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酒店厨房设计费用,酒店厨房设计费是多少钱一平米
2022-05-13 15:06    204    中华厨具网

您想知道酒店厨房设计费用多少,是如何收取的吗?小编知道“酒店厨房设计费用”这件事哦。

酒店一般都比较大,特别是星级酒店,都是有国家的评级标准的,所以其厨房设计也是会按照国家标准来做,厨房的精细程度和档次都要考虑在内。

酒店一般因为服务人数比较多(有的可能会有宴会服务),所做的菜品种类比较多(中式菜系、西餐、日餐、韩餐等都可能会有),所以其厨房的复杂程度和精细程度也是可想而知的。

酒店厨房设计费用的收取,有两种情况。

1、由商用厨房设计顾问公司来做

商用厨房设计顾问公司的设计师都非常专业,设计时考虑的内容更为精细和准确,如厨房和餐厅交接处的风格设计、招标准备、相关部门的审核准备,不仅会把酒店厨房设计的专业实用,还会兼顾美观。

商用厨房设计顾问公司收取费用按厨房面积来算,150~300元/平米,收费的具体价格和酒店厨房设计的精细程度(功能间的种类和多少,设备的种类和多少等),项目的难易程度(主要是厨房空间设计的难易程度,策划、招标和审核的难易程度等),都有非常紧密的关系。

商用厨房设计顾问公司可以有附加服务:策划、招标和审核,附加服务不收取费用。

2、由工程厂家来做

工程厂家的设计师也是很专业的,都有多年的项目经验,实践经验非常丰富。因此所出的酒店厨房设计cad图也是专业而实用的。工程厂家一般都会做酒店的设计、设备的生产、安装和维保服务,所以如果和甲方项目合作的话,整个酒店厨房工程是统一做的,设计不另外收取费用。

如果甲方获得了工程厂家的设计图,接下来的设备服务不交给工程厂家做,那工程厂家才会酌情收取一定的费用,费用会比设计公司稍低一些。



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