孜然鸡翅炒制步骤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、搅拌机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、水果刀、筷子、夹盘器。

孜然鸡翅烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食孜然鸡翅烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面孜然鸡翅制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

孜然鸡翅美味诠释：

比烧烤好吃多了，喜欢鸡翅的同学千万别错过哦。

孜然鸡翅所需材料：

制作需要主料

鸡翅(400g)

制作需要辅料

料酒(3g) / 生粉(3g) / 盐(5g) / 葱(50g) / 姜(5g) / 白糖(3g) / 生抽(5g) / 蒜(10g) / 老抽(3g) / 蚝油(5g) / 鸡粉(3g) / 孜然(10g) / 香麻油(3g)

美味孜然鸡翅制作步骤：

1、材料

2、把鸡翅肉厚的部分切上花刀，使味道更均匀，烹饪时更易熟

3、在碗中放入鸡翅，加入切好的葱：50g、姜：5g、蒜：10g；料酒：3g、盐：5g、蚝油：5g、生抽：5、鸡粉：3g、老抽：3g、白糖：3g、香麻油：3g、生粉：3g。

4、带手套，搅拌均匀后放入冰箱腌制90分钟。

5、开火热锅，锅热倒入500ml的油，烧至5成热时分别把腌制好的鸡翅放入锅中小火炸至表皮金黄取出控油。

6、迅速将油加成8成热，对鸡翅进行回油（将热油淋至鸡翅表面，这样使鸡翅表皮更加酥脆，这是鸡翅的关键步骤）

7、撒上10g孜然粉，葱花，摆碟即可

及以下步骤：撒上10g孜然粉，葱花，摆碟即可 材料 把鸡翅肉厚的部分切上花刀，使味道更均匀，烹饪时更易熟 材料 把鸡翅肉厚的部分切上花刀，使味道更均匀，烹饪时更易熟 在碗中放入鸡翅，加入切好的葱：50g、姜：5g、蒜：10g；料酒：3g、盐：5g、蚝油：5g、生抽：5、鸡粉：3g、老抽：3g、白糖：3g、香麻油：3g、生粉：3g。 带手套，搅拌均匀后放入冰箱腌制90分钟。 开火热锅，锅热倒入500ml的油，烧至5成热时分别把腌制好的鸡翅放入锅中小火炸至表皮金黄取出控油。 迅速将油加成8成热，对鸡翅进行回油（将热油淋至鸡翅表面，这样使鸡翅表皮更加酥脆，这是鸡翅的关键步骤） 撒上10g孜然粉，葱花，摆碟即可

制作美食孜然鸡翅需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

炸的时候要小心油花溅伤手，不时用锅铲翻看是否金黄，避免糊底，炸的油温不宜过高。

经由过程中华厨具网网友为您分享孜然鸡翅的做法,您是不是已学会孜然鸡翅烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做孜然鸡翅,您肯可以将孜然鸡翅做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为孜然鸡翅菜谱分享烧制功效。

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