水(浓一点)、蒜末、盐腌半个小时
2、将腌好的排骨裹上生粉,放锅里用中高火炸5,6分钟。
3、锅里剩少许的油,放入青红椒、洋葱炒香,再放入炸好的排骨,翻炒片刻即可。
绿茶蒜香排骨做法已被15人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱丁香排骨做法
材料
排骨2条,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,麻油适量,生油适量,冰糖适量,南乳1砖,南乳汁少许,丁香少许
做法
1.排骨洗净后斩大块,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、麻油、生油腌制2小时。
丁香排骨做法已被85人烹饪过!
小编整理115位网友投稿材料与乳香排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蒜香排骨
第二种:果香排骨
第三种:五香排骨
第四种:蒜香排骨酥
第五种:蒜香排骨
第六种:蒜香排骨
第七种:蒜香排骨
第八种:蒜香排骨
第九种:糯香排骨
第十种:丁香排骨
小编结合83位厨师推荐再从204网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
醉排骨、绿茶蒜香排骨、红烧鸭、红烧大肠、清炖甲鱼
榄菜肉松蒸豆腐、芹香肉松卷、炸香蕉肉卷、荷叶麻辣兔卷
干豇豆红肉、水煮牛肉、萝卜肉丸子。
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