烹饪糍粑裹排骨所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、磨刀器
家常菜菜谱糍粑裹排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糍粑裹排骨、糍粑裹排骨、糍粑排骨,为了心爱的人做的晚饭——糍粑。
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以下是54位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱糍粑裹排骨做法
材料
排骨,糯米块,姜,葱,酱油,料酒,桂皮,八角,冰糖,五香粉,盐
做法
1、排骨清水焯,锅内放清水,放桂皮、八角、酱油、冰糖、盐,煮熟收汁盛起来。
2、同时糯米块上锅隔水蒸软。
3、糯米块趁热放五香粉拌匀。
4、用糯米包裹煮熟的排骨(手上沾少许水,这样不会粘,不过炸的时候就要小心飞溅的热油了~~)。
5、放入油锅炸至表面金黄,捞起沥油,用葱做适当装饰即可。
糍粑裹排骨做法已被57人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱糍粑裹排骨做法
材料
排骨,糯米块,姜,葱,酱油,料酒,桂皮,八角,冰糖,五香粉,盐
做法
1、排骨清水焯,锅内放清水,放桂皮、八角、酱油、冰糖、盐,煮熟收汁盛起来。
2、同时糯米块上锅隔水蒸软。
3、糯米块趁热放五香粉拌匀。
4、用糯米包裹煮熟的排骨(手上沾少许水,这样不会粘,不过炸的时候就要小心飞溅的热油了~~)。
5、放入油锅炸至表面金黄,捞起沥油,用葱做适当装饰即可。
糍粑裹排骨做法已被83人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱糍粑排骨做法
材料
排骨,葱姜,八角,花椒,桂皮,小茴,香叶,五香粉,糯米
做法
1.排骨焯水洗净,锅热油,将排骨翻炒至金黄,下葱姜,八角,花椒,桂皮,小茴,香叶,五香粉,小火半小时
2.蒸熟糯米饭(糯米:水=1:2,体积),搅打成糯米浆团,加入少许五香粉、盐、花椒粉和油,用手搓成柔软有弹性的糍粑团
3.把糍粑团包裹一块排骨,大火(保证脆,不脱浆)油炸至糍粑表面呈金黄色即可捞起沥油
糍粑排骨做法已被86人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱玉米糍粑做法
材料
玉米糍粑,油,白糖
做法
1.玉米糍粑稍泡下水,切成厚片;
2.入平底锅少油小火煎脆撒白糖就ok啦!
小诀窍
因为加了玉米做的,没有纯糯米糍粑那么粘,淡淡的玉米清香,咬一口qq的,配上白糖,味道很不错,俺一口就消灭两个了哈~
玉米糍粑做法已被90人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱为了心爱的人做的晚饭——糍粑做法
材料
糯米100克,大米100克,盐5克
做法
1.糯米洗净泡2个小时,然后和大米一起煮熟,煮好以后放入盐搅拌均匀,温的时候放在一个方形的饭盒内,饭盒铺上一层保鲜膜,要不然就都沾在饭盒上了,压紧,越紧越好,放入阴凉处晾凉,我没有时间直接放在冰箱里了,呵呵!
2.凉了以后取出,切成块儿,下锅炸,捞出用厨房用纸巾吸干油,就可以享用了!
为了心爱的人做的晚饭——糍粑做法已被36人烹饪过!
小编整理734位网友投稿材料与糍粑裹排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:糍粑
第二种:苹果豆沙糍粑
第三种:糍粑烧鸭
第四种:武汉糍粑鱼
第五种:武汉糍粑鱼
第六种:花生糯米糍粑
第七种:烤糯米糍粑
第八种:糍粑鱼
第九种:糍粑辣椒
第十种:百闻不如一试的糍粑鱼
小编结合54位厨师推荐再从400网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
椒盐酥肉苹果、香菇火腿蒸翅、红火麻辣鸡、土豆炖牛肉、西芹百合
菌菇鸡腿、东北酸菜骨头炖冻豆腐、东北锅包肉、京酱肉丝
梅菜扣肉、牛蒡排骨煲、猪肉炖粉条。
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