培根炒秋葵炒制流程所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、双眼水池、油水分离器、单层工作台、保温售饭台、菜品展示柜、切菜机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、倒油瓶。

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下面培根炒秋葵制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

培根炒秋葵美味诠释：

秋葵近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品。秋葵为低能量食物，是很好的减肥食品之一。能强肾补虚，享有植物伟哥之美誉。由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素c和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。

培根炒秋葵所需材料：

制作需要主料

秋葵300克(适量) / 培根2-3片(适量) / 黄彩椒半个(适量)

制作需要辅料

盐(1小匙) / 姜(4片) / 植物油(1匙) / 蒜(2瓣)

美味培根炒秋葵制作步骤：

1、将秋葵、黄彩椒洗净，培根用水冲洗一下备用。

2、锅里烧开水，放入洗净的秋葵汆烫2分钟。

3、捞出秋葵，过一下凉水后沥干。

4、将秋葵斜切成段，黄彩椒切丝、培根切小块备用。

5、锅里倒入少许植物油，放入姜片、蒜瓣炒香，再放入培根煸炒至微缩出油。

6、加入黄彩椒一起翻炒。

7、加入秋葵同炒约2分钟，可以发现秋葵会出现拉丝的状态，如果太干可以加少许清水。

及以下步骤：加入秋葵同炒约2分钟，可以发现秋葵会出现拉丝的状态，如果太干可以加少许清水。 加盐调味即可。 趁热吃。 捞出秋葵，过一下凉水后沥干。 将秋葵斜切成段，黄彩椒切丝、培根切小块备用。 锅里倒入少许植物油，放入姜片、蒜瓣炒香，再放入培根煸炒至微缩出油。 加入黄彩椒一起翻炒。 加入秋葵同炒约2分钟，可以发现秋葵会出现拉丝的状态，如果太干可以加少许清水。 加盐调味即可。 趁热吃。

制作美食培根炒秋葵需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

◎如果培根用的多，可以不加油，利用培根煸炒出来的油炒菜。

◎秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如果觉得太大，可以对半切开、切十字刀或切段，千万不可切薄片或丝。

◎ 秋葵事先在沸水中汆烫几分钟可以去除涩味。

经由过程中华厨具网网友为您分享培根炒秋葵的做法,您是不是已学会培根炒秋葵烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做培根炒秋葵,您肯可以将培根炒秋葵做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为培根炒秋葵菜谱分享烧制功效。

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